糯米八宝饭的做法,糯米八宝饭的做法 最正宗的做法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糯米八宝饭的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍糯米八宝饭的做法的解答,让我们一起看看吧。
糯米八宝饭的家常做法?
糯米洗净提前浸泡一夜;红枣去核切半备用,糯米放入刷好油的屉布上,上锅蒸一小时,取出备用。
碗中刷油,在底部铺上一层红枣,葡萄干,核桃仁和花生,盖上一半量的糯米压紧压实。
豆沙平铺在糯米上,沿碗边摆放红枣,再放其它干果。上锅蒸二十分钟
糯米八宝饭的做法 最正宗的做法?
具体做法如下:
1、准备适量的大米和糯米,家里没有黑米了,就用了红豆,大米、糯米和红豆要提前一天泡发一下,这样蒸起来会快一点。准备适量的红枣和葡萄干。
2、因为用高压锅更能节省时间,差不多5分钟就能出锅。将泡发好的大米、糯米和红豆放入高压锅中。记得在下锅前将泡发好的米和红豆再淘洗一下。
3、将准备好的红枣切成一半一半的,铺在米上,再铺上一层葡萄干,为了卫生,大家记得把红枣和葡萄干事先清洗一下再用。红枣大家可以去掉核再用。
食材明细
糯米150克、核桃2个、花生米20克、花豇豆20克、红枣3个、葡萄干20克山楂卷2个、红云豆30克
糯米八宝饭的做法
2、糯米淘洗干净放一小碗水,连碗一起放入电压力锅盖好盖子定时十五分钟
3、核桃去壳,红枣切两半去核,山楂卷切条
4、找个干净碗,碗里面刷层油,核桃仁,花生仁、葡萄干,豆子同时放入碗中,红枣、山楂条依次摆好
5、蒸好的糯米放在碗里一层,剩下的豆子在放米上
6、剩下的米饭全部盖在上面压紧,露在外面的山楂条翻上来
7、在放入电压力锅中蒸十五分钟,蒸好后用盘子盖在碗上倒扣,上桌前八宝饭淋上蜂蜜就好了
首先要准备配料:切片的红枣,洗净的葡萄干,泡过一夜的芸豆,花生米,果脯。
其次是准备一口大锅,放入适量的水,放入蒸屉,铺上蒸布。
然后将泡好的糯米铺在蒸布上,洒上一层配料,再铺一层糯米,再洒一层配料,再铺一层糯米。
开火蒸四十分钟,就可以了。
材料
糯米1碗(250g),豆沙2汤匙(30g),莲子1汤匙(15g),红枣1汤匙(15g),葡萄干1汤匙(15g),板栗1汤匙(15g),猪板油1茶匙(5g),白砂糖1茶匙(5g)
做法
1、糯米在水中浸泡6小时,洗净后捞出,沥干水分。在笼屉内垫薄布,将糯米松松地放入笼屉,用旺火蒸30分钟,制成八分熟的糯米饭。
2、将糯米饭倒入较大的容器中,加入白砂糖、猪板油搅拌均匀备用。
主料
糯米适量 猪油适量
辅料
桂圆适量 红豆沙适量 葡萄干适量 白砂糖适量 红枣适量 松子适量 核桃适量 枸杞子适量
网红八宝饭的做法?
步骤 1
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步骤 2
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制作豆沙 (可以买现成的)我喜欢无糖无油就自己制作了 其实也很简单 把豆子煮到非常软烂然后收干水份碾成沙质地加入蜂蜜即可
步骤 3
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把自己想要放入的食材,摆蒸的碗里! 根据自己的喜好加入食材,可以此方法加入菠萝,菠萝切片,摆碗里,也可以加入苹果。
步骤 2
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糯米需提前一天泡好备用!!!! 泡好的糯米加入10克红糖搅拌, 不需要把红糖融化,因为蒸后红糖已经融化。 红糖量也可以根据自己喜好加多加少,或者不加!拌好红糖后,把全部糯米倒入蒸碗里,蒸60分钟即可。
步骤 3
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蒸好后,不烫手才直接扣入盘子里。 可以直接撒点白糖,也可以加花生碎、黑芝麻、白芝麻、白糖混合后撒在蒸好的八宝饭上。我是撒的花生碎混合黑、白芝麻、白糖,这样会更香甜。
到此,以上就是小编对于糯米八宝饭的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于糯米八宝饭的做法的3点解答对大家有用。
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