长米粳米,粳米和长粒米哪个好吃

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于长米粳米的问题，于是小编就整理了3个相关介绍长米粳米的解答，让我们一起看看吧。巨型大米有多大？东北长粒香米和圆粒大米区别？为啥大...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于长米粳米的问题，于是小编就整理了3个相关介绍长米粳米的解答，让我们一起看看吧。

1. 巨型大米有多大？
2. 东北长粒香米和圆粒大米区别？
3. 为啥大米袋上写粳米？

巨型大米有多大？

巨型稻：它是由中科研究院，夏新界研究员带领下培育出来的优良品种，巨型水稻，该水稻最高达可以到2米2，平均都有1米8以上，平均每一蔸水稻，大约有40稻穂，稻穗的颗粒数最多可达800粒，每1000粒稻谷重量约有28克左右，亩产在1000公斤以上，具有高产，抗伏倒，抗病虫，耐淹涝等特点。

大米是人类生存最重要的食物之一，全球有半数以上的人以大米为主食。大米我们每天都接触，可是对于大米品种的分类，相信也没几个人能数出十种以上，可能只有大米商贩这类人才认识多些，但有些米很贵而且很特别，相信就很少人见过了，世界上最长的米，一粒长达2厘米，外国人称为“土豪米”！

这种就是全世界最长的米，你们见过吗？其实它不是真正的米，只是一种植物的种子，学名叫菰米，它和稻米是完全不同的物种，菰米和我们吃的一种蔬菜茭白是同根物种，只是两者就是死对头，不可以同生长，有菰米就没有茭白，有茭白就产不了菰米，当菰这种植物的茎被菇黑粉菌侵入的时候，就不能结出菰米了，它的茎就变成了大家都听说过的茭白，所以它们两者是不可能同株生长的。

菰米不仅是世界上最长的米，还是最贵的米，在国外被称为“土豪米”，之所以贵，就是因为比较稀少，物以稀为贵嘛！还有就是营养丰富，菰米富含大量生物活性物质，尤其是抗氧化物质，可以保护机体免受氧化应激损伤，在改善慢性代谢疾病中起重要作用；菰米不但拥有一种天然青草香味，纤维口感弹韧有嚼头，它还是低脂肪、低热量、高蛋白、高纤维的特点，是难得的保健食材，也被称之为米中之王

巨型大米有2－3厘米大，世界上最大的大米是菰米，便是长米，一粒可两三厘米左右，堪称世界上最长的大米。每粒大米约在0.1克到0.25克之间。

菰米产自我们中国，其实，这种米早在3000多年以前的周代就已经开始被人们食用。菰米生长在水深1.0～1.5米地带的水边，或者是沼泽和湿地当中。

“巨人稻”长得又高又壮，平均高度是1.8米，最高能达到2.25米，简直就是水稻界的“姚明”。

“巨人稻”是继“杂交水稻之父”袁隆平改良的“海水稻”取得阶段性成果之后，我国水稻育种研究领域的再一次重大成就。

东北长粒香米和圆粒大米区别？

1、长势不同。外观看，籼米米粒一般呈长椭圆形或细长形。而圆粒米又叫粳米，其谷粒短而阔，呈椭圆形或卵圆形，常见的有水晶米、东北大米、珍珠米等， 2、生产地不同。长粒米又叫籼米，常见的有泰国香米、中国香米等，常种植在低纬度、低海拔、湿热地区，在我国多见于南方地区。圆粒米适合种植在高纬度或低纬度的高海拔地区，在我国北方常见。 3、粘稠度不同。籼米黏性较差，煮熟之后米粒颗颗松散，适合用来制作炒饭。籼米比较“出饭”，煮饭的时候，其米水比大约是1:1.5。粳米黏性适中，煮熟后米粒有点黏性但仍能分开。适合用来煮饭或煮粥，但吃水比较少，不怎么出饭，做米饭时米水比大概为1:1.2。

为啥大米袋上写粳米？

大米袋子上写粳米是为了注明上大米的品种或者名称。粳米就是圆圆的胖胖的那种，例如香米就属于粳米的范畴。粳米还包括珍珠米，长粒香，稻花香等等。所以大米袋子上标注粳米只是为了注明品种，来方便消费者选择更合适的产品。希望我的回答对你有帮助。

到此，以上就是小编对于长米粳米的问题就介绍到这了，希望介绍关于长米粳米的3点解答对大家有用。