鲜籼米,鲜籼米是什么米

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲜籼米的问题，于是小编就整理了1个相关介绍鲜籼米的解答，让我们一起看看吧。大家都吃过最好吃的炒饭是什么炒饭？最好带图？大家都吃过...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲜籼米的问题，于是小编就整理了1个相关介绍鲜籼米的解答，让我们一起看看吧。

1. 大家都吃过最好吃的炒饭是什么炒饭？最好带图？

大家都吃过最好吃的炒饭是什么炒饭？最好带图？

您好，我是@咸鱼淡饭 ，首先感谢有机会来回答您的问题，也希望我的回答能给您提供参考！简简单单的一个炒饭，可也真是花样百出，品种非常多，蛋炒饭、酱油炒饭、葱油炒饭、牛肉炒饭、扬州炒饭……等等等等！说起我最喜欢的，那还得功归于我的前女友，她最爱的“黄金炒饭”，以前经常炒给她吃，分开后，也成了我的最爱了！哈哈…跑偏了！

下面我就来分享下我的黄金炒饭的做法，仅代表我个人，如有不同意见的，欢迎讨论哦！以下配图均来自本人作品中截取

1、准备适量的隔夜白米饭，倒入一点点水，最好是放冰箱冷藏的白米饭，炒出来会颗粒分明有嚼劲；

2、在米饭中打入2-4个蛋黄（多放几个也是没问题的）；

3、用饭勺将蛋黄和白米饭搅拌均匀，让每一颗白米饭都被蛋黄包裹；

4、配料准备火腿肠切小丁、胡萝卜切小丁、葱切沫；

5、起锅烧油、将拌好的米饭倒入锅中，翻炒至米饭金黄、颗粒分明后加少许盐和鸡精调味，再下火腿肠和胡萝卜丁，翻炒至断生；

6、最后下葱花，煸炒出香味，就可以出锅了！

总结：“黄金炒饭”色彩艳丽，被蛋黄包裹的米饭颗粒分明，有蛋黄、火腿肠、葱花的香味，入口后又多一种胡萝卜的甘甜。当然，配料可自由发挥哦！这个炒饭可以称得上是炒饭中的“皇贵妃”！建议试试哦！

最后，再次感谢！有什么不同意见，欢迎讨论！

大家都吃过最好吃的炒饭是什么炒饭？记得前今年我有一次去过扬州，吃的扬州炒饭，但味道至今回味无从。扬州炒饭要做到“蛋香”.“饭香”，和菜香。去过扬州的都知道，现在街上扬州炒饭的店面非常多，已经做成了产业，能把一道最普通的蛋炒饭做成产业，确实需要很大技术。前几年黄渤的电影（蛋炒饭）也非常火。

说到扬州不得不提那道闻名世界的特色美食「扬州炒饭」。可千万别小看这道炒饭，它可是融合了淮扬菜的“选料严谨，制作精细，加工讲究，注重配色，原汁原味”的特色，发展成为了淮扬菜有名的主食之一，屡次登上国宴。扬州炒饭又称扬州蛋炒饭，其品种丰富，有金裹银、什锦蛋炒饭等，常用鸡蛋、猪里脊肉、香菇等配料，成品粒粒分明，令人食欲大开。在扬州的普通人家，吃炒饭必配一碗“神仙汤”。拍两瓣大蒜，倒上酱油，撒上点胡椒粉，再挑上一大块猪油，冲上开水，撒葱花，淋香油，神仙汤就做得了。下面介绍家常扬州炒饭做法。

一，主料白米饭（剩饭也可以），火腿肠2根，鸡蛋2个，适量的木耳，胡萝卜1根，蒜苗2根（不要叶子），小量的葱花，半个苹果，辣椒（甜椒）等。

二，我们先把木耳泡发好切丁，其他食材也切丁备用。再将锅底放小量的油，打入鸡蛋，等鸡蛋还未成型时快速用锅铲打碎。把炒好的鸡蛋搁到锅底的旁边，分别倒入火腿汤，葱花，甜椒爆香，再加入胡萝卜丁.蒜苗，木耳丁.苹果丁炒均匀。

三，最后倒入剩米饭炒匀，加入咖喱粉。注意米饭一定要打散，不能一团粘在一起，做到颗粒分明，粒粒松散。

最后谢谢大家的阅读，爱做饭菜林妹，希望大家能喜欢，谢谢！

你好，我是来自河南信阳的臻妈。很高兴来回答你这个问题，因为前几天我刚做了一份炒饭，下面我就来说一下我炒饭都加了些什么，是怎样炒的。

• 首先准备的食材有米饭，火腿肠，豌豆，甜玉米，鸡蛋，榨菜，青辣椒，我用了这几样食材。
• 首先我的米饭是放入冰柜中冻了一会儿拿出来的，因为冻过之后米饭更容易散开，会一粒一粒的，这样炒起来更方便。

• 把榨菜切丁，辣椒切小丁。鸡蛋打散，这些准备好以后，开始烧锅。
• 锅烧热放油，油可以多放一点，把打散的鸡蛋放入锅中炒熟铲出。
• 锅再放油把豌豆和玉米粒炒熟，炒熟后再把青椒，葱姜蒜放入锅中，炸香，倒入米饭翻炒，翻炒一会儿以后加入适量的盐和麻辣鲜，再放一点点老抽继续翻炒，炒的有点黏黏的，想坨一块儿的时候放入榨菜，再翻炒一会儿，放入火腿肠。

这一步是至关重要的一步，就是把炒好的米饭放入电饼铛中。

• 电饼称提前烧热刷一层油，把炒好的米饭倒入电饼铛中，继续炒，炒到米粒有点弹跳的时候就可以了，这样做的目的就是把米粒中的多余水分炒出来，因为是油炒的，米饭有点小锅巴的感觉，吃起来焦焦的硬硬的，非常有嚼劲儿，很好吃。
• 在生活中，实践就是真理，做多了就找到门路了，就知道怎样做好，做了一次一次的改进，所以饭会越做越好吃。

大家好！我是做好菜给身边人，很高兴能回答你的问题！分享个人以下观点

我吃过最好吃的炒饭就是小时候吃的酱油炒饭，长大了吃却味道不一样了！

我相信每个人吃的炒饭都不一样的，没有好不好的炒饭，只有放自已喜欢的食材下去炒我觉得都喜欢吃的！

要怎么样做好粒粒分明的炒饭可以参考我早几天发的***，可以根据自已喜欢的食材来进行搭配，方法和技巧都比较详细！

因为***里比较详细我就不一一讲解了，看到有喜欢的可以去看看！

感谢大家的支持！谢谢！

到此，以上就是小编对于鲜籼米的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲜籼米的1点解答对大家有用。