糯米血糖高可以吃吗,糯米血糖高可以吃吗百度百科

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米血糖高可以吃吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍糯米血糖高可以吃吗的解答，让我们一起看看吧。长期吃糯米有没有好处？血糯米的...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米血糖高可以吃吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍糯米血糖高可以吃吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 长期吃糯米有没有好处？
2. 血糯米的升糖指数？

长期吃糯米有没有好处？

糯米也叫“江米”或“粘米”，是制作很多节令美食不可缺少的主料，而且糯米本身的粘性很大，所以磨成粉以后制作出来的美食“可塑性”也强。

长期吃糯米有没有好处

一，糯米为什么发粘

• 糯米之所以比普通大米要粘，是因为它的淀粉里含有比大米更对更多的直链淀粉，遇热后就会发粘。
  
  
• 糯米因为粘度大，所以被大家认为不利于消化，而且糯米的产量也照大米要低。所以糯米一般都是做为风味食品或者***食物来食用的。

• 糯米不太利于消化，小时候吃糯米食物时，老人都会叮嘱不要哭闹和生气，说这样会使糯米粘肠子，消化不了。我觉得糯米的确不太易消化，而且含糖量要高很多。所以糯米可以长期吃但要少量食用。
• 糯米因为本身就是甜糯的食材，所以以糯米为主食的时候很少。因为甜糯的糯米不好搭配咸鲜的菜品，那样吃起来有些不伦不类。这样长期以糯米为主食，容易引起营养摄入不均衡，加上糯米和糖是好伴侣，吃糯米不加糖会影响口感。糖的摄入量过多，自然对身体不太好。
  
  
• 糯米要想长期食用，并且把糯米的美味发挥出来，我觉得搭配大米佐粥或做米饭加上一点不错。不过糯米的比例占大米的1/20即可。这样可以使做出来的粥或米饭有粘度，又有糯米那香甜的滋味，而且又不至于不好消化。很多饭店或食堂有时候大米的粘性不够好的时候，少添加点糯米掺在一起制作，就会提升米饭和稀饭的粘度，大家在家里也不妨一试，比单独用大米制作要美味一些。
  
  

结语:

糯米不是不可以长期食用，不过要掌握食用糯米的度。把糯米做为制作主食的***食材，这样既能享受到糯米的美味，又不至于对身体造成伤害。

很多人都喜欢吃糯米做的食物，比如糯米饭，尤其的咱们贵州贵阳的酱油糯米饭、贞丰糯米饭、遵义的洋芋糯米饭等等，都非常有特色，也很好吃。

但对于普通人来讲，即使糯米做的食物再好吃，也不能天天吃，天天吃一样会造成消化不良！隔三差五的去吃一次一点问题都没有！我本人非常喜欢吃糯米做的食物，但吃多了就有点消化不良，所以我们家也不是天天吃糯米做的食物！

根据请教医生朋友，知道了吃糯米的好处和禁忌。

糯米是一种温补的食品。具有一定的补血、补中益气、健脾暖胃的功效。适量的吃一些糯米可以有效的吸收其中的多种矿物质、蛋白质、脂肪和维生素b族，能够增强人体的免疫力，并且可以起到安神助眠的功效。但是需要注意，糯米本身属于一种质地非常黏腻的食物，对于脾胃虚弱的人群一般不建议吃得太多，不然有可能会***胃肠道，引发消化不良。

因此，吃糯米是有好处的，但也不要太频繁，下面分享一种糯米饭的做法。

用料

做法

糯米提前一天浸泡好，第二天直接晾干水后上锅蒸20-30分钟左右，蒸好后我家丫头就一直用手抓着吃，很香甜的感觉。

香菇泡发下好切

把所有的配料切好备用，玉米粒用水煮一下捞出备用

起锅烧油放入配料小火炒一下

从健康角度来讲，长期吃一种主食不利于身体健康，糯米的🥀升糖指数很高，比精大米还高，会加快血糖升高速度，🍃糖尿病🍃患者来讲，有较大危害，不建议过多食用；

对于🎍健康人群🎍来讲，短期吃没什么影响，长期大量食用会增加二型糖尿病，以及高血压等心血管疾病的风险🎃；

当然，我也爱吃糯米类产品，偶尔吃一吃会让人心情舒畅，也会促进身体健康；所以，只要不过量，吃一吃OK啦！💐💐💐

大家好！我是家庭煮妇明朗妈。长期吃糯米有没有好处？我认为吃任何食物只要把握好度，没有绝对的好与坏。我就爱吃糯米做成的食物。

糖油果子

【食材】糯米粉、红糖、白芝麻

【做法步骤】

1.准备200克糯米粉，加入开水，搅拌成絮状，再加入2克小苏打，揉成光滑的面团，醒面20分钟。

2.取一小团面，先搓圆，用大拇指在面团中间按个窝，四周收拢，内部呈空心状。

4.锅中倒入多一些食用油，下入红糖，待红糖化开转小火，下入生胚。

5.开小火不停地搅动，防止粘黏。

6.直到面团全部浮在油上面说明炸熟了，可以起锅，撒上白芝麻即可。

红糖粑粑

血糯米的升糖指数？

98，血糯米的升糖指数为GI高达98。

血糯米虽然也是糯米，却属于[_a***_]。血糯米中许多营养素的含量都比白糯米高，维生素b1和维生素b2的含量是白糯米的3倍，尼克酸是其1.8倍，而铁和锌的含量也比白糯米高出近3倍。用血糯米代替大米或白糯米做粥，会增加铁的摄入量，秋冬食用，能够补血益气。

血糯米黏性大、口感好，秋冬可以熬点血糯米粥喝。在煮小米粥或者大米粥时，适量加点血糯米，这样可以增加粥中蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维等营养物质的含量。

到此，以上就是小编对于糯米血糖高可以吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米血糖高可以吃吗的2点解答对大家有用。