油炸糯米丸子的做法,油炸糯米丸子的做法***教程
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于油炸糯米丸子的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍油炸糯米丸子的做法的解答,让我们一起看看吧。
炸糯米丸子怎么做?
炸糯米丸子必须得弄一些馅料。这样做出来口感会更好。把糯米粉加入调好的白糖水喝。把他和子软硬适中的面团。醒发半个小时更好做。半个小时后把它做成长条揪成小剂子,按原敢开了把它放入馅料包起来这个时候就可以油炸了。
油炸糯米丸子的做法?
3. 面粉和好后揉面搓成条,然后再分成一小块的,用双手搓圆后再放入面包糠里裹匀
4. 丸子搓圆后裹上面包糠放着也不容易变形
5. 丸子统一裹好放入盘子中备用,然后下锅之前看到有的变形的可以再搓一次定型
6. 油烧开后将丸子一个一个倒入锅中开中高火慢慢炸
7. 炸5分钟左右,几乎定性就可以翻个面继续炸啦!炸20分钟左右看两面金黄就可以起锅啦!
8. 用筷子夹出装盘即可上桌开动啦!
2. 取大锅将煮熟的糯米、猪肉末(自己剁的肉更好吃),香菇丁拌均匀,调入盐、姜末、葱末、老抽,胡椒粉,鸡精顺着同一方向搅打,使各种材料充分融合且糯米更有黏性
3. 将成品2搓成大小一致的圆子,在面粉里裹一下,放入六热的油锅炸至外硬,色金黄,浮起油面即可盛
用料:糯米500克,肉沫150克,葱姜蒜少量,盐2克,生抽少量,食用碱1克
步骤1
光吃糯米圆子的话也行,加少量水煮好,水不要加多,以煮好米的口感偏硬为好。
步骤 2
加肉的话就把米和肉混合,葱姜蒜可以少量碎末就行。
油炸糯米丸子最正宗的做法?
材料:红豆:适量、糯米粉: 80克、热水: 65克、冰糖:适量、牛奶:200克
1、红豆提前4个小时用清水浸泡。
2、将泡好的红豆清洗干净,煮熟备用。
3、糯米粉分次加入热水,揉成光滑面团,再搓成小圆子。
4、煮一锅开水,放入小圆子,煮至浮起来,捞出过下凉水。
1. 糯米洗净浸泡一夜,倒出多余水分后,入电饭煲蒸熟
2. 取大锅将煮熟的糯米、猪肉末(自己剁的肉更好吃),香菇丁拌均匀,调入盐、姜末、葱末、老抽,胡椒粉,鸡精顺着同一方向搅打,使各种材料充分融合且糯米更有黏性
3. 将成品2搓成大小一致的圆子,在面粉里裹一下,放入六热的油锅炸至外硬,色金黄,浮起油面即可盛出。
油炸江米丸的制作方法?
江米蒸熟
3· 锅里加一勺水、小半勺油倒入红糖白糖小火炒化后,继续炒一分钟关火倒入芝麻和花生碎拌匀
4· 把糖馅儿倒到撒满面粉的案板上压平后晾凉
1. 糯米用冷水浸泡2个小时以上,至用手一捻即碎的程度即可
2. 肉末中放入葱姜蒜末,调入适量盐,生抽,老抽拌匀,然后放入沥干水分的糯米,一起拌匀,放入小碗中压实,上锅蒸20分钟即可
3. 蒸好后将小碗倒扣在盘子中取出糯米肉末饭即可。可以搭配自己喜欢的菜菜食用,也可以单独食用
糯米丸子油炸做法?
准备好糯米粉、白砂糖、面包糠
2. 倒入糯米粉和白砂糖然后加入适量温水和面
3. 面粉和好后揉面搓成条,然后再分成一小块的,用双手搓圆后再放入面包糠里裹匀
4. 丸子搓圆后裹上面包糠放着也不容易变形
5. 丸子统一裹好放入盘子中备用,然后下锅之前看到有的变形的可以再搓一次定型
6. 油烧开后将丸子一个一个倒入锅中开中高火慢慢炸
7. 炸5分钟左右,几乎定性就可以翻个面继续炸啦!炸20分钟左右看两面金黄就可以起锅啦!
8. 用筷子夹出装盘即可上桌开动啦!
到此,以上就是小编对于油炸糯米丸子的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于油炸糯米丸子的做法的5点解答对大家有用。
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