![本文作者:交换机 本文作者:交换机](http://www.jinzhu56.com/zb_users/avatar/0.png)
糙米和麦仁,糙米和麦仁可以一起煮吗
![](/zb_users/cache/tupian/1.gif)
![糙米和麦仁,糙米和麦仁可以一起煮吗](http://www.jinzhu56.com/zb_users/upload/2024/01/202401311706691157803329.png)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糙米和麦仁的问题,于是小编就整理了2个相关介绍糙米和麦仁的解答,让我们一起看看吧。
糙米怎么吃最好?
这样吃最好:
1.将糙米倒入水中以后,轻轻揉搓米粒,将表面的粗糠搓洗掉,把洗好的糙米放到清水中浸泡2-4小时,或者更长时间也可以,糙米经过浸泡后,这样做出的糙米饭,也能做得很可口,绵软好吃,这是做糙米饭的小技巧。
(图片来源网络,侵删)
2.泡好的糙米和泡米水一起放到电饭煲中,米水的比例为1:2.5或1:3都可,根据个人口味调整。
1、准备优质糙米,要选择自然糙米,使用化学农药少的,浸泡在水中一星期之后可以出芽的是真正糙米。
2、在凉水中浸泡8小时左右。
(图片来源网络,侵删)
3、使用压力锅,糙米和水1/1,用一般的锅做(包括电饭锅)水应是糙米的1.5~2倍。
4、前15分钟用小火,中间25分钟用中火,后15分钟小火。如果是一般的饭锅或平底锅,小火15分钟后,再向锅内洒一些冷水,再盖上锅盖,5秒大火。
熄火,该状态保持10分钟后,就做成了糙米饭。
(图片来源网络,侵删)
怎样让麦仁变软?
黑米往往不像白米那样精加工,而是多半在脱壳之后以“糙米”的形式直接食用。这种口感较粗的黑米最适合用来煮粥,而不是做成米饭。煮粥时,为了使它较快地变软,最好预先浸泡一下,让它充分吸收水分。夏季要用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜。
到此,以上就是小编对于糙米和麦仁的问题就介绍到这了,希望介绍关于糙米和麦仁的2点解答对大家有用。
文章版权及转载声明
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.jinzhu56.com/post/10245.html发布于 07-26