焦粳米水,焦粳米的功效
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于焦粳米水的问题,于是小编就整理了3个相关介绍焦粳米水的解答,让我们一起看看吧。
炒米茶热量?
炒米茶的能量约为360千卡/100克,碳水化合物含量为80克/100克,而等量大米饭的能量约为116千卡,碳水化合物含量为25克,比较来看,炒米茶是一种能量和碳水化合物含量均较高的食品。
白米饭的能量为346卡路里/100克,含有蛋白质7.4克/100克,脂肪0.8克/100克,糖类77.2克/100克;黑米饭的能量为333卡路里/100克,含有蛋白质9.4克/100克,脂肪2.5克/100克,糖类68.3克/100克。
两者的能量差不多,其中蛋白质、脂肪、糖类的含量也相差不多。作为人体主要的三大营养物质,糖类的主要功能是提供能量,人体所需要的70%左右的能量由糖类提供。
所以炒米的热量高
蒲公英大米生姜茶的做法?
先去掉老叶和根部,只留下嫩叶,洗净控水。然后上锅放在蒸屉上蒸软杀青,开锅后再蒸上三五分钟即可,取出摊开控水放凉。取大米若干小半碗,淘洗控干水份。
铁锅开大火烧干,然后转小火,倒入控干水份的大米开始翻炒,炒至大米微黄盛出备用。
将锅洗净,再开大火烧干,然后转小火,放入控干水份的蒲公英开始翻炒,翻炒时要用个叉子反复挑松,整个过程要持续一个多小时,将蒲公英炒制到在锅中发出索罗索罗的干爽之声。然后盛出待用。
材料包括:蒲公英叶2颗、度大米300克、姜片4片、橄榄油5滴、猪油1勺。
1、准备配料清洗干净。问
2、把蒲公英切成小段。
3、水开答后把蒲公英倒下去,放姜片。
【基本步骤】
1. 将蒲公英摘掉老根,然后放入清水中清洗一遍,将大的泥土洗掉,将脏水的倒掉。再注入适量清水,加入少量的食盐和食用碱,搅拌均匀,将蒲公英放进去。食盐能够杀菌消毒,食用碱有很强的去污能力,蒲公英生长在野外,一定要清洗干净。要用手翻洗叶片,保证每个叶片都沾到水,接着浸泡5分钟。
2. 5分钟以后,就可以把脏水倒掉了。在碗中再次加入清水,将蒲公英用双手再揉搓几遍,就可以控干水分拿出来放在篮子里了。接着,用刀子,将蒲公英切成小段,全部放在筐中,备用。蒲公英不多的话,直接用手掐断就行了。
3. 将大米放在碗中,倒入适量的清水,稍微清洗一下。然后将水沥干,再把大米平铺在案板上晾干。取出一口干净锅,开小火热锅,当锅底热了之后,将晾干的大米导入锅中,在小火下用铲子翻炒。要用铲子不停的翻炒,直到将米炒出香味。
4. 当大米炒出香味后,就可以把蒲公英倒进去了。倒入后,加入生姜继续翻炒,不停的翻炒,一定要坚持,有耐心,这个翻炒的过程大概要20分钟。在炒至的过程中,蒲公英也会慢慢的变得干燥起来,因为里面的水分被焙干了。当大米炒成焦***的时候就可以以关火了。
焦米的吃法和禁忌?
将大米洗干净,晾干。我每次给宝宝弄焦米汤,没洗过大米,因为炒的少,就直接放铁锅里炒了。
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文火炒至焦黄,有香味儿溢出。注意不要炒糊了。
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碾碎。我每次弄的少,所以都是用擀杖给擀碎,擀成粉末状。如果你想做多些,就用料理机磨粉。
焦米汤的吃法
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到此,以上就是小编对于焦粳米水的问题就介绍到这了,希望介绍关于焦粳米水的3点解答对大家有用。
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