丝苗米 籼米,丝苗米籼米还是粳米

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于丝苗米 籼米的问题，于是小编就整理了4个相关介绍丝苗米 籼米的解答，让我们一起看看吧。乡润牌丝苗米是籼米还是粳米？丝苗米可以煮粥...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于丝苗米 籼米的问题，于是小编就整理了4个相关介绍丝苗米 籼米的解答，让我们一起看看吧。

1. 乡润牌丝苗米是籼米还是粳米？
2. 丝苗米可以煮粥吗？
3. 籼米国家标准代码？
4. 丝苗米和珍珠米哪个好吃？

乡润牌丝苗米是籼米还是粳米？

丝苗米是籼米。这种米比较细长，长度在7毫米左右，本身的粘性比较小，米质也比较脆， 而且由于它吸水性很强，非常容易膨胀，因此煮饭的话出饭率相对较高一些。

这种米主要在南方种植，北方则种植粳米，相较而言，粳米比较短，而且比较宽厚，自身的粘性也比较强。

丝苗米可以煮粥吗？

可以煮粥。

丝苗米是长颗粒的，这种米味道清香，用来煮制米粥口感是比较佳的。在煮制米粥的时候还可以加入一些其他的食物煮制，例如油麦菜碎、冬寒菜、香菇、胡萝卜、玉米粒等，搭配了其他的食物煮制的米粥吃起来也是美味的。没有吃完的粥若需要保存在冰箱中则需要等粥晾凉才能放入进去。

可以的，煮出来味道还不错的。

丝苗米做饭柔软，黏性略大，口感好吃，用来做粥时米油较少，用来做火锅粥底的话，喜欢不吃黏稠粥的人比较适合，煮粥一般选用珍珠米，做出来的粥看起来更漂亮，口感更好。

丝苗米，籼米的一个品种。按照黏性程度区分，大米，可分为籼米、粳米和糯米。三种米的营养素含量，旗鼓相当，无甚大区别。但是，外观、口感和烹饪特性的区别，却很大。其中，籼米米粒细长，含直链淀粉多，黏性小，胀性大，出饭率高，适合煮饭。而鼎鼎有名的东北大米，则是粳米，含支链淀粉较多，煮粥更合适。丝苗米，是精制大米，糖尿病患者宜少吃，多进食粗粮，对血糖有益。

籼米国家标准代码？

　GB/T1354一2018它是新国标大米标准。其中籼米分为一级二级三级四级共四个等级。

籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米。米粒粒形呈细长或长圆形，长者长度在7毫米以上，蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆，加工时易破碎，横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。根据稻谷收获季节，分为早籼米和晚籼米。早籼米米粒宽厚而较短，呈粉白色，腹白大，粉质多，质地脆弱易碎，粘性小于晚籼米，质量较差。晚籼米米粒细长而稍扁平，组织细密，一般是透明或半透明，腹白较小，硬质粒多，油性较大，质量较好。 在国际市场上，有按籼米米粒的长度分为长粒米和中粒米者。长粒米粒形细长，长与宽之比一般大于3，一般为蜡白色透明或半透明。性脆，油性大，煮后软韧有劲而不粘，食味细腻可口，是籼米中质量最优者。我国广东省生产的齐眉、丝苗和美国的蓝冠等均属长粒米。 中粒米粒形长圆、较之长粒米稍肥厚，长宽比在2～3之间，一般为半透明，腹白多，粉质较多，煮后松散，食味较粗糙。质量不如长粒米。我国两湖、两广、江西、四川等省所产的大米多属中粒米。美国的齐奈斯也属中粒米。 泰国大米标准根据大米的长度分为特长型（7毫米以上）、长型（6.6～7毫米）、中型（6.2～6.6毫米）和短型（6.2毫米以下）4种。

丝苗米和珍珠米哪个好吃？

珍珠米好吃。珍珠米产自东北，米粒儿圆形饱满象一粒粒的小珍珠，所以叫珍珠米。东北的水稻一年一季收成。生长期长，光照时间长。生产的大米质量好，吃起来软糯清香，口感好。丝苗米也称为籼米产自南方。米粒长形，南方的稻米一年是两季的收成。

到此，以上就是小编对于丝苗米 籼米的问题就介绍到这了，希望介绍关于丝苗米 籼米的4点解答对大家有用。