糙米和大米一起煮,糙米和大米一起煮的比例

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糙米和大米一起煮的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糙米和大米一起煮的解答，让我们一起看看吧。糙米和大白米可以同煮吗？糙米加白米...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糙米和大米一起煮的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糙米和大米一起煮的解答，让我们一起看看吧。

1. 糙米和大白米可以同煮吗？
2. 糙米加白米做法？
3. 如何用糙米和大米搭配做粥？

糙米和大白米可以同煮吗？

可以的。糙米属于粗粮，富含B族维生素，喝大米一起煮营养均衡，更有利于身体健康。注意：糙米提前泡一下，大约2到4小时，放在冰箱里，现在室温一般比较高，和大米同煮要少放，多了口感不好。糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，内保护皮层（果皮、种皮、珠心层）完好的稻米籽粒，由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但其瘦身效果显著。

与普通精致白米相比，糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富，被视为是一种绿色的健康食品。

糙米加白米做法？

1.将糙米洗干净后，浸泡6-8小时左右，可以提前浸泡一晚。

2.白米干净备用。

3.将糙米和白米按1:3的比例放入电饭锅内，加入水，水与糙米的比例是1.5:1的比例，混合均匀，盖上锅盖。

4.煮上15分钟左右即可

和大米一起煮的时候，可以按照2:8或者3：7的比例来煮饭。具体做法很简单：

1.将糙米清洗干净后，浸泡1夜，煮饭的时候取出来。

2.大米淘洗干净。

3.糙米和大米放入电饭煲中，加入清水，水位稍稍没过米面，盖上锅盖，按下煮饭键。

4.待开关跳起之后，不要急着揭开锅盖，让米饭在锅里焖10分钟左右再开过，这样煮出来的米饭更加松软好吃

如何用糙米和大米搭配做粥？

糙米质地紧密，不容易吸水煮软，普通电饭锅煮前可以提前放冰箱里浸泡一晚上，再加入大米一起煮即可。还有一种节约时间的做法是用压力锅按下杂粮粥功能就可以了，不用浸泡，方便随时煮。

糙米不仅可以和大米煮成粥，可以做成糙米饭，口感也是不错的。

糙米富含各种族维生素、矿物质和膳食纤维和必需氨基酸，营养价值很高，如果我们只单纯吃白米饭，营养素要损失很多了，因为从糙米变成精白米的过程，去掉了保护皮层，而维生素，矿物质，膳食纤维60%-70%主要存在于这些皮层里，所以吃糙米饭，有益健康，补充营养，有益于瘦身减肥。

可以在一起吃。糙米提前泡一下，大约2到4小时，放在冰箱里，现在室温一般比较高，和大米同煮要少放，多了口感不好。

糙米的营养价值比较高，但是它的口感如果煮不好，口感相对比较差点，这时候为了增加口感，可以和大米一起煮，这样能够中和口感，同时还能够达到很好的保健身体的作用。

到此，以上就是小编对于糙米和大米一起煮的问题就介绍到这了，希望介绍关于糙米和大米一起煮的3点解答对大家有用。