糯米蒸排骨的做法***,糯米蒸排骨的做法***大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糯米蒸排骨的做法***的问题,于是小编就整理了2个相关介绍糯米蒸排骨的做法***的解答,让我们一起看看吧。
如何蒸排骨糯米饭才好吃?
食材:排骨300g 糯米100g(提前泡好的 ) 葱花5g 姜末4g
作法:
1、准备好所有食材,首先把排骨洗净装在碗中放入2g盐,再放入1g十三香,放入半勺生抽,放入半勺料酒,放入半勺耗油,放入葱花和姜末用手抓匀,腌制15分钟
3、蒸锅倒入适量的水烧水,把裹好糯米的排骨放入盘中再放入笼屉里盖上盖子,上锅蒸1小时
用料:糯米130克,排骨7块,生抽适量,白糖一小勺,五香粉,生姜各适量
步骤:
1、排骨洗净加生抽,白糖,生姜,五香粉搅拌均匀后浸泡4小时。
2、糯米洗净加水浸泡2小时。
3、将排骨摆放在糯米上将排骨汤汁一起倒入糯米中。
食材主料腊排骨400g;糯米400g辅料植物油2大勺;盐2g;新鲜玉米50g;胡萝卜100g;香葱1根;头道酱油3茶勺;蒸鱼豉油3茶勺;白糖1g步骤1.主料:腊排骨、糯米辅料:植物油、盐、胡萝卜、玉米粒、香葱、头道酱油、蒸鱼豉油2.把腊排骨洗净侵泡一夜,切块,用蒸锅蒸30分钟捞起3.胡萝卜洗净切丁,香葱洗净切末,玉米粒洗净4.糯米洗净,电饭锅里加大米和水,码上蒸好的腊排骨,胡萝卜、玉米粒5.加植物油,把盖子盖好,通电按下功能键,按下灶烧饭,选择长粒米,口感选择劲道(饭菜合一的饭,口感选择劲道锅巴特香、米饭劲道香浓),你也可以选你喜欢的口味,再按下开始即可煮饭了6.小碗里加头道酱油、蒸鱼豉油、白糖、少许凉开水、盐拌均匀7.等电饭锅有滴滴的响声,开始保温时8.加调味汁均匀地沿电饭锅边慢慢地到进去,加电饭锅锅盖,在保温5分钟左右即可,撒上香葱末拌均匀即可
主料:糯米一袋、荷叶一张、排骨500克
辅料:生抽三勺 、耗油两勺、 老抽四分之一勺 、生姜4克 、大葱少许 、干辣椒1克
做法:
1、肋排洗干净杂质,剁小块,浸泡几个小时中间换换水,把血水泡出来
2、糯米提前一晚浸泡,冷藏过夜,虽然麻烦了一些 但是这样蒸起来更好吃啊
糯米蒸排骨酒店的正宗方法?
原料:猪小排适量、糯米适量、生菜适量、小香葱、枸杞、生抽、蚝油、盐、糖、胡椒粉、烧烤酱、香油、葱姜、玉米淀粉适量。
做法步骤:
第1步、糯米提前用水浸泡一夜。
第2步、排骨加水浸泡一小时,泡出血水。期间换水几次,水看起来清澈了,清洗干净排骨,沥干水分。
第3步、在每块排骨表面划上几刀,方便入味。
材料
排骨450公克,大蒜3粒,蒸肉粉2大匙,水3大匙,香菇精1/4小匙,甜面酱1小匙,红糟1大匙,辣椒酱1大匙,米酒1大匙,香油1/2大匙,花椒粉1/8小匙
做法
2.排骨洗净,沥干水分后放入大碗中,加入作法1与所有腌料,拌匀并腌20分钟。
方法/步骤
1
将糯米提前一个晚上用水浸泡,将排骨切成小块,再放入老抽、生抽、蚝油、料酒、盐以及姜蒜末,腌制30分钟以上。
2
水里加盐,浸泡粽叶30分钟以上,然后将粽叶清洗干净,铺在蒸笼上
3
将每块排骨在糯米里忙打个滚,沾满糯米
材料
糯米、排骨、料酒、姜、盐、生抽、老抽、胡椒粉
做法
1、糯米洗净浸泡10小时。
2、排骨泡半小时洗净血水,沥干,放大盆中加料酒、姜片、盐、生抽、老抽、胡椒粉拌匀,盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制10小时,中间翻面一到两次。
到此,以上就是小编对于糯米蒸排骨的做法***的问题就介绍到这了,希望介绍关于糯米蒸排骨的做法***的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.jinzhu56.com/post/10623.html发布于 08-03