高原红粳米-红粳米和粳米的区别

摘要： 本文目录一览：1、粳米和籼米哪个好吃2、一季中粳稻区指的是哪些地方?...

本文目录一览：

• 1、粳米和籼米哪个好吃
• 2、一季中粳稻区指的是哪些地方?
• 3、稻谷的品种分类
• 4、粳稻是什么?粳稻概况介绍
• 5、西藏的特产有什么?

粳米和籼米哪个好吃

1、两种大米，粳米适合煮粥，有补脾、和胃、滋养的功效，适合病后肠胃弱者。籼米则适合蒸饭，出饭率高。

2、籼米味道更好，然后很多人喜欢煮。这种食物的味道是独特的，它的声誉得到了大家的认可。我们可以在一些餐厅买到，很多年轻人对这种食物情有独钟。而且它的价格也比较便宜，一般是13元一份。

3、总的来说，粳米和籼米各有其优点，具体选择哪种米种取决于个人口感和搭配菜肴的需求。如果你喜欢软糯的口感，可以选择粳米；如果你喜欢有嚼劲的口感，可以选择籼米。

4、籼米中的直链淀粉高，进而导致其黏度比较低，口感相对来说就差了一些；而粳米中支链淀粉高，富有粘性，在蒸煮后能完成成粘稠的糊状，吃起来是口齿留香。这就意味着粳米比籼米更好吃了。看大米好不好吃，品种是关键。

一季中粳稻区指的是哪些地方?

1、粳稻主要分布于我国北方，其中包括了北京、天津、河北、山西、内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁、山东、陕西、甘肃、宁夏、新疆。

2、粳稻主要产自我国黄河流域、北部和东北部；在南方则分布在海拔1800米以上，较耐冷寒，是为中纬度和较高海拔地区发展形成的亚种。

3、籼稻和粳稻并存；北方稻区包括：北京、天津、黑龙江、吉林、辽宁、山西、内蒙古、山东、宁夏、甘肃、新疆等省（市、自治区），以及陕西和河南中、北部，基本上种植粳稻。

4、②粳稻。粳稻分布地区主要有3 个：长江和淮河以北的北方粳稻区，以江苏省为核心的南方粳稻区和以云南省为核心的云贵高原粳稻区，我国商品粳稻平均年产量在800 万吨以上，其中黑龙江省约占60%。

5、北部海河、京津稻区多为一季中熟粳稻，黄淮区多为麦稻两熟，多为籼稻。稻瘟病、二化螟等为害较重。今后，要发展节水种稻技术，对稻田实行综合治理。

稻谷的品种分类

1、水稻常见的品种有籼稻、粳稻、巨型稻、旱稻、浮水稻、杂交水稻、懒人稻、海水稻等，其中籼稻原产于亚热带，生长周期较短，粳稻的生长周期较长，巨型稻的麦穗较多，株高约为25米，而旱稻可以种植在旱地上。

2、主要品类：籼稻和粳稻。是长期适应不同生态条件，尤其是温度条件而形成的两种气候生态型，两者在形态生理特性方面部有明显差异；早、中、晚稻。三者根本区别在于对光照反应的不同；陆稻，抗热性强。

3、水稻的品种众多，水稻按稻谷类型分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻；按留种方式分为常规水稻和杂交水稻；按是否无土栽培分为水田稻与浮水稻。

4、香稻是可以散发出香味的水稻品种，通常香稻除根部外，其茎、叶、花、米粒均可以产生香味。不同的香稻类型具有不同的香型，用香稻做的米饭会散发出很甜的味道。

粳稻是什么?粳稻概况介绍

粳稻（Medium to short-grain nonglutinous rice或Japonica rice）是粳型非糯性稻的果实，具有耐寒、耐弱光和忌高温的特点，主要分布在我国北方、长江中下游地区和温度较低的云贵高原高海拔地区及韩国、日本等。

粳稻的国语词典是：一种稻米。叶片较狭而短，色深绿，茎秆坚硬也矮。谷粒呈短圆形，内外颖上细毛多而长，煮起来较软。粳稻一般学术上称为「日本型稻」或「中国型稻」，其米粒直链性淀粉含量为百分之十八至二十五。

粳米碾碎的米叫“粳米”，有的地方“粳米”叫“米”。其实粳稻只是水稻的一个品种。

***的特产有什么?

藏族酥酪糕 藏族酥酪糕是一道美食，主要材料是黄油。奶味甜点，有滋补强身功效，为藏胞待客糕点。糌粑 糌粑是***特色小吃，不仅便于使用，营养丰富、热量高，很适合充饥御寒。

***特产有：藏红花、林芝天麻、羊卓雍风干肉、那曲冬虫夏草、林芝松茸。藏红花是亚洲西南部原生种，最早由希腊***工栽培。林芝天麻，***自治区林芝市特产，中国国家地理标志产品。

艾玛土豆：其为***林县特产，具有种植单产高、个大、皮薄、味好、含淀粉量高以及含多种有益于人体的维生素等特点，素有地下面包之称。珠峰圣茶：其属毛峰型绿茶名茶。

***特产我推荐：琼布黄精茶、高原红雪茶、牦牛肉、酥油和那曲冬虫夏草。

藏红花（藏药）：藏红花是一种珍贵的药材，也是***的著名特产之一。它具有很高的药用价值，可以用来调理身体，改善血液循环，缓解疼痛等。藏红花还可以作为调料使用，为食物增添风味。

***土特产唐卡 唐卡即卷轴画。这种画通常绘在丝绢或布帛上，因多描绘宗教内容，加上易于携带，所以在藏区广为流行。唐卡是***地方绘画艺术的主要形式之一。