广州糙米,广州糙米栏

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广州糙米的问题，于是小编就整理了5个相关介绍广州糙米的解答，让我们一起看看吧。广东四大濑粉？五色米标准？阳春小吃排行榜前十名？超...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广州糙米的问题，于是小编就整理了5个相关介绍广州糙米的解答，让我们一起看看吧。

1. 广东四大濑粉？
2. 五色米标准？
3. 阳春小吃排行榜前十名？
4. 超市卖的东北大米是正宗的吗？
5. 糙米的功效是什么？有没有人晓得？

广东四大濑粉？

广东出名的四大濑粉，是广州西关濑粉，中山三乡濑粉，佛山高明濑粉，东莞厚街濑粉。同是濑粉，却各不相同。

广州西关濑粉粘稠米糊状，粉很粗壮，用糙米和尖米混合制作，粤东人将平时煮饭吃的米称为“尖米”。汤底很讲究，会放猪油渣、叉烧等，鲜香浓郁。一定要配口咸菜吃，还有炸鱼皮。

中山三乡濑粉，黏米做，韧滑爽口。有汤濑、捞濑、炒濑。猪肉、烧鹅、叉烧、牛腩的配料都有。

佛山高明濑粉，用的是高明米，还要选晚稻米。汤底多是豚骨萝卜，或猪肝瘦肉。配料丰富，有头菜丝、鸡蛋皮丝、榨菜丝、辣椒圈等。

东莞厚街濑粉是细长的，粉汤分离，汤色青，吃起来软滑。熬汤底时会加入药材和香料，吃起来有淡淡药材味。东莞人过寿宴，必上一碗濑粉，类似北方人过生日吃长寿面。在东莞，“厚街濑粉，道滘（jiào）女人”最为美妙。

五色米标准？

 Q/KYYJ 0003 S-2015 广州市科誉有机农产品科技有限公司 五色米
本标准规定了五色米的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存要求。
本标准适用于以糙米，红米、黑米、粳米，白糯米为原料，经按比例混合均匀、包装等主要工艺加工制成的五色米。

阳春小吃排行榜前十名？

阳春芋头糕、

芋头糕是阳春地区的特色糕点，以芋头和粳米粉为主要原料，但依据各人的饮食习惯，可以加入不同的配料，最常见的多是加入虾仁、猪肉等

春湾板栗、

春湾板栗是广东阳春市春湾镇的地方特产，具有肉质金黄，既酥又粉、味香松口的特点，是中秋赏月常备食品

岗美腊鸭、

岗美腊鸭是广东阳春著名的土特产，以其独特的风味饮誉粤西

岗美毛蟹、

岗美毛蟹是广东阳江地区阳春市岗美镇的地方特产，可炸、可炒、可烤、可腌、可蒸，还可以用来煮毛蟹粥，营养价值非常的丰富

阳春清水狗、

在春城地区非常盛行清水狗，以其独特的清香，爽滑而远近闻名。阳春的清水狗，因为狗肉不是猛火“迫”熟，而是在文火轻煮中浸熟，这里有狗肉特有的肉香，久吃不厌。

超市卖的东北大米是正宗的吗？

1、通过渠道集中进货进的卖场，大卖场一般主推自己贴牌的大米或返点高的品牌大米，正宗是正宗的，但产地很可能作***；

2、包装上城市是超市所在地，是因为大米企业在南方多数城市都有加工点，比如上海、广州等，所以包装上产地基本就是超市所在地，这样可以把成本降到最低，东北大米真的可以进入南方市场，吃南方糙米的都是老头老太太，南方年轻人现在都吃北方米；

3、你可以跟卖场***购部联系，之后按照合同或其他方式进货与走款，但需要给回扣才能进场占个好地方，这都是潜规则，你如果去弄的话你就清楚了，建议再多考察下

糙米的功效是什么？有没有人晓得？

糙米是什么？

糙米是指脱壳后仍保留着一些外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽的米。

现代营养研究发现糙米的营养价值更高，米糠和胚芽中含有丰富的维生素B和维生素E。

其所含有的氨基酸、矿物质和维生素均十分全面。

1、降低胆固醇

糙米含有胚芽，这是糙米的最重要的特征。胚芽中的不饱和脂肪酸能够起到降低胆固醇的作用。

2、控制血糖

代主食有利于糖尿病控制，糙米中含量丰富的“γ-谷维素”能够调节胰腺“β细胞”，帮助胰腺功能更好的运转，从而起到预防糖尿病或减轻糖尿病症状的作用。

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糙米不是一个大米种类，就是我们常吃的粳米。糙米跟粳米的区别是保留了表皮及胚芽，口感比较粗糙。

糙米含有丰富的阿魏酸等多酚类物质，具有分解农药等放射性物质的作用，提高人体免疫力，预防肠癌。

糙米对肥胖和[_a***_]功能障碍的小伙伴有***作用。能促进细胞正常化，调节内分泌平衡。

糙米除了净化血液、清华体质外，胚芽中丰富的维生素E能促进血液循环，改善身体贫血，提升机能。

糙米跟枸杞一起吃，可以补肾养阴，益血明目。跟荠菜一起吃，可以健脾、明目。跟牛奶一起则会导致维生素A损失，引发夜盲症。

所以，任何食物都有利有弊，小伙伴们选择适合自己的，才是最好的选择。糙米在煮食过程中不容易熟。

建议将糙米用清水浸泡半天，再用高压锅煮吃。也可以将糙米打成浆，跟米饭同煮，更容易消化吸收。

给大家分享一款“紫薯糙米粥”的做法。准备糙米、紫薯、山药各适量。把糙米浸泡一晚，洗净备用。

到此，以上就是小编对于广州糙米的问题就介绍到这了，希望介绍关于广州糙米的5点解答对大家有用。