太阳子粳米,太阳子功效和作用

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于太阳子粳米的问题，于是小编就整理了2个相关介绍太阳子粳米的解答，让我们一起看看吧。为什么大米不能在太阳底下暴晒？太阳把大米晒碎米...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于太阳子粳米的问题，于是小编就整理了2个相关介绍太阳子粳米的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么大米不能在太阳底下暴晒？
2. 太阳把大米晒碎米怎么办？

为什么大米不能在太阳底下暴晒？

大米本身有较强的吸湿能力,特别是大米的腰部湿度最大.大米在储藏过程中,米粒所含的水分一般都较高,它能保持大米储藏时的稳定性.一旦将大米放在灼热的阳光下暴晒,大米的温度发生了变化,使米粒的内在水分迅速失去平衡.看上去经过暴晒后的大米有干燥之感,但如仔细观察,就会发现每粒大米上都有一道道裂纹,使颗粒完整的大米,一下子变成了碎米.经过暴晒过的大米更容易受潮、霉变,也更难保管

大米不能在太阳底下暴晒，因为太阳直射大米会导致大米失去营养成分，品质下降甚至会变质。
此外，太阳暴晒还容易让大米遭受虫害和霉变，影响健康。
因此，大米应该阴干，摆放在通风、干燥的地方，以免受到紫外线和潮湿的侵袭，这样才能保持好的品质。

不是晒大米，是晒稻谷，稻谷是不可曝晒的，因为稻谷除作为粮食外，还需要留着明年的稻种，曝晒会使稻谷晒死（失去生命力）来年不可发芽，因此传统的农村晒谷场不可以使用水泥沙浆铺设的（温度太高），只许使用石灰沙浆铺设。

太阳把大米晒碎米怎么办？

碎是因为受太阳晒引起和自然界化学反映，加上米已经受潮上面可能长了酶转化物，可做大米粥。

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煮前用清水泡一会儿，将水倒掉再煮，熬稀饭加点红枣花生，蒸米饭加一点盐和色拉油，用高压锅压制更佳。

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大米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，

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大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素，同时是中国大部分地区人民的主要食品。

到此，以上就是小编对于太阳子粳米的问题就介绍到这了，希望介绍关于太阳子粳米的2点解答对大家有用。