粳米饭小吃,粳米饭的做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粳米饭小吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍粳米饭小吃的解答，让我们一起看看吧。麦豆饭正宗做法？白豆米饭的做法？铜锣锅洋芋饭做...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粳米饭小吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍粳米饭小吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 麦豆饭正宗做法？
2. 白豆米饭的做法？
3. 铜锣锅洋芋饭做法？
4. 粳米可以做米饭吗？

麦豆饭正宗做法？

麦豆饭制作方法和步骤如下:

1 首先，把米淘净加入适量的水，放入锅中蒸（蒸出来的米不会太过于粘），将腊肉、猪肉、香菇切好。

2 接着，将所有材料倒入锅中炒熟（除了葱花），加入油、盐、蚝油、胡椒粉后待至饭蒸好。

3 最后加入饭，搅拌均匀后撒入葱花就可以享用啦！

主料：麦豆300克，大米2杯，香肠2根，腊肉200克，瑶柱10颗，干虾仁20只，香菇5朵。

辅料：生抽适量，盐2克，蚝油2勺，葱头2个。

1：首先把米饭蒸熟，提前把腊肠腊肉切片，葱头拍碎，香菇泡软，虾仁瑶柱泡下水，然后麦豆洗净备用。

2：冷锅烧热油，先把葱头放去爆香，然后放腊味一起去炒，等炒至微黄，把瑶柱虾仁香菇一起炒，最后放麦豆，炒两分钟后，放适当的水焖熟。

3：等炒至熟透，加入生抽，蚝油等调料，然后全部材料放到饭里面搅拌匀，转煲仔锅焖两分钟，开盖，撒入葱花，就OK了，香喷喷一锅饭。

白豆米饭的做法？

答：1

按3:1的比例取米饭、豆子（比例根据自己喜好来定，喜欢吃豆子可以多放些）。

2

豆子提前一晚上泡好。

米饭浸泡20min（泡过的大米更容易熟，米饭味道也更好）。

3

把豆子放入锅中煮20min左右。没时间泡豆子的话可以多煮一会儿，煮到七八分熟即可（豆子能咬动，豆芯儿还有点儿生的时候）。

4

把米饭、豆子和煮豆子的水一起放入电饭锅里，搅拌一下。水量和平时做米饭差不多，由于豆子和米饭都煮过、泡过了，水可以适当少一点儿。

大米和荞麦一起过水清洗,确保没有杂质清洗两次

2.

清洗之后,加清水倒入电锅中加热开始捞饭

3.

大米6-7成熟的时候,放入事先已经烀好的大白豆自,继续一起炖煮之8-9成熟后捞出

4.

捞好装入盆中,锅中加入清水,放在蒸帘上,准备蒸煮

这就是白米饭的做法

铜锣锅洋芋饭做法？

主料：米1杯、土豆2个、青椒适量、腊肠适

量。

调料：大葱2根、姜4片、蒜3瓣、小葱2根、香菜适量、辣酱适量、生抽5毫升、胡椒粉4克、料酒4毫升、鸡精4克、香油适量。

做法：

1、将大米淘净后入锅蒸，水相对少放些；

2、蒸米饭的同时，将土豆切成丁，其余材料切好。炒锅里放大约平时炒菜两三倍的油，把土豆多炒一会儿，倒入调料，一直到表皮发黄，炒好后放在一边备用。

3、可以利用炒土豆剩下的油加热，把大葱，青椒，腊肠等入锅炒熟。炒好的土豆也放进去一起炒，放盐和鸡精。

4、米饭蒸好后，把刚才炒好的材料倒入米饭锅里，和米饭进行搅拌，继续蒸十五分钟即可出锅。

首先我们需要准备好所有的食材，大米、土豆、火腿、葱，在将大米提前两小时左右用清水泡好，

然后我们在把火腿清洗干净切成丁，洋芋去掉皮洗净切成丁，葱洗净切碎成葱花。

随后在将洋芋放锅内炸金黄，备用，锅内放适量猪油，放入葱花爆出香味，放入火腿丁和洋芋。

最后将泡好的米放入锅内和火腿丁洋芋葱花翻炒，放入适量的盐，将翻炒好的米饭放入铜锅内，放水淹没饭，大火烧开，小火焖二十分钟左右出锅就完成了。

粳米可以做米饭吗？

粳米蒸米饭，通常比较好吃。

1. 将粳米淘洗干净后置于锅内；

2. 加入适量清水，盖上盖，置武火上烧沸，用文火焖煮30～40分钟；

3. 具有饭香味即熟，或者将淘洗干净的粳米盛在盆内；

4. 加入适量的清水上笼蒸熟，一般用沸水武火蒸30～40分钟即离。

到此，以上就是小编对于粳米饭小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于粳米饭小吃的4点解答对大家有用。