粳米和丝苗籼米的区别图片-丝苗米和梗米哪个热量高

摘要： 本文目录一览：1、丝苗米是籼米还是粳米丝苗米是籼米还是粳米籼米则主要分布在我国南方，其外形修长苗条，如泰国香米、丝苗米、中国香米、猫牙米等。籼米的直链淀粉含量较高，煮出的米...

本文目录一览：

• 1、丝苗米是籼米还是粳米

丝苗米是籼米还是粳米

籼米则主要分布在我国南方，其外形修长苗条，如泰国香米、丝苗米、中国香米、猫牙米等。籼米的直链淀粉含量较高，煮出的米饭胀性较大，粘性较弱，适合焖饭。 糯米，又称糯稻，是稻米的种仁，含有大量糊精，性质粘柔软，因此得名。与粳米相比，糯米的性质偏于温热。

主要功效：粳米：粳米药性平和，味道甘甜，主归脾、胃、肺经，具有补气生津，健脾止泻的功效，主治肺脾气虚之神疲体倦、食少纳呆、便溏腹泻、心烦口渴之症。

籼米：各种香米、各种桥米、丝苗米、猫牙米等 粳米：东北米、珍珠米、水晶米、越光稻、黄金晴等 糯米：泰国上品芽糯、金鹭芽糯、珍珠糯、太湖糯等 问题三：大米的国内分类 籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米。

大米分为三类：籼米：属籼型非糯性稻米；粳米：属粳型非糯性稻米；糯米：属糯性稻米，包括籼糯米和粳糯米。籼米，外形修长苗条，是我国种植的优质大米之一；常见的有泰国香米、丝苗米、中国香米、猫牙米等等。袁隆平的杂交水稻就是籼米。

．糯米：属糯性稻米，包括籼糯米和粳糯米。大米以“肥瘦”而分为两种：粳米与籼米。