籼米粉可以做什么,籼米粉可以做什么点心

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于籼米粉可以做什么的问题，于是小编就整理了4个相关介绍籼米粉可以做什么的解答，让我们一起看看吧。糯米粉粘米粉等可以做什么好吃的？籼...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于籼米粉可以做什么的问题，于是小编就整理了4个相关介绍籼米粉可以做什么的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米粉粘米粉等可以做什么好吃的？
2. 籼米粉能做什么好吃的？
3. 籼米粉可以做汤圆吗？
4. 籼米凉皮的做法？

糯米粉粘米粉等可以做什么好吃的？

米粉制作吃首选制萝卜糕、芋糕糍粑等美食粘米粉叫米粉或籼米粉米原料磨制粘米粉用制作种食品萝卜糕等主要功效：性平、味甘、补益气、健脾养胃、益精强志、五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻适宜群：般群均食用适宜切体虚、高热、久病初愈、妇产粘米粉、、婴幼消化力减弱者煮稀粥调养食用禁忌与副作用：糖尿病患者宜食萝卜糕做1.萝卜洗净擦丝放入沸水氽烫两钟捞冷水冲凉挤干水；2.腊肠、熟玉米海米切丁锅放油烧制六热放入二丁翻炒两钟盛备用；3.萝卜丝打散放入炒腊肠、玉米海米搅拌均匀再放入糯米粉粘米粉加入盐白砂糖混合均匀制萝卜糕面团；4.取形直口容器内壁均匀涂少许油萝卜糕面团倒入其压实再面团倒扣取；5.蒸锅做水水火蒸30钟放凉切1cm薄片火煎制两面色即注意1、水要性加入慢慢添加流米糊；2、加入澄粉增加Q；3、平底锅煎、烤箱烘烤或切块炒吃更香

籼米粉能做什么好吃的？

可以用来做烫面包子、发面包子、发糕以及用来做糯米糕等等。籼米粉，主要是由籼米磨制而成的一种粉，粘度上是比糯米略低一些的。在用籼米粉制作包子的时候，因为籼米粉的特性也能在一定程度上让制作出来的包子更加松软一些。

籼米能做很多好吃的，一、能粑粑，首先‘用水和籼米粉一起搅拌放点发发`孝粉，再放半小时，发面成蜂离状，然后做好粑粑上锅蒸，蒸十五钟即可，软松可口，很好吃，也可以做湖糊，也可以做米粉各达，都好吃还有一种就是做‘毛香粑粑，总之籼米粉能做好多吃的

籼米粉可以做汤圆吗？

是的，籼米粉也可以用来制作汤圆。籼米粉制作的汤圆口感会略有不同，相比于使用糯米粉制作的汤圆，籼米粉制作的汤圆口感会更加细腻，稍微有些粉糯。以下是使用籼米粉制作汤圆的简单步骤：

1. 准备好籼米粉、适量的清水和馅料（如花生馅、红豆馅等）。

2. 将籼米粉倒入容器中，逐渐加入适量的清水，边加水边搅拌，直至搅拌成均匀的面团。

3. 将面团揉成光滑的状态，然后取小块面团搓圆，搓成汤圆皮。

4. 将适量的馅料包入汤圆皮中，搓成圆形。

5. 煮沸一锅水，将汤圆放入水中煮熟即可。

6. 待汤圆浮起并煮熟后，用漏勺捞出放入冷水中冲洗，以防粘连。

这样制作出来的籼米粉汤圆口感柔软细腻，馅料和汤圆皮的味道会更加突出，是一种不同于传统糯米粉汤圆的美味食品。

籼米凉皮的做法？

做法：

1、籼米粉加水和成米浆，然后加入软硬适中的米饭；

2、用勺子把米饭捣碎，泡在米浆里过一夜；

3、把上述混合物倒入容器中，用高速打几分钟，然后用滤网过滤；

4、用汤匙把滤网中剩余的米饭渣压滤至米浆中；

5、如蒸凉皮儿的方法蒸好即可。

但要注意以下几点：

1、凉皮要蒸得稍微厚一些，切得比较宽，才正宗；

2、籼米粉就是通常所说的在来米粉，中国店中和糯米粉放在一起。不要用美国店的rice flour，味道不对，而且有小粒粒；

3、凉皮儿一定要完全冰凉才能揭下来，否则会粘；

150克大米用足量水泡一夜，至少八小时以上。

步骤 2

space

泡好的大米清洗几遍装入料理杯或破壁机，加入适量水(大米150＋水300＝450克)，即大米和水的总重量为450克即可，打得尽量细。

步骤 3

space

打细的大米浆倒进盆里，加入50克玉米淀粉和1.5克盐，搅拌均匀。

步骤 4

到此，以上就是小编对于籼米粉可以做什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于籼米粉可以做什么的4点解答对大家有用。