粳米与莲子,粳米莲子粥有什么功效和营养

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粳米与莲子的问题，于是小编就整理了3个相关介绍粳米与莲子的解答，让我们一起看看吧。莲子粥是怎么做的？如何做莲子百合粥？大米莲子粥...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粳米与莲子的问题，于是小编就整理了3个相关介绍粳米与莲子的解答，让我们一起看看吧。

1. 莲子粥是怎么做的？
2. 如何做莲子百合粥？
3. 大米莲子粥的做法？

莲子粥是怎么做的？

香米用清水淘净、沥水。红枣用清水稍泡胀，莲子经加工捅出莲芯洗净。锅置旺火上，加入清水5000克，糯米、香米、莲子一起烧煮，烧沸后小火熬煮，至米五成熟时加入红枣，冰糖待糖调均熔化即可。

食材：干银耳15克，干白莲100克，冰糖80克；

1、将干银耳与莲子用清水泡发2小时，银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵，然后与泡过的莲子一起过水冲洗干净，滤干备用；

2、将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅中，加入小半锅水，盖上盖，大火烧上汽后，改小火，炖30分钟左右；

3、最后开盖放气，热食或者晾凉后放入冰箱冷藏后再食用均可，冷食口感更佳

食材用料

粳米适量，莲子1把，桂圆适量，小米适量，水适量，冰糖适量

做法步骤：

1/10 准备材料：粳米、糯米、莲子、桂圆、冰糖。

2/10 糯米、莲子洗净，浸泡30分钟。

3/10 桂圆去壳，粳米洗净，待用。

如何做莲子百合粥？

简单做法为米淘洗干净用油捞一捞；莲子事先浸泡3小时去表皮去莲芯；百合事先浸泡半小时。将莲子和大米倒入电饭煲，加入900升的热开水煲煮半小时。

大米煮成米花，莲子也粉酥了，加入百合，再煮20分钟，加适量盐调味。

1· 鲜百合用开水焯一下捞出备用，这样可以去除苦味

2· 红豆提前浸泡一夜，开锅后倒入锅中，开锅转中小火煮10分钟

3· 放入大米不停搅拌至开锅

4· 倒入莲子，熬煮20分钟

5· 此时的粥已经很浓稠，倒入百合煮5分钟

6· 最好倒入冰糖，熬化即可

材料准备

莲子50g 百合10g 糯米50g

小米25g 枸杞10颗 冰糖1颗

做法

1、将食材清水洗净，并加入适量的水，放置于冰箱中浸泡，5-12小时；

2、将食材取出后，清水再淘洗一下，倒入锅中，加入700ml水；

1、准备食材：小米、百合、莲子、红糖、枸杞。

2、小米清洗干净倒入电饭煲。

3、加入清水1.5升。

4、开启煮粥键。

5、百合莲子清洗干净，浸泡在水里。

6、煮粥最后20分钟，倒入泡过水的莲子百合。

7、最后10分钟倒入红糖枸杞。静待提示音响起即可。

主料：莲子10克，干百合5克，红豆10克，红枣5克，大米200克

步骤：

1、大米洗净，红豆，百合，莲子用热水泡半个小时。

2、红枣去核切片水烧开放入百合，莲子，红豆煮半小时。

3、加入大米到点花生油煮15分钟放入冰糖不断搅拌至粘稠即可。

大米莲子粥的做法？

1.准备的食材。大米100克，莲子25克，冰糖10克，清水1500ml

2.大米洗净用水浸泡30分钟。

3.莲子去心在沸水锅煮两分钟，再放大米里煮容易煮熟。

4.把大米和莲子放入沸水锅里煮，大火煮沸改中小火熬煮，熬煮是用勺子顺一个方向不停搅拌10分钟。

5.大米煮黏稠时加入冰糖继续熬煮5分钟。

6.莲子大米粥就做好了。

制作大米莲子粥的第一步是准备食材。我们需要新鲜的莲子、白米、水和适量的糖。首先，将莲子泡在清水中，浸泡30分钟，然后用清水冲洗，以去除杂质。接下来，将白米洗净，倒入一个干净的锅中。

第二步是煮粥。将锅放在火上，加入适量的清水，待水烧开后，将莲子和洗净的白米倒入锅中。然后，将火调至中小火，慢慢煮沸。煮沸后，再转至小火慢慢煮熟。期间需要不断搅拌，以免粥粘锅。根据个人口味可以适量加入糖，使粥更加甜美。

第三步是等候粥煮熟。大米莲子粥煮熟的时间通常需要20分钟左右。我们可以轻轻搅拌一下，以确保粥受热均匀。当粥变得浓稠时，即可熄火。

最后一步是享用美味的大米莲子粥。将煮好的粥倒入碗中，撒上一些莲子作为装饰。温热的粥散发出诱人的香气，口感细腻，既有白米的糯滑，又有莲子的肉质。它可以作为早餐、夜宵或下午茶的一道佳肴，在冬日里能给人们带来温暖和舒适。

到此，以上就是小编对于粳米与莲子的问题就介绍到这了，希望介绍关于粳米与莲子的3点解答对大家有用。