粳米粉能蒸馒头吗-粳米粉可以做粉蒸肉吗

摘要： 本文目录一览：1、寿桃馒头怎么蒸?寿桃馒头怎么蒸?不带。蒸空心寿桃馒头的关键不在于模具，关键点在于高筋粉、高倍酵母等原材料。只需要将面团分成小块，将每个小块搓成长条状，再将...

本文目录一览：

• 1、寿桃馒头怎么蒸?

寿桃馒头怎么蒸?

不带。蒸空心寿桃馒头的关键不在于模具，关键点在于高筋粉、高倍酵母等原材料。只需要将面团分成小块，将每个小块搓成长条状，再将两端捏在一起，就可以形成一个像桃子一样的形状，不需要模具。

寿桃，又称寿桃包、寿桃馒头，是一种象征长寿和吉祥的中式点心，常用于庆祝长辈的生日或重要节日。

主要是面和干了。和面时用温水别用冷水，向面中加水时要缓慢，并不停的向一个方向搅拌，待所有面粉搅成均匀的雪片状就可揉搓成面团发酵。发酵好后做寿桃面坯时只要面不粘手就不用加干面揉搓。这样蒸好后的寿桃就不会开裂了。