粽子糯米用什么水泡,粽子糯米用什么水泡好

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粽子糯米用什么水泡的问题，于是小编就整理了1个相关介绍粽子糯米用什么水泡的解答，让我们一起看看吧。包粽子的糯米要事先煮好吗？包粽...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粽子糯米用什么水泡的问题，于是小编就整理了1个相关介绍粽子糯米用什么水泡的解答，让我们一起看看吧。

1. 包粽子的糯米要事先煮好吗？

包粽子的糯米要事先煮好吗？

通常制作粽子的糯米需要先进行煮熟或者泡发后再使用。以下是具体的制作过程：

1. 将糯米洗净后浸泡4-6小时，使其变软发胀。

2. 将发好的糯米放入锅中，加入适量清水，开大火煮开。

3. 煮沸后改小火，盖上锅盖慢慢煮至水分被糯米吸收，糯米变得透明的时候即可煮熟，关火待用。

4. 取一片准备好的粽叶，加入适量的糯米和馅料，将粽叶折叠起来用细绳绑紧，放入蒸锅中蒸熟即可。

因此，一般来说，在包粽子之前需要先将糯米煮熟或者泡发。这样可以确保糯米顺利地包裹住馅料，保证粽子口感松软香糯，更加美味可口。

不需要煮。

包粽子要生糯米，包之前糯米提前浸泡即可。

准备材料：芦苇叶适量、长粒糯米500g、蜜豆适量、葡萄干适量、粽针1枚

方法步骤：

1、糯米要提前浸泡，最好泡上一夜。

2、这个粽子要用这种细长的芦苇叶，矮胖的竹叶是不行的，每个粽子需要4片芦苇叶。芦苇粽叶用开水煮5分钟，让粽叶有韧性不易裂。

3、糯米去掉水，把蜜豆和葡萄干参在米里面，也可以放些自己喜欢的果干。

4、取三片粽叶排好，窝一个漏斗状。左手捏住结合处。

5、用勺子将漏斗灌满米压实一些。

6、将粽子包好。

不需要煮的，要生糯米，把生糯米用温水泡好，泡两三个小时，然后把买来的粽叶用水泡软，这样把泡好的糯米放在粽叶里面包含，然后再往里面放入红枣，或者是自己爱吃的肉类等，上锅煮就可以啦。

不是事先要煮好，是事先要泡好，泡的越久，糯米会越软糯，一般泡制三天两夜左右就可以包子粽子了，但有些地方也有泡一天一夜的，也可以根据当地的气温环境来控制泡糯米的时间

不需要

包粽子包的是生米,不需要先煮熟。 把买回来的糯米用清水淘洗一遍,挑选出里面的一些坏颗粒,这样才不会影响到粽子的口感,再把糯米放到盆中,往里面倒入足量的清水,大概浸泡一个晚上或者5个小时; 接着把浸泡好的糯米捞出沥干水分,然后往里面加入少许的食用油搅拌均匀。淘洗时要注意不要用热水,也不要反复使劲揉搓,以免糯米表层的营养物质流失。

到此，以上就是小编对于粽子糯米用什么水泡的问题就介绍到这了，希望介绍关于粽子糯米用什么水泡的1点解答对大家有用。