长粒米电饭煲,电饭锅长粒米和短粒米

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于长粒米电饭煲的问题，于是小编就整理了3个相关介绍长粒米电饭煲的解答，让我们一起看看吧。长粒糯米怎么蒸？长粒豆做粘豆包怎么做？油米...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于长粒米电饭煲的问题，于是小编就整理了3个相关介绍长粒米电饭煲的解答，让我们一起看看吧。

1. 长粒糯米怎么蒸？
2. 长粒豆做粘豆包怎么做？
3. 油米饭的做法？

长粒糯米怎么蒸？

1.洗干净糯米，泡水7-8个小时。

2.要粒粒分明，用蒸锅蒸会比用电饭煲煮成功率大很多。蒸锅上铺一层纱布，把糯米铺在上面就好了。注意:铺太厚可能会不好蒸，会夹生。

3.中火蒸了大概50分钟。

1、食材：糯米150g

2、糯米洗净、沥干放入电锅内锅，加入足量的过滤开水，米与水的比例可以抓1：0.5～0.6左右（以淹过米粒为主）。可以内锅中加入1～2滴油，让煮出的糯米更漂亮、也能减少沾黏的机率。

3、水量比例并非一成不变，必须依米量来略微调整。若米超过3杯的话，内锅的水量要减少，例如要煮6杯米，内锅的水量就不需要加入3杯，只要让水盖过米0.5公分即可。如果锅子比较大却只要煮少量，如10人份电锅煮2杯米，就要提高内锅水的比例，使水淹过米，煮好的成品才不会夹生。

4、外锅加1杯水，上盖按下开关蒸煮。开关跳起时先不开盖，用余温焖约10分钟，再试吃米粒够熟即可。

5、外锅的水也依米量多寡而定，米量多外锅就多家半杯到1杯的水。

长粒豆做粘豆包怎么做？

先将长粒豆泡一天，晚上再用电饭煲按煮饭键，跳闸之后不要拔电，保温一夜。第二天早上豆就熟透了，如果爱吃甜的就放适量的白糖、红糖、冰糖都可以，但是，冰糖得先放以免化不开。趁热把豆用勺子撵碎，等凉了之后把它撮成鸽子蛋大小一个一个的圆球包上就可以了。

要做长粒豆粘豆包，首先需要准备好长粒豆、糯米粉、白糖等材料。

将长粒豆提前浸泡一晚上，然后加水煮至烂熟，再加入适量的白糖拌匀备用。

接着将糯米粉和水混合成面团，揉至光滑。

将面团分成小块，搓成圆球状，再用手压扁成薄片，将糯米面片包裹上长粒豆馅，捏紧成包，放入蒸锅蒸熟即可。这样做出来的长粒豆粘豆包口感软糯，香甜可口，非常适合作为早餐或下午茶点心。

油米饭的做法？

材料：香菇五朵，1ml盐，130g长粒米，5g虾米，5ml料酒，5ml糖，10ml食用油，10ml生抽。

做法：

1.将准备的香菇在水中泡软后拿出来，切成细细碎碎的小丁。

2.将长粒米洗干净让如电饭锅内，加入同等量的水，焖20分钟即可。在这个时间段将之前所准备的所有材料放入小碗中，然后再加入八十毫升的水(浸泡香菇的水)。

3.在炒菜锅内倒入食用油，等待油热之后，便可以将香菇丁与虾米一起翻炒了。翻炒后，带入刚刚准备的调料，用消火煮三分钟急了。

1、主料：腊肠1条、腊肉1小块、蒜4瓣、青蒜1/2根、白饭2碗。辅料：酒1大匙、盐1/4茶匙（口味偏重的2/4）、胡椒粉少许。

2、腊肠、腊肉先蒸熟，然后切丁；蒜头去皮切碎；青蒜洗净、切丁。

3、用2大匙油小火炒香蒜末，然后放入腊肠丁、腊肉丁略炒，加入白饭炒匀，并加入其他，最后撒入青蒜，炒匀后盛出。

1、食材：长粒米1.5量杯、干香菇几朵、海蛎干十几颗、五花肉80g、生抽适量、盐适量、食用油适量。

2、五花肉切片，生姜切片，香菇、海蛎干泡发好备用。香菇和海蛎干不需要泡太久，不然香味都跑光了，香菇对半切。

3、炸葱油，锅里放比较多的食用油，放入葱头炸出香味，注意低温炸制，不然会烧焦。油饭，顾名思义，葱油是很重要的。

4、香菇，海蛎干，猪肉，姜片，倒入一起炒出香味。

5、把米淘洗干净，倒入锅内一起炒，米也要炒过，煮出来的饭才会香。

6、加入适量生抽，起到提味和着色的作用。

7、加入适量盐巴，把炒干的米饭放进电饭锅里压平整。

8、加入水，水量刚刚没过米饭就行。按平时煮饭的经验就可以，喜欢干一点，可以适度减少水量。然后启动电饭锅按煮饭程序煮到熟。

9、一碗鲜香油润的油饭就做好了。

到此，以上就是小编对于长粒米电饭煲的问题就介绍到这了，希望介绍关于长粒米电饭煲的3点解答对大家有用。