糯米威化纸-糯米威化纸做法

摘要： 本文目录一览：1、广东汕尾糯米粉碱水粽子的做法2、可以吃的纸,到底是拿什么做的...

本文目录一览：

• 1、广东汕尾糯米粉碱水粽子的做法
• 2、可以吃的纸,到底是拿什么做的
• 3、糯米纸立体转印的做法步骤图,怎么做好吃
• 4、什么是威化纸?
• 5、推荐几道威化纸做的菜
• 6、威化纸是个什么东西呢?

广东汕尾糯米粉碱水粽子的做法

先将碱面用少量温水化开，然后倒入糯米中加水搅拌均匀，浸泡12小时或24小时均可。竹箬叶提前处理好备用。做法：把用碱水泡好的糯米捞出沥干，此时你会看到白白的糯米变成稍黄的颜色了。

红豆碱水粽的做法 准备20粒红豆馅（每粒15克），每粒裹上糯米粉（防止糯米粘在馅上造成不熟）。碱水和食用油加入糯米中拌匀。两片粽子叶，握成杯状。填入适量糯米，中间挖个洞，放入内馅。

食用咸粽子食用碱粽子的作法让干糯米粉放进温开水里边浸泡40min。浸泡许多粽子，添加食用纯碱搅拌均匀就能够包了。粽子包裹以后放进压力锅压40min，或是木柴走红煮四个小时闷20分钟左右就可以了。

糯米粉：在包粽子的时候，有时会在糯米粉中加入少量的水，搅拌均匀后制成糯米粉糊，用来代替直接用糯米包裹粽子的方法。

制作步骤：先把圆粒糯米清水清洗两遍，然后至少浸泡2小时以上。没有经过浸泡的糯米吃起来和大米一样，不够粘糯，口感差了很多。粽子叶清洗干净，开水煮30分钟关火，原汤中浸泡，不用取出来。

肉粽的材料有卤肉、香菇、蛋黄、虾米、笋干等，以厦门的肉粽最为出名。豆粽则盛行于泉州一带，用九月豆混合少许盐，配上糯米裹成，蒸熟后，豆香扑鼻，也有人蘸白糖来吃。

可以吃的纸,到底是拿什么做的

威化纸就是食用纸，也叫糯米纸，是糯米做的 这种纸以前在专卖店可以买到，超市很烧卖的，现在菜场的调味品摊店都能轻易购得。这种纸与普通的纸没什么太大的区别，只是普通的纸不能吃 而这种纸能吃。

糯米纸。糯米纸是一种可食薄膜。透明，无味，厚度0.02～0.025mm，入口即化，是用淀粉加工制作而成，其主要营养成分即淀粉中富含的碳水化合物。能够提供热量，是构成机体的重要物质。

可以使用的可以吃的纸有食用胶纸和食用米纸。这些纸通常是由食用级材料制成，可以安全地与食物接触。

是用铝箔轧机加工而成的厚度在0.2mm以下的一种薄片，主要用于厨房煮食、盛载食物，或用来制作一些可以简单清洁的物料。成千上万吨铝箔纸在世界各地用作保护和包装食物、化妆用品和化学制品。

糯米纸立体转印的做法步骤图,怎么做好吃

色素笔 1支 色素 适量 糯米纸转印蛋糕的做法 八寸蛋糕用奶油抹好面，放进冰箱冷藏。把喜欢的图打印下来，隔着塑料纸，用色素笔把图描在糯米纸上。把图案剪下来，轻轻放在蛋糕面上。

D转印蛋糕的做法 准备一张照片并按需要打印尺寸。用糯米纸和食用色素笔划出图案的大致轮廓。将蛋糕胚分二层，加入芒果肉，并完成抺面。将糯米纸贴上蛋糕，放冰箱冷藏。准备意色奶油霜并按需要进行调色。

可以先用番薯、玉米或小麦粉等淀粉调成稀浆。然后再滤去杂质，用热水冲调成淀粉糊。再将淀粉糊均匀小心地喷涂在干燥机上，经过烘烤后就制得一张张薄而透明的糯米纸了。

调好4种颜色的奶油霜，白色***深粉色浅粉色。找一张你喜欢的花花图片，用半透明的糯米纸转印下来，用的是食用铅笔，用剪子沿边缘剪下来，在蛋糕上贴平，用***的奶油霜先勾边。

乳脂离心分离后所得的稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品称奶油（黄油）。

可以吃的糯米纸做法简述如下。可以先用番薯、玉米或小麦粉等淀粉调成稀浆。然后再滤去杂质，用热水冲调成淀粉糊。再将淀粉糊均匀小心地喷涂在干燥机上，经过烘烤后就制得一张张薄而透明的糯米纸了。

什么是威化纸?

1、威化纸就是食用纸，也叫糯米纸，是糯米做的。这种纸以前在专卖店可以买到，超市很烧卖的，现在菜场的调味品摊店都能轻易购得。一包大约40片，每包的价格在5元左右。

2、威化纸就是食用纸，也叫糯米纸，是糯米做的。有了食用纸我们的生活方便了便捷了、污染问题缓解了从而保护了我们赖以生存的家园我的生存的地球。使用糯米粉做的，可以食用的。

3、品质保障，价格实惠，威化纸是以淀粉煳加热所制成的，也有人称为糯米纸，广泛运用在软糖的外缘上，材质很薄所以使用及保存上都要很小心，在料理部分大多使用在油炸料理上，书中的威化芝麻虾就是使用威化纸。

推荐几道威化纸做的菜

1、步骤1：山药洗净打成蓉，加入白糖拌匀，用威化纸包起，卷成卷。步骤2：锅内加油烧至五成热，人包好的山药卷炸至金***捞出，放入盘中，撒上椰蓉，淋入炼乳即可。

2、雪鱼、芒果、马蹄、瓜子仁、威化纸、面包糠、菜松、鸡蛋、盐、浓缩鸡汁。具体步骤： 将雪鱼、芒果、马蹄切丁，加入压碎的瓜子仁调成馅。 用威化纸将制好的馅料卷成型，拖调好的蛋糊，滚面包糠备用。

3、摊开糯米纸，在1/3处折叠后，放上鸡肉、香菇、葱各1片，再分别将左右两边折入，卷成6厘米*2厘米的长条形，备用。 炒锅中倒入300克油，烧至六分热，将纸包鸡以中火炸约5分钟，即可排列在盘中。

4、鳕鱼、芒果、马蹄、瓜子仁、威化纸、面包糠、 菜松、鸡蛋、盐、浓缩鸡汁各适量 做法 将鳕鱼、芒果、马蹄切丁，加入压碎的瓜子仁调成馅。用威化纸将制好的馅料卷成型，拖调好的蛋糊，滚面包糠备用。

5、碟上摊开威化纸，加入W杯馅料在皮子近身处， 覆起盖住馅料 6/8 先覆上左边，再覆上右边，从手边覆起成卷状，以蛋白封口成春花卷。

威化纸是个什么东西呢?

1、威化纸就是食用纸，也叫糯米纸，是糯米做的。这种纸以前在专卖店可以买到，超市很烧卖的，现在菜场的调味品摊店都能轻易购得。一包大约40片，每包的价格在5元左右。

2、威化纸俗称糯米纸，是一种可食用的淀粉纸，白色，无味，厚度0.02～0.025mm左右。\x0d\x0a主要用于餐厅酒店煎炸包裹馅料，制作点心包裹，替代淀粉浆包裹，增进食物口感。

3、威化纸就是食用纸，也叫糯米纸，是糯米做的。有了食用纸我们的生活方便了便捷了、污染问题缓解了从而保护了我们赖以生存的家园我的生存的地球。使用糯米粉做的，可以食用的。

4、品质保障，价格实惠，威化纸是以淀粉煳加热所制成的，也有人称为糯米纸，广泛运用在软糖的外缘上，材质很薄所以使用及保存上都要很小心，在料理部分大多使用在油炸料理上，书中的威化芝麻虾就是使用威化纸。