粳米肉粥,粳米瘦肉粥的做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粳米肉粥的问题，于是小编就整理了3个相关介绍粳米肉粥的解答，让我们一起看看吧。小黄米瘦肉粥的做法？大米肉粥的做法？瘦肉粥的正宗做...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粳米肉粥的问题，于是小编就整理了3个相关介绍粳米肉粥的解答，让我们一起看看吧。

1. 小黄米瘦肉粥的做法？
2. 大米肉粥的做法？
3. 瘦肉粥的正宗做法？

小黄米瘦肉粥的做法？

食材：小黄米 50g、大米 50g、瘦肉 100g、花生油适量、盐适量、生抽1勺、蚝油1勺。

做法：

1.首先把瘦肉切片，加适量的油、盐、生抽、蚝油，用手抓匀，静置半小时。

2.然后把大米和小黄米使用清水洗净。里放水，使用大火煮沸，放入米，大火继续煮。

3.大火煮开后换成中火煮30分钟。30分钟后锅里加入腌制好的瘦肉片，大火煮3分钟，这样就可以食用了

大米肉粥的做法？

将香菜和葱洗净，切末；鲍鱼洗净，切丝；鸡肉洗净，剁成小块。

把鸡块放到碗中，加入盐、色拉油、盐和糖，搅拌均匀，腌制一会儿。

锅中放入清水烧开，加入洗净的大米旺火煮沸。

等到粥快煮好时，放入鸡块焖至肉熟烂。

再加入鲍鱼丝、香菜末和葱花即可。

瘦肉粥的正宗做法？

1、先将大米淘洗干净，然后放入一个容器，加入适量盐和清水泡上一会，大概半个小时就可以了;皮蛋剥去皮切小丁;油条也切成同样大小的丁;香葱切末。

2、猪肉洗净，放入锅中煮熟，不用切，取一小块直接煮就可以了，也不用调味，煮熟后捞出晾凉，然后用手撕成肉丝。当然，放入皮蛋粥中的肉也可以是事先腌好的咸肉。

3、取来汤锅，注入清水烧开，然后放入刚才泡好的大米，紧接着再放入肉丝和一部分皮蛋丁，煮开后转小火，慢慢熬制，时间和耐心都允许的话最好熬制一个小时左右，至粥软糯粘稠就可以了

一，瘦猪肉切丁，泡大米，先煮瘦肉，去浮沫，锅开适量放点盐，再放泡好的米，小火熬粥，煮熟即可。瘦肉粥。

二，瘦猪肉切丁，泡大米，粥熬好时，放点青菜，如菠菜。瘦肉菜粥。

三，瘦肉切丁，泡大米，一个皮蛋，切小块。先煮肉，再放米。米熟，放皮蛋块，再放青菜。瘦肉皮蛋粥。

1、食材：红萝卜1个、白粥半锅、瘦肉300克、生粉适量、盐2匙、鸡粉2匙、清水适量。

2、瘦肉要选那种颜色比较深的，肉里面带有白条的那种会比较适合煮粥。3、把瘦肉洗干净切薄片，用生粉和1匙盐搅拌均匀腌制一会。4、红萝卜洗干净去皮切丁。5、大米洗干净在锅内放入适量清水大火煮开。

6、加入红萝卜煮开后加盐和鸡粉改小火煮10分钟。7、加入瘦肉，用筷子把肉搅散出来，大火煮开1分钟即可关火。

— 食材清单 —

主料:剩饭1碗

辅料:纯瘦肉200克，葱少许，盐适量，胡椒适量，清水适量

— 烹饪步骤 —

1· 把剩饭倒入高压锅里，和饭对比加入三分之三的水，到高压锅里一压，气响三秒小火焖煮一两分钟，关火。等气压下降后打开锅盖把肉沫放入锅里

2· 然后开火用筷子搅拌

3· 搅拌到肉变成熟的颜色了加入适量的盐，看自己的口味，如果有皮蛋的把皮蛋切成碎丁丁加到里面就变成皮蛋瘦肉粥了，如果是皮蛋瘦肉粥必加姜沫沫，可以去皮蛋腥味和提鲜。（必在出锅前加入皮蛋和姜沫，稍微搅拌就可以关火了，要不久了皮蛋煮熟了口感不好，姜沫也根据自己喜好来，不喜欢吃姜的放一点点就可以了）

4· 盛到碗里撒点葱花和胡椒，吃一口暖到胃里。不喜欢的可以不放哦，有些人肠胃不舒服就不要放了。

首先，准备好煮粥的材料：珍珠米、瘦肉、香菇。一般煮粥我都用珍珠米，比较好吃。当然，其他米也是可以的。

把香菇掰小块，洗干净。喜欢吃多一点香菇就可以洗多一点。不过不能比米、瘦肉多很多，不然煮出来的粥会有苦味。

把瘦肉洗干净，切片。煮粥的瘦肉不腌制，这样煮出来的粥才比较甜。

取出适量的珍珠米，洗干净，加入足够煮粥的水。

把香菇、瘦肉都加入煮粥的锅中。如果水太多，就倒少一点；太少，就加多一点。当然，水的多少还和我们自己喝粥的习惯有关。

到此，以上就是小编对于粳米肉粥的问题就介绍到这了，希望介绍关于粳米肉粥的3点解答对大家有用。