黄粒米是长粒米吗,黄粒米是长粒米吗图片

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄粒米是长粒米吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍黄粒米是长粒米吗的解答，让我们一起看看吧。东北大米有哪些品牌？怎样分辨大米加...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄粒米是长粒米吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍黄粒米是长粒米吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 东北大米有哪些品牌？
2. 怎样分辨大米加没加香精？

东北大米有哪些品牌？

东北大米推荐北大荒、金龙鱼、福临门等如下：

1、北大荒北大荒是我国知名的食品品牌，始创于1998年，公司总部设立在哈尔滨市，多年来专注于大米与杂粮的经营。北大荒如今在市场上也形成了自己独特的经营模式，将加工、销售、贸易以及出口等环节集于一体化，并凭借高品质的食品质量保障赢得了众多消费者的喜爱。

2、金龙鱼金龙鱼始创于新加坡，从1990年成立至今，一直专注于农副食品的生产，涵盖了大米、面粉、食用油等十余个系列。金龙鱼凭借着它卓越的产品质量，在市场上获得了超高的人气，在2009年更是以230亿美元的营业额挤进了世界五百强之中。

3、福临门在东北大米十大品牌排行榜中，福临门于1993年所成立，是我国知名的食品加工商，多年来专注于农副类绿色食品的而经营，涵盖了大米、杂粮、白糖、调味料等多个系列，致力于用最完善的产品来带给家庭健康的饮食习惯。

4、华润五丰华润五丰是我国知名的食品企业，始创于2000年，公司总部设立在香港特别行政区。华润五丰凭借它丰富的食品类别在整个市场上占据了重要的地位，旗下坐拥五谷杂粮、果蔬、肉食以及进口类食品等多个系列，并且禾珠、一品国香、利是等知名的品牌也隶属于它旗下。

5、葵花阳光在东北大米十大品牌排行榜中，葵花阳光于2005年所成立，是我国知名的食品开发商。稻米阳光在其成立的这13年历程中，在大米的制作方面，一直都是***取一体化的模式，将种子的科研、繁殖和水稻的种植，再到最后稻米的加工都有着自己一套完善的系统。扩展资料大米选购方法：一看外观首先，观察大米的色泽，新鲜的大米色泽乳白或呈半透明状，表面光滑有光泽，陈米或劣质大米一般色泽发黄。其次，大米腹部常有一个不透明的白斑，在中心的被称为“心白”，在外腹的被称为“外白”。腹白部分蛋白质含量较低，淀粉含量较多。选购时如果遇到这种大米的话，说明大米收割的时候不够成熟，水分较高。另外，仔细观察大米表面是否有开裂的现象，如果看到大米表面有一条或多条横裂纹，则说明大米质量一般，营养价值较低。

怎样分辨大米加没加香精？

本人从事厨师行业，将怎样选优质米的经验，从以下几个方面看、闻、摸、现在我就分享一下。

1、将大米放入水中，如果大米是加工过的大米，就可以发现有油状物质飘在水面上，反之就没有。

2、看、一看大米的色泽和外观。次质、劣质大米的色泽呈白色或微淡***，透明度差或不透明，霉变的米粒表面呈绿色、***、灰褐色、黑色等。

3、闻、大米的气味。手中取少量大米，向大米哈一口热气，然后立即闻气味。、如果怪味道香，用手抓过大米之后，手上仍旧留着香味的，十有八九也是添加了香。

4、摸、新米光滑，手摸有凉爽感；陈米色暗，手摸有涩感；严重变质米，手捻易成粉状或易碎。四尝大米的味道。可取少量大米放入口中细嚼，或磨碎后再品尝。没有味道或微有异味、酸味、苦味及其他不良滋味的为次质品。

我是顶级吃货，我家住在美丽的五常，这里是水稻王国。五常有世界独特的草甸黑土。灌溉水源甘冽，纯净无污染，水稻种植环境得天独厚。无霜期达到128至142天，武昌大米晶莹剔透，自然清香，口感软绵劲道。

下面我告诉大家怎么分辨大米有没有加香精。

加香精的大米，香味儿有些刺鼻，不自然，用水淘洗几遍后，味道会减退。焖饭时出来的香味比较冲。

而纯正的没有添加任何东西的大米，闻起来是天然的稻香，淡淡的，非常柔和，不管你掏洗几遍味道依然，闷饭时出来的味儿是温馨的，口感是非常劲道的。

如果大家还有不明白的地方，关注我，让你知道什么是真正的五常大米！

1、看硬度：大米粒硬度是由蛋白质的含量决定的，米的硬度越强，蛋白质含量越高，透明度也越好。一般新米比陈米硬，水分低的米比水分高的米硬，晚籼（粳）米比早籼（粳）米硬。

2、看腹白：大米腹部常有一个不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被称为心白，在外腹被称为外白。腹白部分米质蛋白质含量较低，含淀粉较多。一般含水分过高、收后未经后熟和不够成熟的稻谷，腹白较大。

3、看爆腰：爆腰是由于大米在干燥过程中发生急热现象后，米粒内外失去平衡造成的。爆腰米食用时外烂里生，营养价值降低。所以，选米时要仔细观察米粒表面，如果米粒上出现一条或更多条横裂纹，就说明是爆腰米。

4、看黄粒：米粒变黄是由于大米中某些营养成分在一定的条件下发生了化学反应，或者是大米粒中微生物引起的。这些黄粒香味和食味都较差，所以选购时，必须观察黄粒米的多少。

5、看标签：购买大米时还应注意查看包装上标注的内容。如包装上是否标注产品名称、净含量、生产企业、经销企业的名称和地址、生产日期和保质期、质量等级、产品标准号、特殊标注内容等。

到此，以上就是小编对于黄粒米是长粒米吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄粒米是长粒米吗的2点解答对大家有用。