浓香长粒米,长粒香大米

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于浓香长粒米的问题，于是小编就整理了2个相关介绍浓香长粒米的解答，让我们一起看看吧。又细又长的米是什么米？水稻种植时，有哪些品种可...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于浓香长粒米的问题，于是小编就整理了2个相关介绍浓香长粒米的解答，让我们一起看看吧。

1. 又细又长的米是什么米？
2. 水稻种植时，有哪些品种可选择？选择的原因是什么？

又细又长的米是什么米？

是香米。

香米又名香禾米、香稻，是一种长粒型大米，西汉时已有种植。三国曹丕曾誉“长沙有好米，上风吹之，五里闻香”，即指江永源口香米。唐代武则天始列为贡米。其“浓香”之谜，经湖南省土肥研究所、湖南省地质研究所五年研究揭晓，除品种原因外，系产地土壤及地下水含锌、锰、镧、钛、钒、钴、锶等微量元素所致，异地则不得。

香米的种类有很多，包括香籼、香粳和香糯，颗粒晶莹，透明如玉，米香飘溢，营养丰富。

水稻种植时，有哪些品种可选择？选择的原因是什么？

现在水稻审定模式改变，新品种出现井喷， 播种的时候水稻品种过多，很多种植户都会出现选择障碍，这种时候，选择新品种不再是首选，主要选择当地米厂收购的主流品 种，或者自己看过的、符合自家饮食习惯的品种。

由于水稻种植区域广泛，本文以云南为例，力求把我个人知道的情况阐述清楚。

图例：云南多数区域喜欢软糯香米

一、云南水稻种植基本情况

云南是水稻发源地之一，拥有水稻种类较多，高海拔区域如楚雄等地有粳稻种植，中低海拔以籼稻为主，其中杂交稻种植主要在中低海拔。籼稻主要分布在德宏州、西双版纳州、普洱市、保山市、文山州、临沧市、红河州、丽江市、昆明市、玉溪市、怒江州；粳稻主要分布在昭通市、楚雄州、曲靖市、大理州。

云南的水稻由原来的自给自足，变成现在的粮食调入省，经济作物近些年面积上升明显，水稻生产面积主要是原来的热区面积减少明显。

图例：云南山区梯田风景

二、各区域可选择的水稻品种

1、低热河谷区

这个区域包括德宏州、版纳州、红河州局部，本区域是少数民族众多，是常规品种滇屯502、408、201等品种的种植区域，民众喜欢香糯绵软的稻米，2012年以后，杂交稻品种也偏向于软糯的宜香品种，曾经在2010年左右，本区域宜香3003、宜香107等品种占有较大的市场，零售门店没有宜香3003就没法开门卖货，到现在，这些区域还是以宜香系列品种为主，宜优673、宜香3003、宜香107、宜香2115、宜优1787等品种占有较大比例。晶两优系列、两优系列在早稻面积中也有一定的比例。

中国是世界上开展超级稻育种较早也是最成功的国家。从20世纪80年代中期开始，到90年代中期，已经在育种理论、育种方法和育种实践上取得了全面突破。进入21世纪以后，超级稻新品种已大面积示范推广。

中国的超级稻分为两大类，一类是南方的超级杂交籼稻，它又包括两系法亚种间超级杂交稻和三系法亚种间超级杂交稻。另一类是北方的常规超级粳稻。两者均已达到每667米2超过800千克的超高产水平，而且均已有超级稻新品种审定推广，如南方的两优培9、协优9308，北方的沈农265、沈农606、吉粳88等。

丁颖将我国栽培稻进行系统分类为四大类型:1、籼亚种和粳亚种 2、晚稻和早稻 3、水稻和陆稻 4、粘稻和糯稻。

一、籼稻和粳稻属亲缘关系较远、在植物分类学上已成为相对独立的两个亚种。它们的划分主要是它们在形态和生理上的明显差异来区分的，如株叶形态特征、穗形、粒形、生理特征等等。

二、晚稻和早稻的区分：籼稻和粳稻都有晚稻和早稻，它们主要区别在于栽培季节的气候环境不同，形成了对栽培季节的适应不同。这个跟气温、日长和光照长度有关。

三、水稻和陆稻的区别在于两者的耐旱性不同。

四、粘稻的糯稻的区别在于它们米粒的淀粉结构不同。粘稻含70-80%的支链淀粉外还含20-30%直链淀粉。而糯稻几乎全部为支链淀粉。所以可食性、糊化温度及品质不一样。

你所说的常规稻和杂交稻那是属于品种分类，品种分类可按以下几种方法进行划分：1、按熟期。如早稻早、中、迟、中稻早、中、迟、晚稻早、中、迟。2、按穗粒性状分类：大穗型和多穗型等。3、按株型分类：高杆、中杆、矮杆品种。4、按杂交稻和常规稻分类：杂交稻、常规稻。5、按高产和优质分类：高产、超高产、超级杂交稻等。

到此，以上就是小编对于浓香长粒米的问题就介绍到这了，希望介绍关于浓香长粒米的2点解答对大家有用。