东北糙米的做法-东北糙米的功效与作用

摘要： 本文目录一览：1、胃不好的人能吃糙米饭吗2、三种不常见杂粮——青稞大麦和高粱的吃法...

本文目录一览：

• 1、胃不好的人能吃糙米饭吗
• 2、三种不常见杂粮——青稞大麦和高粱的吃法
• 3、萌壳七色糙米是哪产的?
• 4、虾米粥怎么做好吃?
• 5、红糙米怎么煮
• 6、怎样蒸大米才能又白又亮

胃不好的人能吃糙米饭吗

1、胃不好可以吃糙米加大米吗 可以适量吃。糙米属于粗粮类主食，相对于大米来说质地较为坚硬，但是粗粮中含有丰富的B族维生素，其中维生素B1就有促进消化吸收的作用，所以只要粗粮煮软了，那么胃不好的人群也是可以吃的。

2、胃不好的人比如一些胃溃疡、十二指肠溃疡不建议食用，吃糙米会跟胃肠道壁摩擦，可能会造成伤口疼痛，建议最好选择纤维较细、含水溶性纤维高的主食或蔬菜。经常胀气的人也不宜过多的食用糙米，会造成身体的不适。

3、少吃，因为糙米比较难消化，而且糊粉层和果皮层会有重金属残留。如果想补充营养可以选择胚芽米更好一些。

4、必须将糙米浸泡一段时间，再用来煮饭，才能煮软。肠胃不好的人不适宜吃糙米，因为糙米不宜消化，肠胃消化功能差的人吃糙米容易导致腹胀；而由于糙米膳食纤维含量多，腹泻的人常吃糙米，可能会导致腹泻更严重。

5、有胃病的人能吃糙米吗 视情况而定。胃病的种类有很多，如果是正处于疾病急性发作期的话，那么此时建议最好是进行清淡、易消化的饮食，给胃充足的恢复时间，短时间内建议最好不要吃糙米。

6、膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。禁忌：（1）肠胃消化不好者慎食糙米饭。（2）糙米饭不要与青椒，干辣椒等一起食用，会导致维生素被分解，影响人体吸收。

三种不常见杂粮——青稞大麦和高粱的吃法

栗子青稞杂粮粥：把大麦、小麦、高粱、糙米、青稞、黑糯米清洗干净，浸泡1个小时，然后放进电饭锅里，再把去皮的栗子放进去，注入大半锅水之后盖上锅盖开始大火煮，用大火煮约一小时后，转成小火再煮一小时就好了。

高粱粑对于一些胃肠功能略差的人来说不好消化，可以尝试做一些高粱羹，比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱，可以让原本就很营养的羹汤更增加一些丰润的口感。

高粱面的十种吃法有荞麦高粱面煎饼、高粱面馒头、手工高粱面面条、煎高梁米面饼、高粱面花卷、高梁面红枣发糕、高粱面松饼、高粱面三色蒸糕、高粱面红豆粥、高粱面蛋糕。

将糯米、高粱米、粘小米、大米洗净，磨成粉。将大米分成三份，放入其他三种米粉中。将绿豆粗磨后浸泡在水中，去皮，放入笼中蒸成豆瓣酱，再撒上少许盐。

问题一：青稞面的吃法？ 青裸吃法很多，用它可做出丰富多***的食品。它可以直接炒吃，叫炒青棵，掺上炒麻籽，吃起来又脆又香；把它炒熟磨成面，叫炒面，炒面可以干食，也可以用茶水拌吃；生面可烙饼。也可蒸成馍馍。

增加食物的口感和营养价值。总的来说，青稞炒面的吃法多种多样，既可以作为主食直接食用，也可以搭配其他食材进行烹饪。这种灵活性使得青稞炒面能够适应不同人群的口味需求，同时也为日常饮食增添了更多的可能性。

萌壳七色糙米是哪产的?

常见的萌壳七色糙米有糙米，黑米，红米，燕麦米，荞麦米，玉米碴，高粱米等7种杂粮米，都是***用现代科学的方法研配制而成的杂粮产品，集色、香、味、营养于一体的天然健康米。

糙米来自稻谷，稻谷来自长江流域，包括江苏、安徽、上海、浙江、江西、[_a***_]、湖北、四川盆地、陕西与河南南部，都为一年两季，早稻品种多为籼稻，中稻多为籼型杂交稻，连作晚稻和单季晚稻以粳稻为主。

包装不一样。七色糙米好多价格不一样是因为包装不一样的原因，有的包装好卖的贵一点，有的包装不好卖的便宜一点。

虾米粥怎么做好吃?

1、材料准备好。将米洗净用清水浸泡20分钟。姜浸泡的水倒掉，重新注入清水，煮开后转小火慢慢煲煮。煮粥的时候将姜切丝，葱切沫。将明虾切去头部，虾背剖开，挑出虾线。

2、清蒸虾粥 材料：大米、虾仁、香菇、葱、姜、盐、鸡精。

3、一道好吃的虾粥做法 【食材】：鲜虾约300g（用量根据个人喜好，少放一点儿也可以的）大米约200g，生姜1块、香葱2根【做法】：鲜虾洗净，将虾头取下，并剪掉虾须，虾身背部，腹部去虾线。

红糙米怎么煮

1、准备好所需材料，糙米，红米和黑米的比例1：1：1就可以了，首先挑去米中的杂质。

2、三色糙米饭的做法先将大米，黑米，红米根据自己喜好选择洗净浸泡三小时，然后放在电饭锅里蒸熟，再焖10分钟就可以吃了。

3、准备食材。步骤step 2 把红米、黑米和糙米一起放进盆子中，淘洗干净。步骤step 3 淘洗干净的三色糙米直接放入锅中，无需浸泡。步骤step 4 加入适量清水。米和水的比例根据自家人的口味调整。

怎样蒸大米才能又白又亮

1、首先将贡米倒进容器里。比较好的大米应该是晶莹剔透无杂质。用清水淘洗干净，淘洗过大米的水并不浑浊，进一步证明了这是很好的米。淘洗干净的大米倒入电饭煲内胆里。加入适量清水，清水量比大米水平线高2cm。

2、加醋蒸饭法：蒸米饭时如果担心吃不下剩下，可按1000克大米35克食醋的比例向锅内加一点儿食醋。

3、添加牛奶：平时在煮饭的时候，我们可以添加一些牛奶，这样蒸出来的米饭不仅洁白晶莹，而且还带有独特的奶香。

4、在洗好的米中加一小搓盐和色拉油，可以让煮出来的饭亮晶晶。茶水蒸米饭：用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、味、营养具佳，并有去腻、洁口、化食和增添维生素的好处。

5、选择优质的大米，比如：柬埔寨香米、湖北大米、东北珍珠米等。控制好火候，用蒸格蒸出来的米饭会更加香，更加白一些，但是需要控制好火候，最好是用中火蒸30分钟。注意掺水量，水不能掺得太多，也不能太少。

6、可以在米里加点儿醋，这样蒸出来的米饭既不会有酸味，又会使蒸出来的米饭更加浓香，还易于存放、防馊、防变硬。 怎样蒸米饭会更香 加醋蒸米饭法 煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。