炒糯米粉的功效与作用,炒糯米粉的功效与作用及食用方法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒糯米粉的功效与作用的问题，于是小编就整理了5个相关介绍炒糯米粉的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。在家炒糯米粉会发生面粉爆炸...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒糯米粉的功效与作用的问题，于是小编就整理了5个相关介绍炒糯米粉的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。

1. 在家炒糯米粉会发生面粉爆炸吗？
2. 雪媚娘糯米粉怎么炒熟
3. 炒过的糯米粉保存多久？
4. 炒糯米粉姜糖的做法？
5. 炒糯米蒸肉怎么做？

在家炒糯米粉会发生面粉爆炸吗？

当面粉扬起的时候遇到火焰，火苗瞬间就窜了起来，将面粉换成淀粉和咖啡粉，结果还是会引起爆炸！

实验证明：家里做菜时开着燃气灶的时候，千万不要扬撒面粉，或者别的任何粉状物！

如果是在一个密闭空间内，面粉遇火爆炸了的话，那情况就会更加糟糕了。

雪媚娘糯米粉怎么炒熟

雪媚娘是我最爱的甜品，没有之一，糯米粉做的皮，吃起来软糯不粘牙，里面的奶油清新不油腻，当然配上新鲜水果就更绝了。当然雪媚娘的制作还是有一定难度的，一部分的糯米粉是和好面之后蒸熟的，另一部分是要提前炒熟的，炒糯米粉的时候火不能太大，一定要小火慢炒。

炒过的糯米粉保存多久？

最久可以保存1-2年

炒熟的糯米粉保存的时间不是固定的,和保存环境等有一定的关联。要是保存在低温干燥的地方,其将其密封较好,那么可以保存6-12个月左右,不过随着保存方式的不同,保存时间也会出现变化。

6-12个月左右

1、实际上炒熟的糯米粉存放时间是不固定的，需要根据情况进行判断。若是处于低温干燥的环境，并且将糯米粉密封保存较好，一般可以保存6-12个月左右，但是要注意，随着保存方式的差异，保存时间也会有所变化。

2、炒熟的糯米粉一定要做好保存工作，因为它是非常容易受潮生虫的，建议保存的时候要注意做好防潮、防虫等工作，这样才能更好的延长糯米粉的保存时间。

炒糯米粉姜糖的做法？

1.制姜汁：将鲜姜洗净，用搅肉机搅碎，加少量水拌匀挤出姜汁待用。

2.制糕粉：将糯米用50~60℃温水淘洗4~5分钟，捞起摊在簸箕里滤干水分，次日晨用河砂大火炒泡，切勿炒黄，然后磨成细粉丝(糕粉，又称雄粉)，再摊在簸箕里放在地上露2~3天，使手捏粉成团时无响声即可。

3.熬红糖：将红糖加水熬化，进行过滤沉淀，除去杂质，再放入锅里加姜汁和糕粉(要少量逐步加入，以免成团)，继续熬制。温度掌握在80~90℃，不宜大火，边烤边搅拌均匀，使碘粉、姜汁渐渐成浓糊状态。再加入优质熟油，继续煮开，然后加芝麻和香料拌匀即可。

4.上案扦薄切条：将调好的姜糖糊舀到案上摊开冷却后，用扦棒扦薄，开条切成8厘米长，3厘米宽的条形姜糖装盒。

1.姜洗净去皮，切块，放入搅拌机，添少许凉白开，打成泥

2.用滤布挤出姜汁，分两个容器装，一个多一点，一个少一点

3.把糯米粉倒入多的姜汁里，搅拌成糊状

4.用少量的姜汁把红糖煮融化

5.将红糖姜汁倒入姜汁糯米粉糊中，搅拌顺滑

6.器皿中铺油纸

7.过滤倒入，放上盖，我是虚盖上的，没扣死，防止水分进入即可，上锅蒸约一小时

8.出锅放温凉后切块，裹上椰蓉防黏连

炒糯米粉姜糖做法：

一，准备材料：糯米粉2斤，子姜3斤，白砂糖2斤。

二，做法：1，糯米粉下锅炒香，大约炒三分钟；子姜去皮切成米粒。2，锅中加入50克冷水，放入白砂糖，小火慢敖，手用勺子不停拌动，待锅中汤起牛眼泡时，关火，将碎姜，糯米粉下锅，不停铲动，使姜和粉全面沾上糖，起锅，装在托盘里压实，趁热切块。

炒糯米蒸肉怎么做？

炒糯米蒸肉，在别人眼里它就是一道菜，而在我这里它不是菜而是乡愁，是妈妈的味道，是一种浓浓的思念。所以我跟着妈妈认真的学习做这道菜，竟然做的很好吃。先把糯米用水浸泡一夜，控干水分放在小盆里备用，然后用酱油三勺、耗油一勺，十三香适量，到人米中搅拌均匀，把五花肉两面都粘上糯米摆盘放入锅里蒸至1.5～2小时即可，非常好吃！

到此，以上就是小编对于炒糯米粉的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒糯米粉的功效与作用的5点解答对大家有用。