茉莉香米(籼米),茉莉香米籼米和茉莉香大米哪个好吃

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茉莉香米(籼米)的问题，于是小编就整理了6个相关介绍茉莉香米(籼米)的解答，让我们一起看看吧。水稻的粳稻和籼稻有什么区别？大米排...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茉莉香米(籼米)的问题，于是小编就整理了6个相关介绍茉莉香米(籼米)的解答，让我们一起看看吧。

1. 水稻的粳稻和籼稻有什么区别？
2. 大米排名前十名出自哪里？
3. 一碗米饭需要多少稻谷？
4. 泰国大米哪种品种的最好吃？
5. 世界四大品牌大米？
6. 泰金香茉莉和玉兰哪个好吃？

水稻的粳稻和籼稻有什么区别？

他们的区别:

一般籼稻籽粒细而长胀性较大，颖毛短稀，

长椭圆形或细长形。籽粒强度小，耐压性能差，加工时容易产生碎米，出米粒较低。

色较淡，叶面多茸毛，耐肥性较弱，叶片弯长，株型较松散，并有耐湿、耐热、耐强光、易落粒和对稻瘟病抵抗性较强等特征特性。

粳稻的米粒淀粉粘性较强，颖毛长密，叶绿、色较浓，并且叶面较光滑，耐肥性较强，株型紧凑，并有耐寒、耐弱光、粳稻籽粒阔而短，较厚，呈椭圆形或卵圆形。耐压性能好，加工时不易产生碎米，出米率较高。

一，首先依据中国稻作奠基人丁颖的分类，将籼稻和粳稻分为两个亚种。

二，从种植地域来分。籼稻适宜长江以南的低纬度、低海拔的热带和亚热带区域种植。粳稻适宜黄河以北高纬度、高海拔的温带和寒带区域种植。江浙、云南等地为籼粳混作区。

三，从形态上区分。籼稻分蘖力强、株高、直立、剑叶长大，叶下禾居多，籽粒形状中粒至长粒，谷壳较厚，出米率低、易碎，较耐贮存。粳稻分蘖力弱、株矮、剑叶短小，叶上禾居多，籽粒形状圆粒至中粒，谷壳较薄，出米率高，不耐高温贮存。

四，从稻米口感上难以区分籼粳的优劣。籼米总体上较为松散，适宜炒饭和加工米粉，直链淀粉含量14-30%，蛋白质含量>8%，容易消化吸收。粳米韧性较强，适宜煲饭和加工米粿，直链淀粉含量5-20%，蛋白质含量>6%，不易消化吸收。

五，籼粳都有糯稻，糯性亦有好坏之分，直链淀粉含量<1%的品种，糯性最好，加工黄红曲酒，以选用粳糯米为宜。籼型黑糯米的口感上佳，适宜作八宝饭等用途。

六，从贸易上看。以泰国茉莉香米为代表的香型籼米，为稻米国际贸易数量最大的品类。以日本越光米为代表的优质粳米，亦占有一席之地，我国的优质粳稻，多数血缘来自日本。

七，当前杂交水稻以籼稻为主，高产抗病优势明显，占据全国稻作的半壁江山。但近十年来也涌现出甬优、佳丰优等籼粳杂交稻的优秀品种，亚种间杂交的巨大优势，不断被挖掘，今后难保傻傻分不清了。

一、从地理分布方面进行区别

1、籼稻适合于高温，强光，多湿的热带和亚热带地区。

2、粳稻适合于气候温和的温带和亚热带高海拔地区。

二、从籽粒特点上进行区别

1、粳稻籽粒阔而短，较厚，呈椭圆形或卵圆形。籽粒强度大，耐压性能好，加工时不易产生碎米，出米率较高，米饭胀性较小，而粘性较大。

2、籼稻籽粒细而长，呈长椭圆形或细长形。籽粒强度小，耐压性能差，加工时容易产生碎米，出米粒较低，米饭胀性较大，而且粘性较小。

三、从稻株外部形态进行区别

1、籼稻一般株高多在1米以上，茎秆较软，叶片宽，色泽淡绿，剑叶开度小。叶片茸毛多，有短小茸毛散生于颖壳。大多为无芒或短芒，谷粒细长而稍扁平，一般长度为宽度的二倍以上。谷粒易脱落，较耐湿、耐热和耐强光，但不耐寒。

2、粳稻一般株高多为75~95厘米，茎秆较矮，叶子较窄，深绿色，米粒不易脱落，耐寒性强。

给你简单的说几点区别吧！以后你就了解的，而且通俗易懂

一，外形特点。籼稻，叶子比粳稻宽，叶子上毛多，粳稻一般无毛，或者少毛谷粒长、扁。

二，生理特点。籼稻发芽最低温度不能低于12℃，不抗寒，分蘖力强，粘性差，涨性差。粳稻发芽最低温度不低于10℃，分蘖力弱，出米碎米少，粘性强。

三，籼稻容易脱落，粳稻不容易脱落。

个人的一点浅谈，希望能帮到你，种地不易啊！

大米排名前十名出自哪里？

泰国香米

　　泰国香米全名是“泰国茉莉香米”，它原产于泰国的长粒型大米，是籼米的一种。因其香糯的口感和独特的露兜树香味享誉世界。是仅次于印度香米的世界上最大宗的出口大米品种之一。泰国香米在煮饭时会冒出有一股特殊而迷人的香气，这也是其香米名头的来源。

　　胭脂米

　　这种米的口感Q弹水润，生米外形跟普通大米差不多，长度略长一点，但是颜色是有些泛红。而且身上还有深色的米线。因为煮熟后颜色偏红，形似女人用的胭脂，所以被称为胭脂米。这种米非常的香，而且颜色大多都呈暗红色，经常食用还有一定的补血功效，不过对生长环境却有着极高的要求，因此数量也是比较稀少的。

　　日本越光米

　　越光米被日本评为特A级大米，这种米煮出来有很明显的一层油亮，米香特别足，口感上偏粘和甜，十分适口。说吃这种米不用配菜有点夸张，不过单独吃的确是非常香，放冷了之后再次加热也不会受影响，不会“回生”，因此用来做寿司或者饭团这类突出米香味的食物，是很合适的。

1.五常大米(黑龙江五常市)

2.盘锦大米(辽宁盘锦市)

3.万昌大米(吉林省吉林市)

4.隆化大米(河北省隆化县)

5.察布查尔大米(新疆***尔自治区哈萨克自治州察布查尔锡伯自治县)

6.台山大米([_a***_]省江门市台山市)

7.宁夏大米(宁夏***自治区)

8.法泗大米(湖北省武汉市)

9.原阳大米(河南省原阳县)

10.鱼台大米(山东省鱼台县)

我国大米品牌排行榜前十名分别是：黑龙江五常大米、黑龙江响水大米、辽宁盘锦大米、宁夏珍珠米、山东鱼台大米、河南原阳大米、江西万年贡米、广州增城丝苗米、云南遮放贡米。

1，河南省源阳大米，

2，黑龙江省五常大米，

3，辽宁省东巷市柳林贡米，

4，新疆米泉大米，

5，河北省丰南御田胭脂米，

6，辽宁省盘锦大米，

7，宁夏珍珠米，

8，云南省遮放贡米，

9，江西省万年贡米，

10，黑龙江省响水大米。

一碗米饭需要多少稻谷？

一碗大米的粒数大约是多少？

一锅三个人吃的米饭，一锅米饭大概有25000个米粒。一碗大米的粒数，那就要看碗的大小了。

大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。

世界大米的种类：

1、泰国香米。

真正的泰国香米，是指茉莉香米。茉莉香米的特点是米粒细长、外表晶莹剔透、颗粒柔滑、米

身微微弯曲、口感柔软爽滑。

2、糯米。

糯米又称江米，在外观上，糯米为不透明的白色。糯米与其他稻米的最主要区别是它所含的淀粉较高，因而煮后有黏性。糯米分粳糯和籼糯，粳糯外观圆短，籼糯外观细长，颜色均为白色，煮熟后米饭较软黏。

3、中国黑米。

大米是从稻谷来的,一穗稻谷大概50-150粒大米.

(1)称量任取10粒米,m1

(2)称量空碗,m2

(3)称量加入米饭的碗,m3

米粒数目=(m3-m2)/(m1/10)

泰国大米哪种品种的最好吃？

“泰国茉莉香米”，原产于泰国的长粒型大米，是籼米的一种。因其香糯的口感和独特的露兜树香味享誉世界。是仅次于印度香米的世界上最大宗的出口大米品种之一。泰国香米在煮饭时会冒出有一股特殊而迷人的香气，这也是其香米名头的来源。

世界四大品牌大米？

泰国香米

　　泰国香米全名是“泰国茉莉香米”，它原产于泰国的长粒型大米，是籼米的一种。因其香糯的口感和独特的露兜树香味享誉世界。是仅次于印度香米的世界上最大宗的出口大米品种之一。泰国香米在煮饭时会冒出有一股特殊而迷人的香气，这也是其香米名头的来源。

　　胭脂米

　　这种米的口感Q弹水润，生米外形跟普通大米差不多，长度略长一点，但是颜色是有些泛红。而且身上还有深色的米线。因为煮熟后颜色偏红，形似女人用的胭脂，所以被称为胭脂米。这种米非常的香，而且颜色大多都呈暗红色，经常食用还有一定的补血功效，不过对生长环境却有着极高的要求，因此数量也是比较稀少的。

　　日本越光米

　　越光米被日本评为特A级大米，这种米煮出来有很明显的一层油亮，米香特别足，口感上偏粘和甜，十分适口。说吃这种米不用配菜有点夸张，不过单独吃的确是非常香，放冷了之后再次加热也不会受影响，不会“回生”，因此用来做寿司或者饭团这类突出米香味的食物，是很合适的。

　　印度香米

泰金香茉莉和玉兰哪个好吃？

泰金香玉兰香米好吃。泰金香玉兰香米完全来自大自然，是彻底的绿色无污染的食材。泰金香玉兰香米碾磨过程完善尤其容易吃起来特别的美味泰金香玉兰香米比普通的食材做起来较简单，吃起来特别美味。泰金香玉兰香米与配料的混合使里面的营养成分充足的得到释放。泰金香玉兰香米做法的创新相比传统的香。泰金香玉兰香米食用尤为很开胃。

泰金香这款玉兰香米，属二级籼米。米粒纤细匀整，色泽洁白，米香清新，口感软糯香甜。适合作为焖饭、煮粥等食用。袋装包装，方便储存。保质期为24个月，请置于清洁、通风、阴凉干燥处保存，避免阳光直射。上好的粳米煮一锅，香味能飘到隔壁家，米香浓郁，绕梁三日毫不夸张。

到此，以上就是小编对于茉莉香米(籼米)的问题就介绍到这了，希望介绍关于茉莉香米(籼米)的6点解答对大家有用。