本文作者:交换机

长粒米土耳其,土耳其的大米

交换机 08-29 11
长粒米土耳其,土耳其的大米摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于长粒米土耳其的问题,于是小编就整理了1个相关介绍长粒米土耳其的解答,让我们一起看看吧。印度的米为什么看起来是一粒一粒的?印度的米...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于长粒米土耳其的问题,于是小编就整理了1个相关介绍长粒米土耳其的解答,让我们一起看看吧。

  1. 印度的米为什么看起来是一粒一粒的?

印度的米为什么看起来是一粒一粒的?

首先米不一样,他们的是籼米产量高,口感差,营养差,其次他们做饭的方法不一样,他们先在沸水里把米煮开,在冲洗一遍,隔水蒸,基本上胶纸和营养都没了,剩下的全是淀粉,这就是为什么他们很多人营养不良的原因了

那我们中国大米是两粒两粒的?

长粒米土耳其,土耳其的大米
(图片来源网络,侵删)

区别的是印度米应该和东南亚以及我国南方的米一样,叫籼稻米粒长,生在低纬度海拔湿热地区,一年可产二季或三季。

而我国北方地区普遍种植的叫粳稻,粒小,油性大,东北大米就是粳稻,可能口感较好,但一年产量小。

综上,印度和我们不一样的应该是稻米的品种,而不是呈现的卖相。

长粒米土耳其,土耳其的大米
(图片来源网络,侵删)

这是米品种的问题,粳稻米和籼稻米我国都有种植。而印度只有籼稻米。这种米吃起来不是很化渣,有点搓嘴,所以国内大部分人不大喜欢。西南一些少说民族却喜欢吃。粳稻米糯,油性大,入口化渣,由于粘性大,所以印度人不喜欢。国内南方人现在吃的,主要是以袁隆平研究的杂交稻杂交稻具有两种米的特点。适合中国人的口感。产量高,成长期短,各种地域土地适应性好。也有籼稻的高产和粳稻的口感。是国内目前种植最多的品种。最后就是煮饭的方法问题了,我国城市人口主要使用电饭煲,农村还有沥米饭,这种方法有米汤,大家都知道。而印度煮饭大多是闷锅饭。最后再混合咖喱等佐料炒饭。这样视觉上万要看着松散些。

印度的米为什么看起来是一粒一粒的?

印度的米的品种是籼米,颗粒长大,做出来的米饭散松,适合用手抓着吃。

长粒米土耳其,土耳其的大米
(图片来源网络,侵删)

这也和印度的国情分不开的,就像我们国家以前一样,不过印度是人口多,土地少。为了养活那么多人,只有找产量大的粮食品种来栽培了,籼米就是印度的选择了。

籼米的产量很高,还能种植两季稻,产量自然就上去了。而且在社会的发展中,印度人适应了一种米饭的吃法,就是手抓饭。如果是粳米的话,沾手不好沾各种佐料,手还擦不干净。

貌似印度人不会用筷子吧?还用手抓?不过是饮食习惯罢了,不必深究。

这个问题问的就有点少见多怪了吧!为什么印度的米为什么看起来是一粒一粒的?这个问题好像就是说“为什么外国的月亮更圆一些”一样!

你没吃过我国南方地区产的大米么?难道我国南方地区的大米看起来不是一粒一粒的么?你是没吃过我国南方地区产的籼米呢?还是纯粹的崇洋***的心理在作祟呢?

如果是前者的话,笔者还能够理解,因为毕竟很多北方地区的人们习惯于吃东北地区产的粳稻,这种粳米吃起来确实和南方地区的籼米口感差异比较明显!

但是如果是后者的话,拜托,你能不能“崇洋***”的更加有技术含量一些?我们那点比不过印度?是基础设施建设?还是人均粮食总量?还是人均gdp?都是全面吊打“宇宙第三”好吧。

印度大米就是籼米,没什么不一样!

不过,归根结底,印度大米吃起来并没有什么异样,因为从本质上来说,印度大米和我国南方地区种植的大米并无两样,都是比较常见的籼米!

你觉得印度大米看起来比较长,并不是因为他们的大米有多么的好!印度大米在口感和营养上比我们的东北大米差的远了!

所以,可以这么说,印度的大米看起来长,和咱们国家南方产的大米没什么不一样!

望周知!让自己的亲属、朋友了解。

《粮油市场报》官方账号首发于在悟空问答!04.10

到此,以上就是小编对于长粒米土耳其的问题就介绍到这了,希望介绍关于长粒米土耳其的1点解答对大家有用。

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