莲藕糯米丸子的做法,莲藕糯米丸子的做法大全家常做法窍门

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于莲藕糯米丸子的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍莲藕糯米丸子的做法的解答，让我们一起看看吧。蒸藕糯米丸子的正宗做法？糯米藕...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于莲藕糯米丸子的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍莲藕糯米丸子的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒸藕糯米丸子的正宗做法？
2. 糯米藕丸的做法最正宗的做法？
3. 糯米莲藕肉丸子正宗做法？
4. 油炸糯米莲藕丸子的做法？
5. 糯米藕丸家常做法？

蒸藕糯米丸子的正宗做法？

原料：猪肉馅儿、莲藕、香菜、鸡蛋、糯米、五香粉、淀粉、生抽、蚝油、花椒面、色拉油。

第1步、糯米用水提前泡发4个小时左右，沥干水分备用。

第2步、把猪肉和莲藕都分别做剁成馅。

第3步、莲藕加上猪肉馅儿比例大概是一比一加生抽，蚝油，五香粉，花椒粉

第4步、打入一个鸡蛋，用筷子顺着一个方向均匀搅拌。

第5步、搅拌好以后放十分钟时期更加入味。再加入少许淀粉，均匀搅拌。淀粉不要放早了会影响口感的哦。

第6步、蒸锅里面把水烧沸。

第7步、把做好的肉馅儿做成一个一个的丸子裹上一层糯米，沸水蒸半小时。

第8步、起锅少上一点香菜叶口感特别的清香，一点也不油腻

糯米藕丸的做法最正宗的做法？

用料:糯米200克；五花肉 200克；藕 50克；豆腐 一小块；鸡蛋 一个；葱、姜、生粉 适量。

莲藕豆腐糯米丸子的做法步骤:

步骤 1

糯米放水里浸泡3小时左右，这样蒸出来才能晶莹剔透，不会夹生。

步骤 2

糯米莲藕肉丸子正宗做法？

步骤1 、准备适量糯米，浸泡两小时。准备好猪腿肉，洗净、剁成末备用。

步骤2、莲藕去皮，洗净，切成细粒；生姜切细末备用

步骤3、莲藕粒、生姜末倒入猪肉中

步骤4、加入盐、生抽、黑胡椒粉。

步骤5莲藕、肉末充分搅拌上劲

莲藕猪肉糯米丸子的做法：

1.馅料拌好 少油少盐。

2.糯米提前泡一晚上，搓好的肉丸子滚上糯米。

3.蒸笼里放上***叶，不喜欢吃***可以换别的蔬菜叶子。

4.糯米肉丸尽量都放在菜叶上，这样蒸出来的***也很入味。

5.大火烧开蒸10分钟，中火25分钟左右就可以。

原料：猪肉、莲藕、糯米、盐、酱油、五香粉、鸡精、生抽、蚝油、葱、姜、***叶。

做法步骤：

第1步、肥瘦相间的猪肉切小丁，莲藕切碎，放耗油，鲜酱油，盐，葱

第2步、萝卜切片摆盘用，提前泡一夜的糯米控干水分备用

第3步、把肉馅团圆均匀的沾上糯米，摆在切好的萝卜片上，这种既可以不沾盘子，萝卜味道也好吃

珍珠藕丸子原料：猪肉馅、莲藕、糯米、糯米粉、姜末、盐、味精、料酒。做法：

1、将猪肉、姜剁成肉馅备用；

2、将糯米在水中浸泡30分钟；将糯米沥干水分备用；

3、将莲藕去皮，在擦子上擦成藕泥；

4、将猪肉馅、莲藕泥、糯米粉混合均匀；调入料酒、盐、味精搅拌均匀；

油炸糯米莲藕丸子的做法？

糯米藕丸子的家常做法如下：

所需材料：糯米1碗，猪肉500g，莲藕1节，胡萝卜1根，鸡蛋1个，姜3片，地瓜粉1勺，生抽1勺，老抽1勺，盐半茶匙，鸡精少许，胡椒粉少许，小葱1根。

步骤：

1. 先把糯米洗净，提前一个晚上用凉水泡好。

2. 把猪肉洗净，绞成肉馅放到大碗里，莲藕、胡萝卜（胡萝卜碎留一些最后做点缀）、姜片都绞成碎倒进肉碗里。

3. 把鸡蛋打进去，放入地瓜粉、生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉，往一个方向搅匀上劲。

4. 把肉捏成一个个小丸子，在糯米碗中滚一圈，裹上厚厚的糯米。

5. 把裹好的糯米丸子放到盘中，丸子之间留一些空隙，比较好蒸匀。

6. 大火把蒸锅煮开，上汽后把丸子盘放进去，蒸20分钟左右，出锅前撒胡萝卜碎和小葱末做点缀。

糯米藕丸家常做法？

糯米藕丸子的家常做法如下：

所需材料：糯米1碗，猪肉500g，莲藕1节，胡萝卜1根，鸡蛋1个，姜3片，地瓜粉1勺，生抽1勺，老抽1勺，盐半茶匙，鸡精少许，胡椒粉少许，小葱1根。

步骤：

1. 先把糯米洗净，提前一个晚上用凉水泡好。

2. 把猪肉洗净，绞成肉馅放到大碗里，莲藕、胡萝卜（胡萝卜碎留一些最后做点缀）、姜片都绞成碎倒进肉碗里。

3. 把鸡蛋打进去，放入地瓜粉、生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉，往一个方向搅匀上劲。

4. 把肉捏成一个个小丸子，在糯米碗中滚一圈，裹上厚厚的糯米。

5. 把裹好的糯米丸子放到盘中，丸子之间留一些空隙，比较好蒸匀。

6. 大火把蒸锅煮开，上汽后把丸子盘放进去，蒸20分钟左右，出锅前撒胡萝卜碎和小葱末做点缀。

以上就是糯米藕丸子的家常做法，希望对你有所帮助。

到此，以上就是小编对于莲藕糯米丸子的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于莲藕糯米丸子的做法的5点解答对大家有用。