芋头糙米粥,芋头糙米饭

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芋头糙米粥的问题，于是小编就整理了3个相关介绍芋头糙米粥的解答，让我们一起看看吧。咖喱芋头蒸饭怎么做？糙米到底是什么颜色？糙米怎...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芋头糙米粥的问题，于是小编就整理了3个相关介绍芋头糙米粥的解答，让我们一起看看吧。

1. 咖喱芋头蒸饭怎么做？
2. 糙米到底是什么颜色？
3. 糙米怎么煮才好吃？

咖喱芋头蒸饭怎么做？

食材清单

咖喱 2块 、 盐 少许 、 胡萝卜 一根 、 食用油 适量 、 土豆 1个 、 芋头 2个 、 大米 适量 、 开水 适量

烹饪步骤

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咖喱芋头蒸饭的做法

1步骤

准备食材，土豆，胡萝卜，芋头，米饭

2/13

1、首先将芋头去皮洗净，切成两半，香葱叶切末，葱白部分切短。

2、将芋头块放入烧热的油中，五成油温慢火浸炸20分钟。

3、待芋头熟透、外皮略干后捞出，控油。

4、锅内留少许油，小火放入咖喱炒开。

5、放入香葱煸出香味。

6、加入少量水和酱油调和均匀，放入芋头用锅铲慢慢炒匀，使咖喱均匀地粘在上，即可出锅装盘食用。

青红椒洗净切粒，猪肉切丁，芋头去皮洗净切片备用。

锅中放油烧热，放一点辣椒油，放入芋头片翻炒至8分熟。

放入猪肉，翻炒。

猪肉变色后，放入青红椒粒翻炒。

青红椒粒断生后放入米饭，米饭表面撒盐翻炒上锅盖焖三分钟即可

咖喱芋头蒸饭的做法步骤

步骤 1

糙米浸泡过夜，芋头切丁。

步骤 2

电饭锅中加入适量清水，放入芋头丁，将饭煮熟即可。

步骤 3

鸡胸切丁，加黑胡椒，料酒腌制半小时。

步骤 4

胡萝卜、洋葱、口蘑切大块。

步骤 5

糙米到底是什么颜色？

***。选购糙米时可以观察外观，品质好的糙米表面光滑，没有斑点，颜色呈***，若糙米颜色发黑，说明糙米放的时间过长，不宜选购。糙米的吃法多样，可以用于制作糙米甜粥、蔬菜糙米饭、糙米香芋排骨粥、糙米红薯粥等美食。保存糙米时，需要将糙米放在阴凉的环境中存放。

糙米怎么煮才好吃？

要把糙米饭煮得好吃，主要秘诀有二：一是长时间的浸泡；二是把烹煮时间延长。



1. 先挑好米。农药、化肥、重金属的残留主要在米糠层里面，所以应选用无农药、无污染的好米。活糙米是会发芽、无污染、有生命的米。 

2. 用水要注意。煮饭前用水浸4个小时；如果没有时间浸泡的话，煮饭时就要多放水，因为糙米的糠层很能吸收水的。没浸过的糙米和水的比例是1：2，浸过的水米比例为1：1。

3. 煮熟后，熄火，不要揭盖，仍要放在炉上，等它焗一段时间。

要煮好糙米，可以尝试以下几个技巧：

1. 洗净糙米：先将糙米放入容器中，用清水冲洗几次，直到水很清澈为止。这样可以去除糙米上的杂质和表面的淀粉。

2. 提前浸泡：将洗净的糙米放入足够的清水中浸泡30分钟至2小时。这样可以帮助糙米吸收水分，煮熟后更加柔软。

3. 比例和量杯：在煮糙米时，一般建议每一杯糙米用1.5到2杯水。可以根据自己的喜好和米的品种适当调整水的量。糙米比白米煮的时间更长，所以用稍多一些的水可以确保煮熟。

4. 煮熟时间：将泡发好的糙米和适量的水放入锅中，盖上盖子，用中小火煮沸。然后转小火继续煮15-20分钟，直到糙米煮熟变软为止。可以适当观察水的量，如果发现水快要干了，可以适量添加一些热水。

1.

糙米甜粥 准备食材如下:糙米100克,冰糖30克,清水1000毫升 具体做法如下:将糙米用清水提前浸泡5个小时,然后放入锅中,加入30克冰糖,再放入1000毫升的清水,大火煮开之后,揭开锅盖斜着放回去,再转成小火熬至水分变少即可!

2.

蔬菜糙米饭 准备食材如下:糙米120克,杏鲍菇150克,甜豆100克,胡萝卜1根,盐3克,胡椒粉3克,高汤适量 具体做法如下:糙米淘洗干净后浸泡2小时,胡萝卜削皮切粒,杏鲍菇也切粒,平底锅放入花生油,烧热后放胡萝卜粒,翻炒,再加入杏鲍菇粒,翻炒,下盐和胡椒粉调味,然后放入浸泡过的糙米,拌匀,最后放高汤,拌匀,把平底锅里的所有食材倒入电饭煲里,启动电饭煲的煮饭程序,当电饭煲煮饭时,把甜豆洗净切粒,平底锅放少许油,炒熟甜豆粒,煮熟的米饭,当米饭煮熟后放入平底锅和甜豆粒拌匀,即可!

3.

糙米香芋排骨粥 准备食材如下:糙米50克,猪大排500克,大米50克,芋头1个,葱少1根,姜1块,红葱头5个 具体做法如下:糙米提前浸泡一晚,加入大米清洗干净,先把米类倒入汤煲,准备排骨和姜片,排骨加生姜焯水去血水,倒入汤煲中,大火煲开后转中火煲,香芋去皮后,切成小块,起锅加油,爆香红葱头,下香芋块翻炒,加少少水焖一会,最后连汤汁一齐倒入汤煲中,再煲10分钟 ,吃前洒葱花即可!

4.

糙米红薯粥 准备食材如下:紫薯2个,小米50克,糙米50克,冰糖30克,水适量 具体做法如下:糙米用水浸泡十五分钟,小米用水浸泡15分钟,将紫薯去皮,切块后洗干净备用,所有食材一起放高压锅里,加入约1500毫升的清水,按煮粥的按钮,等着出锅。出锅的时候可以尝味道,如果不够甜可适当加冰糖或者白砂糖。

到此，以上就是小编对于芋头糙米粥的问题就介绍到这了，希望介绍关于芋头糙米粥的3点解答对大家有用。