晶莹透亮的糯米-透明小吃的糯米做的

摘要： 本文目录一览：1、糯米是什么颜色2、...

本文目录一览：

• 1、糯米是什么颜色
• 2、糯米最好吃的做法,不焖不煮,晶莹剔透香甜软糯,一次两斤不够吃_百度知...
• 3、端午节吃啥粽子
• 4、京西有哪些特产?京西有什么特产?
• 5、包粽子用什么米分享6类包粽子的糯米品种

糯米是什么颜色

1、黏米和糯米不是一种米。颜色 不是一种米，糯米的色泽乳白或者蜡白，不透明，也有半透明的（俗称阴糯），粘米腹白度小，多为透明，一眼是能区分出来的。

2、问题一：糯米是什么颜色 一般是白色，也有红色的血糯 问题二：糯米是什么颜色 普通的糯米是白色的，和米饭差不多。

3、颜色：好糯米是雪白色的，如果米粒发黄，或有黑点，就是发霉了。纯度：糯米是白色，不透明，不亮的。如果米里有半透明的米粒，就是掺了大米。新旧：仔细看米粒的中间，有横纹的是陈米。

4、粘米和糯米颜色区别：糯米的色泽乳白或者蜡白，不透明或半透明，俗称阴糯。粘米腹白度小，多为透明，一眼是能区分出来的。

5、糯米是生活中比较常见的一种米，很多人不知道糯米长什么样子，接下来给大家具体说一下。糯米分为长糯米和圆糯米两种，长糯米米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强。

6、颜***别 糯米的色泽乳白或者蜡白，不透明，也有半透明的（俗称阴 糯），粘米腹白度小，多为透明，一眼是能区分出来的。大小区别 粘米米粒的形状看起来比较小，糯米的形状看起来稍大一些而且要比黏米细很多。

糯米最好吃的做法,不焖不煮,晶莹剔透香甜软糯,一次两斤不够吃_百度知...

糯米洗净，用清水浸泡一天一夜左右的样子。期间要换两次清水，尤其是室内温暖的话，更有必要换水。直到把糯米泡到一捏就碎的程序，说明糯米泡的到位，可以操作了。

现在把青豆，玉米，豆干都加进去炒一会儿，加点盐调味，糯米加进去一起炒，用中火，炒到你感觉糯米有一点黏性了就可以加水了。 记得用开水，而且一次不要加太多，分几次加，盖上锅盖焖一会儿。

提前准备食物。糯米300克、椰蓉适当、豆沙200克。把糯米提早泡浸2小时左右。糯米泡好后，放进炒锅中，煮制1小时左右，直至全熟。糯米蒸熟后取下，用擀面杖捣结团。

表面再粘上椰蓉这时候就可以开吃了，为了增加口味再放上切好的山楂糕，真的是太漂亮了。

第十一步：定型后取出，撒上层白砂糖，口味香甜，特别棒！薇姐碎碎念：提醒大家糯米浸泡的时候越长，煮出来的口感会越软糯，也更易熟，在浸泡的时候，可以勤换水。

端午节吃啥粽子

端午节可吃鲜肉粽、豆沙粽、蛋黄肉粽、红枣粽、板栗粽、莲子粽、百果粽、紫薯粽、桂花飘香粽、鲍汁牛柳粽、干贝鲜肉粽、枣泥粽、花生眉豆粽、猪油夹沙粽、蜂蜜凉粽子、叉烧肉粽、腊肉粽、碱水粽等。

广东肇庆裹蒸粽子属于肇庆的一种传统特产，***用的是肇庆当地独有的柊叶和水草包扎而成。肇庆人不只是端午节才吃这种粽子，而是一年四季都会吃，就连走亲访友，也得捎上几个，寓意“吉祥美满”。

北京粽子北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。目前，市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也***用果脯为馅。

八宝粽子，特色传统名点，端午节节日食俗，关于端午节吃粽的来历，说法不一。最广泛、最有影响的说法是对2000年前伟大爱国诗人屈原的纪念。

蜜枣粽 北方人端午必吃的粽子 原料非常简单，白胖胖的糯米加上几颗金丝蜜枣，甜中还带着淡淡的粽叶香气。 红豆粽 红豆也叫相思豆，听名字就是甜甜的感觉~红豆粽虽然也是甜粽，但是完全不齁，更适合女孩子。

蛋黄肉粽 蛋黄肉粽是属于广式粽子的一种，制作原料主要有糯米、五花肉等，清新的粽叶混含着鲜肉香气，让人垂涎欲滴，同时加入一颗蛋黄，又让咸香的粽子带上一丝甜意，风味独特。

京西有哪些特产?京西有什么特产?

1、京西贡米，即京西稻，是北京市海淀区上庄镇地方特产，为农产品地理标志产品，也是北京著名的农产品特产之一。

2、北京特产排行榜前十名分别有二锅头、平谷大桃、北京烤鸭、京西贡米、景泰蓝、京白梨、燕山板栗、京绣、大兴西瓜、北京果脯。二锅头是北京的传统名酒，有着非常悠久的酿造历史，口感纯正没有异味，度数在50-55度左右。

3、东山村生产的京白梨，呈扁圆形，果皮黄白色，果肉乳白色，皮薄、肉厚、汁多、核小，酸甜适中，七个码起不倒，是北京郊区名优特产之一。自明代在北京建都，白梨一直是宫廷贡品，尤其是清代的慈禧太后，特别喜欢东山村的白梨。

包粽子用什么米分享6类包粽子的糯米品种

包粽子用什么米 白色糯米包粽子用的糯米生活中最常见的白色糯米，而白色糯米包括长糯米和圆糯米这两种。不过，这两种糯米的口感会有所不同，具体可以根据自己的喜好进行选择。

紫色糯米：是用一种红兰草经水煮而成。将糯米放入其中经过长时间的浸泡，煮出来的颜色较浓，泡出的米即成紫色，此便为紫糯米。白色糯米：是一种常见的糯米，在超市，小卖店都有，是一种包粽子最基础的米。

包粽子的米有白色糯米、***糯米、紫色糯米、红糯米等。白色糯米：包括长糯米和圆糯米这两种。长糯米即籼糯，籼糯米一般在南方比较常见，米粒细长，黏性强。

玉米 玉米粽子口味清甜可口，口感细腻，而且玉米的质地很细腻，包出来的粽子爽口不黏，和其他米的粽子口感大不相同。在口感和外观上都具有吸引力，如果您想要一种特别的口感，可以考虑用玉米来做粽子。

盛夏闻艾叶香，包上粽子过端午。虽然现在超市里有速冻的粽子，但吃起来总觉得缺少点什么，还是自己动手包粽子，想吃什么口味全凭自己作主，也许一代名粽就会在你的手上诞生。

粽子种类：北京粽子 以北京粽子为代表的甜粽，是北方粽子的代表品种，多为三角形或四角形，最常见的馅料是蜜枣和红豆，也有少数以果脯为馅，软糯微调的糯米包裹着馅料，粘韧而清香，别具风味。