长粒米很长,长粒米很长的

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于长粒米很长的问题，于是小编就整理了6个相关介绍长粒米很长的解答，让我们一起看看吧。什么米饭蒸出来是长粒粒？做甑糕时米要不要先蒸下...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于长粒米很长的问题，于是小编就整理了6个相关介绍长粒米很长的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么米饭蒸出来是长粒粒？
2. 做甑糕时米要不要先蒸下？
3. 大米是抛光的好还是不抛光的好？
4. 香满园长粒香米口味怎么样？
5. 为什么泰香米的保质期是6个月？
6. 大米是抛光的好还是不抛光好？

什么米饭蒸出来是长粒粒？

长粒香米做出来的米饭是长粒粒。

长粒香米是黑龙江粳稻的一种，属于长粒型的香米。米质纯正、气味清香、营养丰富，长粒香米外观纤细、颗颗饱满，米质光亮细腻，色泽晶莹剔透，米粒原生态、无任何添加剂、无化学污染，营养健康，煮熟之后松软油亮，洁白清香，饭粒完整，粒粒分明，适口性好。被誉为米中精品。

做甑糕时米要不要先蒸下？

做甑糕时米不用先蒸下

准备原料：糯米选择长粒的粘度好，圆粒的味道更香甜；根据个人喜好选择，芸豆选择花芸豆或者红芸豆，芸豆用凉水泡12小时以上，芸豆一定要泡透不然很难蒸熟

步骤2

糯米泡6小时以上，大枣洗净，大枣选择甜度高的，腌制后的蜜枣最佳

步骤3

如果是干枣放到锅上大火蒸10分钟，蒸好的枣去掉枣胡儿

步骤4

找一个深一点的容器，先铺上一层糯米，可以厚一点，再均匀的铺上蒸好的大枣

步骤5

再铺上第二次糯米，一定要把枣盖住，铺上一层芸豆

需要先蒸因为甑糕是一种用米粉制作而成的传统点心，制作时需要将米粉和其他材料混合在一起，然后蒸熟而成。
如果不先蒸米，那么在制作过程中大米粉会在烤过程中煮熟，从而导致甑糕变得黏糊、浓稠，并且难以成型。
此外，蒸煮还可以让米粉更加饱满，口感更佳。
此外，想要制作出色的甑糕，还需要注意米粉的浸泡时间、水的用量，以及火候的把握。
只有各个环节都掌握得当，才能制作出口感松软、滋味浓郁的美味甑糕。

大米是抛光的好还是不抛光的好？

大米是我国主要的主食，有数据显示，现在全国有60%左右的人在以大米为主食，人们在选购大米的时候，会发现大米的表面特别光亮，甚至在灯光的照应下会光，就认为这种米一定是好米，其实这个是不准确的，大米比较面特别光亮表示这种大米是进行过抛光的大米。

抛光是稻谷加工过程中的一道工艺，随着人们对商品外观要求的提高，更多的稻谷加工设备出现了。抛光机的原理就是稻谷再加工的时候，用机器通过对大米雾化和在抛光轴的作用下，使米粒进行互相摩擦，去除大米表面的糠粉，并且在米粒互相摩擦的作用下大米表面淀粉糊化，形成光亮的一层蜡状保护膜，所以经过抛光的大米显得外观特别光亮。

大米抛光的好处是可以提升大米的外观，同时因为去除掉了大米表层的糠粉，所以也使大米更容易保存。但是抛光大米因为过度加工，所以大米本身的营养物质也被深加工而加工掉。

再有就是很多无良的大米加工厂，利用抛光设备的特性，将一些陈米或发霉的大米进行再次加工，经过加工的大米外表光亮如新，所以能达到以次充好，把陈米当成新米让老百姓购买。还有就是在加工的过程中，为了去除大米的霉味，会加入一些香精或矿物质油，这样加工出来的大米又香又亮，普通老百姓很难分辨。

所以，人们在选购大米的时候，为了自身的健康安全及营养，最好不要只贪图外观好看，而购买一些抛光后的大米，还是没有经过抛光的大米吃起来营养健康还放心。

大米是抛光的好还是不抛光的好？欢迎大家留言，更多农村精彩，欢迎关注。

不抛光的好，新米都不抛光，我姐姐家种的都是稻花香大米，我这两年都在给代卖，卖到大连来了，所以就知道，自产自销的，五常纯稻花香大米，有几个外地单位，年年在我姐家订给员工发***。好米就是不一样，闷出米饭🍚来我眼镜店配眼镜的顾客都说真香！

我是一个农民，五常稻花香种植户，自产自销多年，我个人观点，和客户的反馈，还是抛光大米好，不抛光大米，米粒挂了一层糠灰影响大米通透性，易受潮发霉，好生米虫，不易保存，反之抛完光的大米，米质光亮，晶莹剔透

容易保存，视觉也非常好，口感十足

现在人对吃的要求越来越高了

有机蔬菜 土鸡蛋 等 价格也越来越贵

因为在大部分看来

这些食物更加原生态 没有过度加工

所以 不抛光的米更贴合这种概念

因而也更加健康

抛光后的米更加美观 保存时间也更长

所以市面上大部分米都是经过抛光的

未抛光的大米，口感相对粗糙，但是也保留了大米最有营养的部分--胚芽，同时未抛光的大米不耐放，保存时间较短，一般只有一个月左右。对于工业化生产来讲，这么短的保存时间是不适合规模化的，储存和流通都需要周期。现在市场上卖的绝大部分是经过抛光的大米，在城乡地区也有少量农民自种自碾的大米出售，这样的米通常不会进行抛光。简单地说，未抛光的大米营养好，口感略差，不利于长期保存，也就很难大范围流通；经过抛光的大米，色泽明亮，便于储存运输，有利于形成品牌。

香满园长粒香米口味怎么样？

非常好，

香满园长粒香米蒸出来的米饭特别香，口感好。这种米易消化又营养健康。香满园是金龙鱼旗下品牌，这款御品国珍长粒香大米产自黑龙江五常市，生长环境属温带季风气候，拥有充足的温带阳光，生长出的米粒洁白圆润，晶莹透亮，开袋即可闻到怡人清香，做好的米饭柔软有嚼劲，带有清甜甘香，且冷饭不易回生。

非常好

香满园的大米都是[_a***_]水稻所培育出来的。口感特别好。尤其是香满园的长粒香大米，更是很受众人的欢迎。虽然属于大面积种植，但是讲究的是科学化管理。能够让大米在适宜的温度条件下生长，所以颗粒特别的饱满。而且，南方北方人都非常喜欢吃这种大米，售价还不贵。大家都能接受，所以他的销售量一直是名列前茅。

为什么泰香米的保质期是6个月？

大米保质期的长短，与其品种、加工方式、包装方式等相关。真空包装的，保质期相对最长，普通包装短些。散装米没有包装袋保护，保质期更短。含水量较多的大米，保质期会比含水量少的短。存放季节对大米的保质期也有影响，散装米尤其会受环境气温、湿度等的影响，比如秋冬可放半年，夏季可能就只有3个月。有些大米加工企业，***用专业的复合塑料包装袋，可以防潮、防霉、防虫，所以保质期略长。

因为泰香米的含水量比较多,所以保质期只有六个月

泰国香米的含水量低于中国大米，其保质期可长达2年，这决定了泰国香米不易变质和易于储存的特性，尤其在南方潮湿天气下更占优势。

而中国籼米的保质期为1年，粳米的保质期更短，只有6个月。 泰国香米的营养价值高于中国大米，它含有高纤维、维生素B1、维生素B2、于硷酸、醣和蛋白质，也含丰富的矿物质如铁质、钙质和磷质，能充分满足人体每日所需的营养成份。 泰国香米的加工技术远远高于中国大米。这些特点使泰国香米与中国大米明显存在区别。

泰国香米一般保质期是2年，泰国香米是原产于泰国的长粒型大米，是籼米的一种。因其香糯的口感和独特的露兜树香味享誉世界。是仅次于印度香米的世界上最大宗的出口大米品种之一。 泰国香米主要出产于泰国东北部，尤其以黎逸府（Roi Et）、乌汶府（Ubon Ratchathani）、武里南府（Burirum）、四色菊、素辇府（苏吝府）、益梭通府等地为多。

大米是抛光的好还是不抛光好？

不抛光的肯定好。

老百姓种了几千年的水稻、吃了几千年的大米，都知道大米用拔壳机脱壳后，最大限度地保存了大米表皮的维生素矿物质和有机营养，甚至在洗米时尽量不破坏和冲走米皮的成份。

而现代机器的抛光加工，会是大米雪白透亮，米粒精筛后均匀，大米的品像招人喜爱，但多次的加工和碾磨，让大米外皮营养成伤丢失不少，口感比农村出来的大米差了许多。

到此，以上就是小编对于长粒米很长的问题就介绍到这了，希望介绍关于长粒米很长的6点解答对大家有用。