糯米肉丸做法,糯米肉丸做法***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米肉丸做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糯米肉丸做法的解答，让我们一起看看吧。糯米猪肉丸子最正宗的做法？糯米肉丸最正宗的...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米肉丸做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糯米肉丸做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米猪肉丸子最正宗的做法？
2. 糯米肉丸最正宗的做法？
3. 糯米肉丸做法？

糯米猪肉丸子最正宗的做法？

材料糯米　，猪肉馅，盐5克，老抽8克，胡椒粉少许，香油3克，叉烧酱5克，淀粉40克，蒜末8克，姜末5克做法：

1.糯米淘洗干净，浸泡3小时。

2.剩泡糯米的当儿做肉馅，把较肥点的猪肉剁成肉泥（也可用机打）肉泥放入淀粉、盐、老抽、胡椒粉、香油、叉烧酱、蒜末、姜末，用筷子朝一个方向搅拌，至肉馅用筷子挑起时呈丝状即可。把拌好的肉馅用手团成均匀的丸子，在沥干水分的糯米中滚动，直到肉丸上粘满糯米，看不见肉馅为止。

3.蒸锅置火上，将糯米肉丸放入锅中，用大火蒸熟即可。

1.将糯米洗净，加水放置半小时左右沥干，放置一旁备用

2.将剁碎的五花肉置于碗内，然后加鸡蛋、淀粉、酱油、、料酒、生姜、葱白、盐调匀。

3、将调好料的五花肉捏成球状，放到备好的糯米裹上一层米

4、放锅里大火蒸2个小时左右就可以出锅啦！

5、为了好看、出锅前3分钟可以撒上些剁得很碎的胡萝卜、出锅撒些葱花就OK了

主料：肉馅、糯米

辅料：冬笋、马蹄、茶干

调料：盐、味精、白糖、酱油、水淀粉

烹制方法：

1、将糯米洗净后加热水蒸30分钟左右，冬笋煮熟切丁，茶干切粒，马蹄切粒，将肉馅加葱姜一起剁碎备用；

1/7 葱花姜末斩碎，拌到肉糜中。



2/7 将煮好的糯米饭按1:1拌入拌好的肉糜中。



3/7 加料酒，生抽，盐，胡椒粉，淀粉，适量的水，搅拌均匀。



4/7 用汤勺取肉，团成团，沾少许淀粉水。



5/7 下油锅煎炸之发黄。（注意油温不要太高，中低火）



准备所有的食材：五花肉陷一斤，胡萝卜半个，白萝卜一个，玉米粒一把，豌豆一把，干香菇三个，鸡蛋一个，葱姜蒜，淀粉一碗，花椒水一碗糯米一碗.

2：胡萝卜擦丝，泡好的香菇切碎，玉米切碎，豌豆，糯米，放入耗油，咸盐，鸡精，生抽，香油。

3：均匀搅拌，上火蒸30分钟，蒸成糯米陷。

4：肉馅剁碎，鸡蛋，干淀粉一碗，葱姜末，生抽，老抽，二十三香，咸盐，鸡精，料酒，糯米搅拌成肉馅

5：蒸好的糯米陷放凉，揉成适合家人口味大小的糯米园子

糯米肉丸最正宗的做法？

.将糯米洗净，加水放置半小时左右沥干，放置一旁备用

2.将剁碎的五花肉置于碗内，然后加鸡蛋、淀粉、酱油、、料酒、生姜、葱白、盐调匀。

3、将调好料的五花肉捏成球状，放到备好的糯米裹上一层米

4、放锅里大火蒸2个小时左右就可以出锅啦！

5、为了好看、出锅前3分钟可以撒上些剁得很碎的胡萝卜、出锅撒些葱花就OK了

1、原料：猪肉300g、糯米200g。

2、把糯米清洗干净浸泡三个小时，肉馅中加姜末，葱花，料酒，生抽，老抽，蚝油，鸡蛋，盐，鸡精，胡椒粉，生粉顺时针搅拌上劲。

3、把调好的肉馅做成丸子，再裹上一层糯米，蒸锅上气，蒸25分钟，出锅放少许枸杞和葱花就可以吃了。

主料：肉馅、糯米

辅料：冬笋、马蹄、茶干

调料：盐、味精、白糖、酱油、水淀粉

烹制方法：

1、将糯米洗净后加热水蒸30分钟左右，冬笋煮熟切丁，茶干切粒，马蹄切粒，将肉馅加葱姜一起剁碎备用；

糯米肉丸做法？

首先将梅子肉洗净后垛成馅料后加入少量料酒.少量食盐.少量姜沫.少许胡椒粉.少许蚝油及少许的鸡精和打入旦清，旦清用料根据自己用料的多少而加，比如半斤肉馅加一个旦清即可，加上以上的调料后顺着一个方向搅拌十五分钟上劲后用手抓起一把肉馅后作握拳状的同时又同时把手里的肉馅从大拇指和食指圈成圆圈的圈里挤出肉馅丸子后再放入准备了洗干净滤干水份的糯米的容器里滚上一层糯米后再放入另一个盘子里排完后放入蒸锅里大火蒸二十分钟即可关火。

到此，以上就是小编对于糯米肉丸做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米肉丸做法的3点解答对大家有用。