本文作者:交换机

糙米茶的价格,糙米茶的价格是多少

交换机 09-01 13
糙米茶的价格,糙米茶的价格是多少摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糙米茶的价格的问题,于是小编就整理了1个相关介绍糙米茶的价格的解答,让我们一起看看吧。7色糙米怎么煮?7色糙米怎么煮?1、糙米茶...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于糙米茶的价格的问题,于是小编就整理了1个相关介绍糙米茶的价格的解答,让我们一起看看吧。

  1. 7色糙米怎么煮?

7色糙米怎么煮?

1、糙米茶

做法:把干净无油的锅放火上烧热;关小火倒入糙米,小火慢慢炒,用铲子不停的翻炒不能爆裂;炒至黄褐色就可以了,炒好的糙米茶盛到碗中;水倒入锅中,烧开;放入炒好的糙米;立即关火,盖上盖子,静止5分钟;把煮好的糙米茶,倒入碗内或者杯子内,为了防止米倒进去,用滤网过滤一下;盛到杯中,糙米茶就做好了,剩下的米用来煮粥或者蒸米饭都是可以的。

糙米茶的价格,糙米茶的价格是多少
(图片来源网络,侵删)

2、菠萝糙米饭

做法:糙米饭3人份,菠萝130g,豌豆60g,胡萝卜130g,鸡蛋2个,小葱3棵,盐适量食用油适量。菠萝切成小块,用淡盐水浸泡8分钟左右,冲洗干净控一下水分。豌豆焯熟,盛出过凉水备用。胡萝卜切成小丁。小葱切成葱花。鸡蛋打散,炒锅内倒适量的食用油烧热,倒入蛋液炒熟,盛出备用。炒锅内继续倒适量的食用油烧热,下入葱花炒香。下入胡萝卜丁翻炒一分钟左右。下入糙米饭翻炒均匀。放盐调味。下入炒熟的鸡蛋翻炒均匀。下入菠萝块和豌豆。翻炒均匀关火出锅。

3、紫薯糙米发糕

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(图片来源网络,侵删)

做法:准备紫薯粉(50g);糙米(100g)辅料;鸡蛋(1个);干果(适量);牛奶(250ml);酵母(2g)。酵母清水化开,鸡蛋打散,和紫薯粉、糙米粉混合。如果没有紫薯粉,可用蒸熟的紫薯捣成泥。如果是用紫薯泥,用量和糙米粉是1:1。把紫薯粉、糙米粉、鸡蛋液、牛奶和酵母,一起搅拌,糙米粉得过筛,否则会结块不好拌。把这几种食材搅拌成顺滑的糊状。把紫薯糙米糊舀进模具,放上蔓越莓干、黑加仑干,放在温暖处发酵成一倍大。我放烤箱里用发酵功能,发了40分钟。发好后,上蒸锅,大火烧开后,转中火,蒸20分钟,不要马上揭盖,再虚蒸5分钟,防止回缩。蒸好即可。

用料:糙米500克,水50克,糖20克

第一步,提前浸泡。胚芽米糠的部份比较硬,所以需要浸泡比白米还要久的时间。洗好糙米后,大约要浸泡个6~8小时才能开始煮,稍微耗费时间,所以明天要吃的饭可以今天就开始泡。但如果是今年收成的新鲜米,大约30分钟~1小时就可以了。

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(图片来源网络,侵删)

第二步,调整煮米的水。一般来说,煮糙米的水要比白米还多出1.2~1.3倍左右。如果想吃硬一点的米就少一点水,想吃软一点的米就多一点水,按照自己的喜好调整就可以了。

第三步,开水煮。用100℃开水煮饭,能使糙米快速熟透,缩短煮饭时间,防止米中的维生素在长时间高温加热中受到破坏。 由于米中淀粉颗粒在水温60℃以上,才容易吸收水分膨胀、破裂,变成煳状后软化米粒

第四步,加一些醋或者柠檬汁。在蒸糙米前,加入少许陈年天然酿造醋或加些柠檬汁与猪油,可使糙米松软滑溜,改善糙米粗糙的口感,糙糙米也更香浓好吃

1.事先取好等量的糙米、紫米、高粱燕麦、雁门苦荞香米薏仁红豆

2.糙米、紫米、高粱、燕麦、雁门苦荞香米洗净、泡水2小时,薏仁、红豆洗净、泡水12小时;

3.将泡好的谷米倒入锅中,加适量水蒸煮至米粒熟软;

4.熟透后,淋上少许香油或橄榄油拌匀,即可配菜食用。

1 、浸泡糙米:浸泡糙米的时候,用糙米分量两倍的温水、一茶匙白醋或柠檬汁、一小撮盐,浸泡过夜。这样的糙米更容易煮烂。

2 、加浸泡后的糙米分量两倍的水,大火煮开之后转中小火,煮上30分钟,然后关火不揭盖继续焖个10分钟左右。注意烹煮的时间以自己用的糙米分量、锅的大小和密封性为准。

3、也可以用高压锅煮,因糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,将它淘洗后用浸泡一夜,然后连浸泡水一起投入高压锅,煮半小时以上。

到此,以上就是小编对于糙米茶的价格的问题就介绍到这了,希望介绍关于糙米茶的价格的1点解答对大家有用。

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