吃糯米养胃吗,吃糯米养胃吗?

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃糯米养胃吗的问题，于是小编就整理了5个相关介绍吃糯米养胃吗的解答，让我们一起看看吧。糯米饭发酸能不能吃？冬季喝米酒对身体好还是...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃糯米养胃吗的问题，于是小编就整理了5个相关介绍吃糯米养胃吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米饭发酸能不能吃？
2. 冬季喝米酒对身体好还是黄酒对身体好？
3. 血糯米的好处和坏处？
4. 糯米算粗粮吗？
5. 患有胃病的人为什么不宜吃糯米？

糯米饭发酸能不能吃？

正规生产的发酵糯米不就是酒酿嘛，或者叫醪糟，是用专门的酒曲发酵的，很好吃啊，吃了不会怎么样，开胃提神，活气养血、滋阴补肾。不过如果是自己不小心放太***酵的，那就不能吃了，谁知到里面长了什么菌，倒掉吧。

冬季喝米酒对身体好还是黄酒对身体好？

个人喜欢喝米酒，在湖南的话，冬天煮米酒到时候加入红糖，喝完之后暖暖的，特别是女性的话，一般喝一点会比较好，坐月子的时候都是会喝的啦。

黄酒的话一般都是配着阿胶啊，或者鹿胎膏的时候喝。

米酒和黄酒都是酸甜口感的，两者相比，米酒甜度大于黄酒，而酒精度一般都小于黄酒。不过，个人感觉两种酒都比较有后劲，刚喝时没事，喝完会上头。

米酒在古代被称为“浊酒”，酒液是奶白色的，带有沉淀物，口感醇厚，辣味小，因此深受女士喜爱，据说“贵妃醉酒”中杨贵妃喝的就是浊酒。米酒的制作工艺相对简单，是用蒸熟的江米或糯米拌上酒酵发酵而成的一种甜酒，有些少数民族直接把它当饮料喝。米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，这在其他营养酒类中较为罕见，因此人们称其为“液体蛋糕”。能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能，产妇和妇女经期多吃，尤有益处，是老幼均宜的营养佳品。

米酒和黄酒营养成分相近，相对于黄酒，米酒的营养更容易被人体吸收。想喝哪种就看喜好了，喜欢甜的、温和些的就选米酒，喜欢酒味大些的就选黄酒，就个人经验，米酒基本上喝不醉，顶多微醺，黄酒喝多了是能醉人的。产妇出月子发汗，就是用黄酒加红糖熬制后饮用。

这两种酒冬天喝，加热再饮最好，尤其是有胃寒、手脚冰冷症状的人，一定要加热了喝，个人感觉热饮口感会更好，而且可以暖身护胃。

米酒一般是糯米和小曲发酵而成的。糯米酒营养非常丰富，能补虚补血补脾肺。增添了酒性，善于窜透，能通肝、肺、肾经。 入肺经，能补肺之虚寒。肺主皮毛，故糯米酒又能养颜，常吃的人皮肤好。

糯米酒有“百药之长”的美称，是医药上很重要的辅佐料或“药引子”。像很多坐月子的女性，还有拿糯米酒当月子酒来喝的习俗，可以活血化淤、还能发奶，美容养颜，对身体好处多多。冬天饮用更是可以暖胃暖身。

根本酿造方法的不同，其实酒的功效也会有一些不同。我们的房县黄酒，也是用糯米和小曲酿造，不仅有米酒的甜糯，更在发酵过程中，保留了有益菌，能够更好的保存酒鲜鲜活性，让酒中的氨基酸和活性菌更好的被人体吸收。美容养颜、安神助眠。

血糯米的好处和坏处？

血糯米通常具有健脾开胃的功效，有滋补气血的作用。糯米的营养价值很高，不仅可以给人体提供能量，还可以增强人体的免疫力同时也可以安神助眠。但是糯米并不是很容易消化的食物，所以一次性不能吃太多。

糯米算粗粮吗？

感谢邀请。

看见1楼这个回答我忍不住就想***来说几句，糯米算不得粗粮，而且糯米这个性质给它算作精白食品，爆升血糖的食物才更好，可别把糯米当粗粮来平稳餐后血糖，不仅对平稳血糖不利，而且还有助于让血糖更快上升，把它当做是细粮可能是更好的选择。

不过糯米的确也有好处，如果我们细嚼慢咽，它们更利于被消化道消化吸收其中的营养和能量，所以，身体虚弱，肠胃虚弱的朋友还是适合吃糯米的，糯米性也温和，适合健脾开胃，温补身体。很多调理体质虚弱、女性孕后虚弱、大病初愈的食谱里都带一些糯米，糯米滋阴补益，性温驱寒，的确适合提供能量，调理病虚。

但糯米的问题也是很大的，虽然我们细嚼慢咽利于它的消化，但如果狼吞虎咽就会让它变成难以消化的食物，因为它的性质软糯，容易形成沾粘团状物附着在消化道上，缓慢划入胃中，所以如果吃得太快，我们可能会觉得喉咙梗塞，肠胃滞堵，有点吃不下其他食物；另外，糯米不适合冷的时候食用，质地会变硬，难以咀嚼消化，更容易让肠胃积食。

另外，为什么糯米是升高血糖的食物？糯米中的淀粉和普通米饭有区别，普通米饭更多的是直链淀粉，而糯米更度的是支链淀粉，支链淀粉就像它的名字一样分支多，与消化液接触的面积大，因此更容易被分解为葡萄糖吸收，如此一来葡萄糖更容易转化，则让血糖上升的速度就更快，对平稳餐后血糖不利，往往冷的时候我们吃点糯米就会感觉身上瞬间温暖了，这就是短时间内它就能给与充足葡萄糖供应。

而粗粮往往是膳食纤维含量较丰富的食物，像是紫米啊、黑米、糙米、红米、小米等等，它们由于膳食纤维丰富，则消化吸收速度更慢，[_a***_]吸收被拖延，更加能平稳餐后血糖，而且能够减缓胃排空速度，提高饱腹感，如果是三高患者更适合选择这类食物，而不是会让血糖飙升的糯米。

谢友邀我回答！

美食坐家告诉题主，糯米肯定算粗粮！粗粮，是相对我们平时吃的精米、白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸和各种豆类以及块茎类，如黄豆、豌豆、蚕豆、绿豆、红薯、马铃薯等。糯米当然算粗粮的一种。　

美食坐家一直肠胃不好，我就经常吃糯米，因为糯米是属于一种比较温和的粗粮补品，对肠胃有温补作用。在糯米当中所包含的淀粉物质均是属于支链淀粉，这样在人体内就会更容易消化。我对糯米的食用方法也是多种多样的。

患有胃病的人为什么不宜吃糯米？

我们平常说的胃病主要是胃炎、胃溃疡、胃食管反流等胃部疾病。这类慢性胃病患者饮食原则就是进食一些松软易消化，五味偏性不太强的食物。至于糯米，属于不易消化的食物，但是吃还是能吃一点的，只是不要过量。

吃东西因人而异，没有什么绝对不能吃的，只要你吃了以后感觉舒服的食物，就是适合你的食物，如果你吃过了感觉胃不舒服，就是不适合你的食物，以后就要避免。

1.少吃酸性的食物

很多胃病的发生主要和胃酸有一定的联系，很多胃病患者吃抑制胃酸药物很快就会好转，所以吃酸性食物相当于增加了胃酸，所以尽量少吃酸性的食物，比如醋、桔子、西红柿、山楂、话梅、碳酸饮料等等。

到此，以上就是小编对于吃糯米养胃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于吃糯米养胃吗的5点解答对大家有用。