籼米会发胖吗,籼米会发胖吗为什么

交换机 09-02 12

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摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于籼米会发胖吗的问题，于是小编就整理了5个相关介绍籼米会发胖吗的解答，让我们一起看看吧。什么米不适合煮粥？东北大米是粳米还是籼米？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于籼米会发胖吗的问题，于是小编就整理了5个相关介绍籼米会发胖吗的解答，让我们一起看看吧。

什么米不适合煮粥？
东北大米是粳米还是籼米？
热量最低的米？
米饭和桂花糕哪个更容易发胖？
米饭里面含有什么营养？

什么米不适合煮粥？

糯米不适合煮粥。

糯米：一般不适用单独煮饭或煮粥，都是搭配***烹煮，或制作中式传统糕点、粽子、面团等，煮熟后黏性重且易成糊，米粒体型圆胖不透明，与粳米、籼米相比，很好区别。

（图片来源网络，侵删）

糯米更适合做糕点，很少用糯米单独煮饭，要么用于***煮饭或煮粥，籼米+糯米，可以煮出香糯幽香的风味糯米饭；粳米+糯米，煮的粥口感会更黏稠，更好喝。

东北 大米是粳米还是籼米？

东北大米是粳米，主要种植于黑龙江省、吉林省、辽宁省的广大平原地区，种植在极其肥沃的黑土地中，吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素，阳光雨露充足，又有纯净无污染的灌溉用水，生长周期一般五个月左右。

东北大米属于粳米的一种。粳米，是粳稻的种仁，又称大米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。粳米一般呈椭圆形颗粒状，较圆胖，半透明，表面光亮，较小。东北大米符合粳米的定义。

（图片来源网络，侵删）

热量最低的米？

小米100g的热量大概在380卡，黑米100g的热量大概在333卡，常用大米100g的热量大概在347卡，糯米100g的热量大概在350卡，薏米100g的热量大概在357卡，高粱米100g的热量大概在351卡，血糯米100g的热量大概在343卡。从以上来看还是黑米热量最低。黑米含有大量膳良纤维很容易被消化吸收，一般情况下，不会导致发胖，黑米中的营养物质很丰富，滋阴补肾，健脾和胃，益气养血，清肝明目的功效。

玉米

排名第一的就是玉米了，玉米的热量在主食当中也是非常低的，每100克玉米的热量也只有86大卡，对于减肥的男女来说在晚上吃吃玉米也是个不错的选择，还能填饱肚子热量：86大卡（100克）

（图片来源网络，侵删）

小米:358

薏米:357

籼米:351

高粱米:351

籼米:350

高粱米:350

大黄米:349

江米:348

米饭和桂花糕哪个更容易发胖？

米饭中含有大量的淀粉，淀粉会转化为糖类被人体吸收，如果糖类消耗不完就会转化为脂肪，使人发胖。但桂花糕经过加工后相比于米饭是不容易发胖的。因此米饭更容易发胖。桂花糕的营养价值：　　桂花糕能补中益气的作用，桂花糕含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2。籼米粉（干、细）：米粉含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1、铁、磷、钾等营养元素，易于消化和吸收，具有补中益气的作用。　　桂花糕是已有300多年历史，是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点，汉族的传统小吃。历史悠久，美味爽口，做法简单，种类多种多样，满足人们对于味道的各种需求。并且拥有美丽的历史传说，更增添了桂花糕的历史价值。

米饭里面含有什么营养？

米饭含有较少的维生素B1、B2，蛋白质、较少的脂肪、碳水化合物（较多）、钙磷铁。其中，碳水化合物就是糖。面食中营养成份和米饭几乎相同，只是各项都要略多点，碳水化合物（糖）含量差不多。面包饼干这类食品含糖量更多些。可见，米和面这些粮食主要供应人所需要的糖。据说，一两大米或面粉，抵得上70毫升50%的[_a***_]糖注射液的含糖量呢。所以，你想呀，长期食面应该会长胖喽。