糯米做什么吃,糯米做什么吃比较好
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糯米做什么吃的问题,于是小编就整理了5个相关介绍糯米做什么吃的解答,让我们一起看看吧。
五常圆江米怎么吃?
五常圆粒江米怎么吃,可以做醪糟,做江米枣糕,包粽子,汤圆,元宵等都是可以的。
我国是一个美食大国,人们喜欢吃醪糟酒酿,把江米经过水泡,蒸熟后降温,再加上酒曲发酵做成酒酿,用江米磨粉做成汤圆,即为醪糟汤圆;还可以按照自己的口味做江米枣糕,包粽子,汤圆,都是美味有营养的。
做好的糯米糕怎么吃?
加水调开后放微波炉里转个2分钟,直接煮也行,那样比较慢。做出来的口感稠稠的,很养胃很好吃。当然也可以用牛奶调,加点葡萄干什么的。也可以在里面加点芝麻粉什么的调成芝麻糊。总之能想到的都可以加哦。一定是糯米糕,年糕就不能这么吃了。干年糕可以放粥里煮着吃,味道不错。
糯米最好吃的10种做法?
2、茶叶用开水泡开,静置片刻
5、煮好的饭稍稍冷却,盛出放在案板上,用手揉揉到糯米团中基本没有颗粒状的糯米即可
主料
糯米250克
辅料
鸡蛋1个 胡萝卜80克 头菜40克 香菇5朵 腊肠1/2条 腊肉100克 葱2棵 油适量 盐3克
步骤1
糯米洗净,入电饭锅下比煮大米饭稍小一点的水,下几滴油和盐,煮熟
步骤2
准备材料
如果以糯米为主食材,能做出多少种美食?
给我一把糯米,我有一百种做法让你吃个够!壹周君没见过比糯米更百搭的食材了,光是做饼食一类的,双手加上双脚都数不完,比如什么糯米糍粑、南瓜糯米饼、糯米滋、糯米藕饼、糯米红薯饼……
更别说还有糯米鸡、糯米丸子、糯米饭,还有各大地方特色,比如武汉的三鲜豆皮、潮汕的各种“粿”,只有你想不到,没有它做不到。糯米就是一个大宝藏,等待你去发掘它的美。
金黄酥脆的蛋皮裹着软软糯糯的糯米饭,其中镶嵌着豆干、香菇、肥瘦肉丁,这就是早餐扛把子武汉豆皮没错了。
壹周君很喜欢把豆皮当作早点,爱它的程度都快赶超热干面了,大清早走在街头,看着黄灿灿的豆皮在锅里旋转跳跃着,步伐瞬间沉了。
壹周君对于糍粑的爱也是执着的,不同的城市有不同种类的糍粑,只要遇到了就绝不会错过它,而且很多火锅店也有售红糖糍粑,那便是壹周君的必点单品。
壹周君曾经尝试过做糯米丸子,因为外型软萌可爱,蛮受小孩子喜爱的。味道与平常蒸的肉丸子没有太大差异,口感上多了些糯米的软绵感。
糯米饭的各种做法?
传统糯米饭
萝卜 100克 青豆 适量 糯米 500克
盐 一勺 酱油 适量
2.浸泡后,糯米放入电饭煲煮熟,切记,水少放,糯米饭煮湿了会一粒粒粘在一起,影响口感
3.放适量的油,加热后,先放入肉末,随后放入青豆、玉米、萝卜,炒一会放入香菇继续翻炒,随后加入酱油,盐
4.将煮熟的糯米饭一并放入锅中一起翻炒,均匀后起锅
原料:
糯米750克、猪里[_a***_]200克、红萝卜半条、 小个竹笋1条、香菇2个、花生米125克、虾米60克、 高汤370克、 酱油45克、砂糖8克 、料酒300克 、油适量
步骤:
1.将糯米洗好,在水中浸泡1小时以上,沥去水分备用。
2.虾米用水洗净后,用热水泡一会儿,泡过的虾米水可以留用。
3.猪里肌肉切成2厘米长的条。竹笋用开水烫一下,除去涩味,切成1厘米的丁块状、红萝卜的加工方法与竹笋相同,将香菇洗净,用热水泡软,去蒂,切成1厘米大小的丁块。把花生的皮除去,花生米备用。
4.把洗好的糯米放入电锅内,加入比做普遍米饭少二皮的水,这样煮出来的糯米饭比较硬些。
5.将炒锅置火上,倒入40克油,油热后,先炒猪肉,炒至肉变色,再加入香菇、红萝卜、竹笋等同炒,最后放花生米及虾米混合拌炒。
6.在高汤中加上炮虾米的水120克,再加上酱油、砂糖、料酒等佐料,放在火上煮20分钟左右,煮至汤法只到材料的一半时,将火关掉。
7.把已煮好的各种主料及调料淋在热腾腾的糯米饭上,混合搅拌后,再将锅盖盖上,焖一会儿即可食用。
到此,以上就是小编对于糯米做什么吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于糯米做什么吃的5点解答对大家有用。
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