粳米包粿,粳米粿的做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粳米包粿的问题，于是小编就整理了4个相关介绍粳米包粿的解答，让我们一起看看吧。黄米粿是什么做成的？圆圆粿的家常做法？包芋头粿放什...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粳米包粿的问题，于是小编就整理了4个相关介绍粳米包粿的解答，让我们一起看看吧。

1. 黄米粿是什么做成的？
2. 圆圆粿的家常做法？
3. 包芋头粿放什么料？
4. 粳米粿做法？

黄米粿是什么做成的？

材料

江米180g，黄米60g，红枣25g，葡萄干10g，金瓜40g，白糖15g，糯米粉适量

做法

1.将面粉和水混均匀，烧开后加入适量糖，稍有甜味即可

2.面汤冷却后，一边加入酸奶一边搅拌

圆圆粿的家常做法？

圆圆稞的家常做法是这样的；首先将糯米粉和白糖放入温水搅拌，揉搓成软硬适中的面团，然后做成小圆球中间包入炒香的花生芝麻白糖碎，放入蒸锅蒸熟，也可以放入油锅炸熟，都非常好吃。

大米淘洗干净备用2.准备一个干净的筛子和一个干净的盆3.铺上干净的纱布4.准备一口大锅，锅内倒水，开火5.水沸腾后，将淘洗好的大米倒入大锅中6.用锅铲搅动，防止大米粘在锅底7.煮至米粒透明8.用筛子将大米捞出9.放入铺开的纱布中10.将纱布提起，包裹住大米11.像揉面团一样，揉大米12.揉至米粒细碎，大概需5分钟13.取出一小部分，搓成长条状14.再取下一小部分15.在掌心搓圆16.这就是搓好的粿啦，用大碗盛着备用

材料：

超市买的圆圆粿，豌豆、金针菇、香菇、笋、肉

做法：1首先先把豌豆放在漏篮子里过2道水

2、起锅烧油，肉先放进去，其他食材一起放进去炒一下，再把圆圆粿倒入放水

3、煮沸腾后即将起锅时淋上一层淀粉这样的话就会粘稠子一起了 你们学会了吗

包芋头粿放什么料？

食材清单

芋头 360 、 大米粉 200 、 五香粉 三分之一汤勺 、 盐 0.5汤勺 、 腊肠 1条 、 虾皮 20g 、 蒜 4瓣 、 水 适量

烹饪步骤

步骤1，虾皮，腊肠，蒜，全部切成小丁

步骤2，芋头切丝后切丁

原料：

芋头750克，大米750克，盐4茶匙，肥瘦相当的猪腿肉300克，虾皮20克，清水500克。

准备工作：

　　1、大米洗净后先用清水浸泡一夜时间，浸泡的水量以淹没大米表面2到3cm为宜。

　　2、芋头洗净去皮后擦成粗丝，虾皮洗净沥水。

1. 猪肉馅：将猪肉切成小块，加入葱、姜、盐、胡椒粉、酱油等调料，搅拌均匀后作为芋头粿的馅料。

2. 虾仁馅：将虾仁剁成虾泥，加入葱、姜、盐、胡椒粉、鸡蛋等调料，搅拌均匀后作为芋头粿的馅料。

3. 蔬菜馅：将胡萝卜、豌豆、玉米等蔬菜切成小颗粒，加入葱、姜、盐、胡椒粉等调料，搅拌均匀后作为芋头粿的馅料。

4. 香菇馅：将香菇切成小块，加入葱、姜、盐、胡椒粉、酱油等调料，搅拌均匀后作为芋头粿的馅料。

5. 豆沙馅：将红豆沙加入适量的糖和油，搅拌均匀后作为芋头粿的馅料。

粳米粿做法？

【所需食材】：糯米粉100g、白糖20g、冷水60g、清水50ml、熟芝麻或者花生碎10g、桂花10g、红糖20g、开水20ml

【制作方法】：

1、在面粉中倒入开水，将面烫熟，这样面粉会更加的筋道。

2、快速搅拌之后，倒入适量的冷水，继续搅拌至均匀。

3、搅拌的过程中少量多次地放入白砂糖，然后糯米粉揉成光滑的糯米团。

4、将揉光滑的面团，分成几个小剂子，继续揉，揉成长长的面团之后，切成一小块一小块放在碗中备用。

5、将切好的面团揉成一个个小圆子，将每一个小圆子中间按出来一个小坑。

6、准备一个干净的锅，锅中倒入适量清水，再把红糖倒入清水中，熬煮。

7、红糖完全熬煮融化之后，将准备好的小圆子倒入锅中煮制一下。

8、煮好的糯米糖粿可以放入冷水中过一下，这样口感更加的筋道。过水之后的糯米糖粿，放在盘子中，淋上一些桂花酱，还可以淋红糖汁，根据自己的喜好调整即可。想要红糖味更加浓郁，可以淋上一些红糖汁

到此，以上就是小编对于粳米包粿的问题就介绍到这了，希望介绍关于粳米包粿的4点解答对大家有用。