糯米饭对胃好吗,糯米饭对胃好吗能吃吗

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米饭对胃好吗的问题，于是小编就整理了5个相关介绍糯米饭对胃好吗的解答，让我们一起看看吧。糯米到底好不好消化？胃糜烂能吃糯米希饭...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米饭对胃好吗的问题，于是小编就整理了5个相关介绍糯米饭对胃好吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米到底好不好消化？
2. 胃糜烂能吃糯米希饭吗？
3. 2岁宝宝天天吃点糯米会使转氨酶升高吗？
4. 爱吃糯米好不好？
5. 多吃糯米对肠胃有好处吗？

糯米到底好不好消化？

按国内外的实验结果，刚出锅的热糯米饭，血糖反应的确是非常高的，超过白糖，更高于普通粳米。酶解实验也证明，与粳米相比，糯米中所含的支链淀粉比例更大，容易与淀粉酶作用，葡萄糖分子释放的速度。因此，糯米较难消化

　　大家好，刚煮好的糯米饭、糯米粥，都是相当容易消化的食品，养胃健脾。所以传统养生说法认为糯米能够“补虚”“止泻”。

　　趁热吃是最佳方案

　　青团、粽子、汤圆等里面有馅料的糯米类食物，不仅含糯米，还可能含有猪油、黄油、人造黄油等富含饱和脂肪的油脂。对胃不好、消化吸收能力差的人来说，大量的荤油会给消化系统带来负担。不过，如果趁热吃，糯米粉质地柔软，油脂在体温下是液态，容易与胆汁混合，可以消化掉。

　　要提醒的是，糯米或其他糯性粮食放冷后，黏性和韧性会上升。特别是经过捶打的糯米团，质地紧密，黏度和韧性过大，在胃里无论怎样“揉搓”，都难以变成细碎状态，消化酶难以与它“亲密接触”，比较难消化。

　　如果凉糯米再加上荤油，就更难以消化。比如冷青团(肉馅)、冷肉粽，黏韧的东西本来很难嚼烂揉碎，再与遇冷凝固的饱和脂肪互相包裹，在胃肠里更是很难和消化液充分混合。

　　不过，这种“难消化”也因人而异。胃肠功能好的人，消化液分泌量大，酶活性高，胃肠蠕动能力强，仍然能够正常消化。

　　但对于那些消化能力差的人，就可能胃胀，甚至食而不化。希望我的回答对你有帮助！关注我！每天了解更多健康知识哟！

很多老百姓都说糯米不好消化，所以胃肠功能弱的儿童和老年人要少吃。这种印象的产生可能跟糯米黏黏的口感有关，给人造成了在胃里不好消化的错觉。实际上，糯米比大米更好消化。

无论糯米还是大米，其主要成分都是淀粉，但淀粉分子根据结构不同可分为直链淀粉和支链淀粉两大类。所谓直链淀粉，顾名思义，就是一条长长的直链，由多个D-葡萄糖分子通过α-1,4糖苷键连接在一起形成，因分子内的氢键作用而卷曲盘旋成螺旋状。而支链淀粉除了有主链外，还有很多支链，这些支链通过α-1,6糖苷键连接在主链上，形成了树枝状结构。

研究表明，支链淀粉比直链淀粉更容易被消化。大米淀粉约含有18%-25%的直链淀粉，而糯米淀粉几乎全部都是支链淀粉。所以，糯米比大米更好消化，因此它的血糖生成指数（GI）也高于大米，糖尿病患者不宜多吃糯米饭、糯米粥等食物。

卢士军 营养学博士

胃糜烂能吃糯米希饭吗？

一般来说糯米不好消化，如果有胃糜烂的患者，最好是不要吃糯米稀饭，建议可以以好消化的大米粥或者是稀面条为主。平时饮食不要过饱，不要吃辛辣***，不好消化的食物。胃糜烂一般治疗1周。但是需要长时间的养胃，不然容易反反复复发作，所以一定要注意饮食。

2岁宝宝天天吃点糯米会使转氨酶升高吗？

谢谢邀请。大家知道，糯米，是一种精细的大米，在其淀粉的成份里面，支链淀粉含量比较高，所以粘性比较强，一般用来做汤圆、米粽、麻糍、粢饭、酿酒等。

2岁的宝宝，肠胃功能还没有充分发育成熟，天天吃糯米，影响消化，影响肠胃功能的发育，所以，2岁的宝宝不要天天给他或她吃糯米，或由糯米制作其它的食品。应该多吃五谷杂粮、多吃膳食纤维含量高，易消化的食物。

还有一件事，必须引起注意，就是任何一种食物，都不宜天天都吃。最讲究的方法是，食物要经常更换，才能达到营养全面，均衡发育。

题目里提到的转氨酶，它是人体代谢过程中必不可少的“催化剂”，主要存在于肝细胞内，转氨酶是肝功能检查中的一项重要指标，对于肝脏的健康程度有着很高的敏感度，转氨酶升高往往意味着肝脏受到了一定损伤。而吃糯米对转氨酶的升高没有直接关系，相反，对肠胃功能倒有一定的影响。你懂了吗？

一般来说两岁的宝宝是可以吃点糯米的，但不宜过多，更不能长期吃。

糯米是粘性食物，它的粘性在一定程度上影响了宝宝的肠胃的蠕动，减慢了毒性物质从胃肠的排出。且宝宝的消化功能和吞咽功能还不完善，建议平时给宝宝少食糯米，更不宜长期吃。尤其有呼吸道疾病，不能吃糯米。

想想大人长期吃糯米，都会对肠胃不好，更况孩子。建议平时给宝宝煮白米粥就好，可以加青菜，加肉松等来均衡营业。

糯米粘性强，不易消化。消化功能差的成人都是不建议食用的。平常食用更不建议天天吃。

对于两岁的宝宝，不建议吃糯米，最好少量也不不吃。因为孩子肠胃功能不如大人，尚未完善，糯米对于孩子的肠胃来说，负担太大。最好不吃，毕竟，可替代的食物数不胜数。我宝宝现在五岁，但糯米制品没吃过几次。

你家宝宝的问题很有可能是长期食用不易消化的食物造成的，以后尽量避免。多多学习宝宝营养健康的饮食知识，因为宝宝从小底子没有打好，长大后都会成为体质差的根源，一定要注意。

2岁宝宝天天吃点糯米会使转氨酶升高吗？

不会的！吃糯米跟转氨酶升高一点关系都没有。

顶多吃多了不消化，影响肠胃而已。

也就是说，你的肝脏在受到损害的时候，才会释放出这种酶，叫转氨酶。

专门酶顾名思义是代谢转化成氨基酸的必要酶，是参与身体能量转化的一种介质。

只有当有肝脏疾病，剧烈运动、过于劳累、饮酒、油腻饮食、作息不规律，甚至是生气等，才有可能导致转氨酶升高！

谷草转氨酶（AST）：在肝细胞的里面的，线粒体中；

谷丙转氨酶（ALT）：在肝细胞里面；
所以如果肝脏有问题，一般ALT的值会比AST的高。

爱吃糯米好不好？

个人喜好，但是对于有胃病胃部消化不好的老人小孩就少吃为妙，糯米不容易消化。我妹妹婆家太奶奶80岁了，很爱吃糯米做的糕点，但是她吃多了不好消化，难受的很，有一次背着家人吃了满满一大碗，噎着了，刚好家人外出的外出看电视睡着的睡着，等家人发现的时候都不省人事了，幸好送医院抢救回来了，老奶奶到现在都不敢吃多。

糯米本身有营养，但是吃多了对身体不好！

年龄小的宝宝，年长的脾胃虚弱，消化不良的建议不要多吃！

炒糍粑，糯米鸡，汤圆，糯米包油条，南瓜饼，炸油粑，等等确实可以做很多好吃的食物！

喜欢吃的肯定喜欢吃糖，大多都是甜食法！

糖尿病发病几率会增加！

牙口也会变差，蛀牙多啊！

这些油脂含量也高，自己做还行，在外面买卫生要差些！

喜欢吃就每天早上吃一种，换着花样[_a***_]着吃，这样每天都能吃到，还可以更换早点的品种！

中午吃米饭类主食，晚上要少吃，吃好消化的，糯米不好消化，就算了吧，不然吃了积食，一晚上都睡不安稳！

（本文完）

多吃糯米对肠胃有好处吗？

对于有胃肠道炎症的人，比如慢性胃炎、胃酸过多、肠炎等等，都不适合吃太多糯米的。

虽然中医上讲糯米有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效。但你再看看中医怎么说大米的：大米，入脾、胃、肺经，具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用，也能健脾胃不是？

中医中，任何一种食材，哪怕最普通的大米，面条都似乎又具有相应食疗作用。这没有问题，因为食物本来就是人赖以生存的根本之一。

但是我们不能因此就认为某种食材就具有什么神奇的治疗作用，任何食物适量的吃，都会对身体有这样那样的好处，但是你想单纯通过某几种食材来治病，恐怕没有那么简单。

糯米，我们平常健康人吃，没有什么问题，富含淀粉，能为我们提供能量，同时还有少量的B族维生素，少量的矿物质。肯定对我们身体有好处啊。

但是吃多了，淀粉摄入过多，增加消化负担，能量多的用不完了，结果就是长胖。

再说了现在很多的糯米食物，比如汤圆、年糕、糕点其实就是精白糯米面做的，本质就是大量的淀粉啊，制作的过程还会加很多糖！吃多了不仅增肥，还会增加血糖负荷。

到此，以上就是小编对于糯米饭对胃好吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米饭对胃好吗的5点解答对大家有用。