糯米团子的做法***,糯米团子的做法***教程
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糯米团子的做法***的问题,于是小编就整理了4个相关介绍糯米团子的做法***的解答,让我们一起看看吧。
常州糯米团子家常做法?
答:糯米团子材料主料:糯米粉200g;辅料:豆沙适量、椰蓉适量豆沙糯米团子1糯米加适量水和成面团。
2锅里烧开水。
3放入两三个糯米球煮熟捞出。
4放进原来的面团里揉匀。
5揉至光滑有弹性,醒20分钟。
6分成小份,包入豆沙。
7慢慢捏紧收口。
8放在手心搓圆。
9蒸锅抹油,放上团子,大火蒸8分钟。
10放在椰蓉里滚一下。
1、食材:猪肉300g、糯米100g。2、首先我们做糯米丸子的时候要准备好,猪肉,糯米等一些调料
4、猪肉洗净剁成肉糜,葱姜切末。5、猪肉糜和葱姜放入碗内,加料酒、盐、淀粉、生抽搅拌均匀。
7、锅中放适量的冷水,蒸屉上铺一层干净纱布,将裹好的糯米丸子放在纱布上,大火蒸20分钟即可。
糯米枣团子的做法?
糯米枣团子是一道传统的中式点心,制作方法简单。先将糯米粉和水混合搅拌成团,搓成小圆球;
取出红枣去核,放入糯米球中心,将糯米球团成圆形;
将团好的糯米枣团子放入锅中,加水煮沸,待团子浮起后继续煮5分钟即可,最后捞出放入冷水中浸泡一下,使团子更加Q弹。可以在上面撒上一些芝麻、糖粉等点缀。糯米枣团子口感香甜糯软,营养丰富,是一款美味又健康的小吃。
最好吃的糯米团子做法?
原料:
糯米粉500克、豆沙馅200克
做法:
1、将浸泡黑糯米的水过滤出来,倒入糯米粉中,揉成糯米面团,生面团的颜色是淡淡的粉紫色;
2、取小块面团,放上豆沙馅,再包严,放在手中轻揉整形成光滑的球状;
3、包好的团子放在粽叶上,入蒸锅蒸,锅内水开后再蒸约10分钟即可。
糯米团子
【食材】
猪肉馅200克、糯米120克、鸡蛋1个、
【调料】
葱、姜、生抽、盐、鸡精、花椒粉、
【制作步骤】
1、猪肉馅里加入一个鸡蛋,顺一个方向搅拌,搅拌均匀时加入盐、生抽、鸡精、姜末、葱末、花椒粉,继续顺一个方向搅拌上劲,直到比较黏稠,上劲就好了。
2、糯米前一天洗好浸泡,糯米沥干水分,铺在盘中,猪肉馅用手剂成小丸子,放在糯米盘里,滚几个圈,使其均匀沾上糯米,
3、蒸锅内加水,蒸笼上放一层干净布,水烧开把糯米团子放在上面,开水上锅蒸15分钟左右。
4、开锅后把糯米团子,放在盘子里,可以用小油菜装饰一下。
用料
糯米 若干 葱 1根 姜 若干 料酒 半勺 鸡蛋 1个 盐 根据自己口味调 鸡精 若干 黑胡椒 若干糖 根据口味调 胡萝卜 1根 牛肉 300克
做法
糯米提前泡一夜,然后沥干待用。
牛肉搅碎,加入盐,鸡精,黑胡椒,糖,料酒,鸡蛋,葱,生姜,腌制二十分钟。
糯米团子的做法:首先将糯米洗净,用水泡发;将适量的肉沫加香油、盐、鸡蛋、姜葱蒜沫搅拌均匀待用。
其次,将糯米倒去多余的水分,把搅拌好的肉沫放入其中,合匀,用手团成一个一个的小圆形,放在准备好的蒸屉上。
最后把空锅放入水,大火烧开,放上蒸屉蒸20分钟后,即可食用。
黄磊红枣糯米团子做法?
原料
糯米粉 (80克)
红枣 (90克)
藕粉 (15克)
水 55克
糖 25克
糖 25克
做法:
1.红枣用清水浸泡半小时,让其软化。
2.浸泡好的红枣沥干水分,用一个吸管从底部往上戳,把红枣核取出。再用剪刀剪开,备用。红枣取核的时候比较容易捏烂肉,用吸管前后戳一下,更容易得到完整的枣肉。
到此,以上就是小编对于糯米团子的做法***的问题就介绍到这了,希望介绍关于糯米团子的做法***的4点解答对大家有用。
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