鸡蛋糯米饭的做法图片,鸡蛋糯米饭的做法图片大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡蛋糯米饭的做法图片的问题，于是小编就整理了2个相关介绍鸡蛋糯米饭的做法图片的解答，让我们一起看看吧。手抓糯米饭摆摊做法？南宁大...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡蛋糯米饭的做法图片的问题，于是小编就整理了2个相关介绍鸡蛋糯米饭的做法图片的解答，让我们一起看看吧。

1. 手抓糯米饭摆摊做法？
2. 南宁大肉糯米饭的做法？

手抓糯米饭摆摊做法？

1、用料：糯米200克、腊肠50克、鸡蛋1个、葱5克、香菇50克、胡萝卜50克、盐3克。

2、准备好食材。

3、容器中放入糯米，水，清洗浸泡2小时。

4、倒入电饭煲，电饭煲打到蒸饭模式。

5、准备葱花，腊肠切丁，香菇切丁，胡萝卜切丁，鸡蛋打散。

6、锅中倒油，倒入鸡蛋，炒熟。

7、倒入腊肠，香菇，胡萝卜，翻炒均匀。

8、加盐，倒入糯米饭，中火炒熟即可。

1、糯米提前浸泡

2、洗净沥干水分，放蒸锅里蒸

3、大火蒸20分钟，如果觉得干可以撒点温水，再焖一会儿

4、配料准备，可以是黄瓜，香肠、腊肠、酸菜

5、取一块案板，上面铺保鲜膜

6、手要弄湿下抓糯米这样不会粘手，摊平7、撒上肉松

8、摆上黄瓜条和自己喜欢的配菜

9、开始卷，和寿司一样的卷法，由下往上卷

10、然后就可以开摊了。

南宁大肉糯米饭的做法？

1，糯米淘洗干净，五花肉切小块放置一旁备用。

2/全部食材放进电饭煲，加入适量盐和白糖。

3/根据自己喜欢的软硬程度添加水量，将食材翻拌均匀。

4/电饭煲摁精煮程序等待即可。

5/揭开盖子等待晾凉即可。

主料：东坡肉250克、香糯米200克、红豆50克；

配料：食盐2克、生抽5克、糖20克、辣椒粉5克、食用油适量；

制作步骤：

1、将红豆、糯米、白糖、东坡肉各放入碗中备好；

2、将备好的东坡肉切丁，红豆和糯米用清水淘洗后泡半天；

准备食材：五花肉8两，糯米适量（可根据自家的食量准备糯米），鸡蛋1个，淀粉1勺，生抽3勺，老抽1勺，蚝油1勺，食盐1小勺，白糖1小勺，黄豆酱1勺，姜片少许，葱段少许，食用油适量。

具体做法：

1、糯米清洗干净后，再倒入清水浸泡，糯米用水泡开蒸的时候容易熟透；五花肉清洗干净沥干水分后，切成2厘米左右的小块，放入碗中备用。

2、准备另一个碗，磕入1个鸡蛋搅散，然后倒入五花肉中，再加入淀粉，用手抓拌均匀，使每块五花肉都均匀地裹上鸡蛋液。

3、锅中倒入少许食用油，烧热后把五花肉一块块放入锅中，中小火慢慢煎，煎至一面定型后翻面，煎至两面金黄就可以了。将煎好的五花肉捞出来放入碗中备用，锅中的油可以留着炒菜吃。这样煎制过的五花肉，吃起来香而不腻，瘦而不柴。

4、接下来给五花肉调味，先加入生抽、老抽、蚝油、食盐、白糖、黄豆酱，再将切好的姜片和葱段放进去，用手抓拌均匀，抓拌均匀后腌制一个小时左右，使其入味。

5、糯米泡至颗粒变得胖乎乎后就可以了，控干水分后放入大一点的碗中，铺均匀，再把腌好的五花肉一块块紧密的铺在糯米上，铺满一层后可以再铺上一层，并用筷子压一压，铺的紧实一点。都铺好后，把剩余的汤汁也倒进去，最好将碗放入蒸锅内，盖上盖子，开大火蒸50分钟。

6、时间到后，开盖用筷子检查一下，五花肉变得很软糯，用筷子很容易就能夹断，就说明熟了，出锅就可以了。用一个盘子倒扣着将米饭取出来，浓浓的香气瞬间扑鼻而来，吃一口特别的软糯鲜香。

这样蒸米饭，由于糯米铺在碗底，吸足了五花肉的汤汁，吃起来特别的鲜香软糯。

用料

糯米 500克、鸡蛋 2个、五花肉 50克、干香菇 5朵、洋葱 半个、胡萝卜 半个、卷心菜 半个、葱 3根、盐 适量、酱油 2勺、糖 适量、料酒 适量、蚝油 适量

糯米肉饭的做法步骤

1、先将糯米浸泡两小时以上，然后上锅蒸40分钟

 2、然后准备配菜，干香菇泡软切碎，洋葱胡萝卜五花肉切碎！包心菜切碎

3、先锅里加油把鸡蛋炒好备用装盘'不用洗锅

 4、锅里继续加入食用油，下入五花肉沫爆炒出香味炒出猪油来！肉炒略黄，下去洋葱香菇炒香，加入料酒，之后加入胡萝卜卷心菜，最后加入酱油白糖蚝油适量

5、把蒸好的糯米饭和炒好的鸡蛋伴入有汤汁的配菜中，最小火翻炒均匀上色一致后关火，撒上葱花翻伴均匀出锅

到此，以上就是小编对于鸡蛋糯米饭的做法图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡蛋糯米饭的做法图片的2点解答对大家有用。