稻米中粳米,稻米粳米籼米的区别

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于稻米中粳米的问题，于是小编就整理了6个相关介绍稻米中粳米的解答，让我们一起看看吧。大米和水稻有区别么？粳米和水稻哪个更好？中稻米...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于稻米中粳米的问题，于是小编就整理了6个相关介绍稻米中粳米的解答，让我们一起看看吧。

1. 大米和水稻有区别么？
2. 粳米和水稻哪个更好？
3. 中稻米又称什么米？
4. 煮饭用的大米，主要是水稻种子中的什么部分？
5. 粳米确实是东北大米吗？
6. 稻米含哪种糖

大米和水稻有区别么？

你不是认真的吧？大米就是干燥后脱壳的水稻，水稻就是长在水田里的稻谷。种水稻需要什么温室发芽，熟水田插秧，长10㎝时移栽到水田，直接长到一米左右，然后抽穗，杨花，授粉，结出一穗穗稻谷来。

原以为就我知道的事情少，现在看来也有跟我差不多的人，这里竟然也有人分不清大米和水稻的区别。不过，别人肯定跟我不同，人家是书读的太多了、太专心读书了。两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书。书中什么都会说，就是不分谷和麦。我也就农村的事知道多一点，一生又乐于帮助别人，既然看到了有人这样问，那还是认真的解释一下：

为了增加对这个问题的认识，我先增加几个类似问题：

猪肉和猪有区别么？

烤鸭和鸭子有区别么？

虾仁和虾子有区别么

如果这样问，认识还模糊的话，那我再问你读书人一个问题，肯定就清楚了：

字和文章有区别么？

当然，这样问也许不是很恰当。那好，我们回到正题上来：大米和水稻有区别么？

当然有区别，而且区别很明显，区别很大。

粳米和水稻哪个更好？

粳米和稻米之间没有明显的区别，它们都是水稻的种子。

　　不过稻米可以分为多个不同的品种，而粳米就是这些稻米品种的一个，除了粳米以外，稻米中还有籼米和糯米等多种;也就是说所有粳米都是稻米的一种，但稻米却并是不粳米，不过它们在营养价值和食用方法上却十分相似。

　　稻米和粳米虽然名菜不同，但是整体来说还是比较接近的，所以大家在平时食用的时候可跟据自己的需求来选择，如果有条件的话，尽量可以都买一些一同食用;当然，不管是粳米还是稻米，都有品质优劣之分，大家一定要选择优质的食用。

中稻米又称什么米？

又称半晚熟稻，半晚熟稻,一种在季节上处于早熟类型和晚熟类型之间的中熟类型稻。一般在早秋季节成熟，多数中粳品种具有中等的感光性，播种至抽穗日数因地区和播期不同而变化较大，遇短日高温天气，生育期缩短。

中籼品种的感光性比中粳弱，播种至抽穗日数变化较小而相对稳定，因而品种的适应范围较广，华南稻区的迟熟早籼引至长江流域稻区可以作中稻种植。

稻米(Oryza sativa)也叫稻或水稻是一种可食用的谷物，一年生草本植物，性喜温湿， 中国南方俗称其为“稻谷”或“谷子”，脱壳的粮食是大米。煮熟后称米饭（中国北方***）或白饭（中国南方***）。稻谷是我国的主要粮食作物之一，具有悠久的种植历史，种植面积。稻米不仅是食粮，同时还可以作为酿酒、制造饴糖的原料[1]。全世界有一半的人口食用它。主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。总产量占世界粮食作物产量第三位，低于玉米和小麦，但能维持较多人口的生活，所以联合国规定2004年为“国际稻米”年

煮饭用的大米，主要是水稻***中的什么部分？

煮饭用的大米主要是***中的胚乳部分。因为水稻是单子叶植物，跟所有的单子叶植物一样***的结构由种皮、胚和胚乳组成。水稻的胚包括胚根、胚芽、胚轴和一片子叶。水稻***中的营养物质都储存在胚乳里，所以***中胚乳占主要部分。水稻***即谷子在加工成大米时胚都随谷壳一起脱落，只剩下胚乳即我们煮饭用的大米。

这个煮饭用的大米主要是水稻***中的果实部分，不包括有胚芽。因为胚芽和米皮都被机器打成米糠了，剩下的就是米粒用来煮饭用的大米。是我们一日三餐都离不开的生活主食，也是我们人类必备的粮食。没有这种粮食人类生活会很艰苦，因为它是填饱我们肚子的主食。我们才有干劲和精力去奋斗。朝好的生活目标去发展，过好更好的生活。

粳米确实是东北大米吗？

东北大米有一部分是粳米，就是看种植的品种。现在的农艺这么发达，什么品种在东北都能够种出来，只不过产量和口感会有差异。

如果你要买大米，就找农户自留地种植的，自己家都吃的那种。没啥工艺也不掺***，品质口感营养都有保障。

东北大米属于粳米，粳米是大米的一种，常见的主食。

东北是我国的大米的重要产地，并且东北大米口感很不错，晶莹剔透，并且有很多的东北大米都是短粗的，像是珍珠米等等，这种的东北大米其实就是粳米，粳米口感不错，营养也很丰富的，每天适当吃一些对于人的健康很有好处

粳米是一种常规的大米的其中一种品种，是人们用他来生成的一种食品，但是粳米全国各地都约种植的，为什么说粳米在东北种植量大，东北大米确实比较好，因为东北种植时间比南方長，所以东北大米好。

不一定是东北大米

粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈椭圆形或圆形，米粒丰满肥厚，横断面近于圆形，长与宽之比小于二，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，煮后粘性油性均大，柔软可口，但出饭率低。

不一定是。我国大米品类主要是分粳米和籼米，粳米分布在我国北方地区，主要是东北大米，但其他一些北方省份也有种植，所以粳米一定是北方大米但不一定是东北大米，但东北大米一定是粳米。

稻米含哪种糖

稻米的糖份是5.8mg，米主要是木薯淀粉这类含糖量，含75%上下，白米粥问题并不大，主要是使用量少(一般300ml含稻米15克上下)，减肥瘦身问题不很大，如果糖尿病要常常替换，由于如今大米加工高精度，除木薯淀粉和小量[_a***_]脂肪(2%)、蛋白(7%)外，别的成份都会生产加工中跑了。

建议血糖值较高的人少吃稻米。

到此，以上就是小编对于稻米中粳米的问题就介绍到这了，希望介绍关于稻米中粳米的6点解答对大家有用。