粗粮和糙米,粗粮和糙米哪个好

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粗粮和糙米的问题，于是小编就整理了3个相关介绍粗粮和糙米的解答，让我们一起看看吧。杂粮饭和糙米饭有啥区别？什么米可以代替糙米？人...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粗粮和糙米的问题，于是小编就整理了3个相关介绍粗粮和糙米的解答，让我们一起看看吧。

1. 杂粮饭和糙米饭有啥区别？
2. 什么米可以代替糙米？
3. 人吃细粮好还是吃粗粮好？

杂粮饭和糙米饭有啥区别？

杂粮饭是用多种杂粮做出来的，糙米饭只用糙米做，杂粮饭营养丰富，软糯香甜，而糙米饭吃起来耐嚼发硬，没有杂粮饭香，口感上也不如杂粮饭糯。如果有选择的语，我更愿意吃杂粮饭，无论是营养角度，还是健康角度。年令大多吃些杂粮饭对身体更好

什么米可以代替糙米？

糙米每杯(烹饪前)含有8克纤维，比精白米(每杯含2至5克纤维)更好。但是如果你真的想要增加纤维的摄入，那么食用高纤维的全谷物可以帮助你在膳食中添加更多的纤维。从这五种健康食物开始吧。

藜麦，高粱，荞麦，干小麦，大麦。这几种全谷物的高纤维与糙米差不多！！

人吃细粮好还是吃粗粮好？

人吃细粮好还是粗粮好？谢谢邀请。人百分之九十以上的，都恐怕唯细粮好;为什么？先不说它营养价值，只说从人们的认识角度来看，细粮为精米细面，很是可口顺口，好吃;而粗粮呢？意为五谷杂粮，一个粗可能把人吓到，人们吃惯了细粮，再吃粗粮就很难下咽，而不受年轻人们的欢迎。其实久食细粮米是对人体缺泛营养纤维素的;细粮经过多道工序加工，或又掺加增白剂类的东西，人为的破坏粮食的纤维素机能，使人失去了平衡的各种维生素及纤维素;容易得缺少矿物质的综合弱质症。而粗粮一般指硬的带壳的粮食，包括豆类、薯类，秫稷、荞麦、燕麦，玉米等等，这些带皮带壳的粮食意为粗，难做，吃起来不上口，所以，人们不是不喜欢，而是难做。而恰恰这些粗粮是维持生命中的重要元素！比喻得了糖尿病，就得吃粗粮。那么怎样吃才合理呢？本人认为精为70%，粗为3O℅是可以的。光吃细粮是不行的，全吃粗粮更不行;按着人们吃食原则:白面馒头大米饭，配以粗稀饭，递为互补，有益健康。一句话:合理搭配，才能营养健康。

感谢邀请，说说粗粮与细粮

我感觉吧，人体所需各种营养，不是单纯一种物质就能满足日常所需，营养要均衡，可以早餐粗粮，一杯牛奶，一根火腿完美。

中餐，可以吃细粮，大米就不错，每天可以调剂着吃，换着口味，千篇一律也会腻

五谷杂粮最营养，只有不挑食，营养一定跟得上，主要得营养均衡。

希望我的回答能满意。

1，细粮粗粮都是粮食，对人体都有益处。

五谷为充，粗粮细粮皆为五谷，细粮是人们将原粮打磨细仔，去掉糟糠，精益求精，是粮食中贵族，身份象征，口感好，易消化，易吸收，非常适合小孩，老年人食用，细粮里大量纤维已被磨掉，这并不是坏事，人体缺少纤维，会使人体机能更容易吸收蛋白质，无机盐，及一些微量元素的吸收等等。

2，粗粮是人们在打磨过程中，手下留情，糠麸去得少，粗衣大部分保留在粮食上，被人们称为粗粮，从前是贫穷象征。粗粮中含有大量纤维素，过多食用纤维素，会引起人体机能对蛋白质，多种微元素，无机盐等人体需要物质吸收，甚至会影响25岁一35岁这个年龄段的生殖能力。

3，专家指出，吃粗粮要分年龄段。比如，荞麦，燕麦，玉米中的植物酸含量高，会阻碍人体对钙，铁，锌，磷的吸收，影响肠道内矿物质的代谢平衡。

4，粗粮吃多了，食物中的胆固醇会随着粗粮中的纤维排出肠道，胆固醇的吸收减少，就会导致女性激素合成减少，影响***等***官的正常发育。因此，青春期少女的纤维素攝入每天不应超过2O克。

5，老年人由于胃肠功能减弱，吃粗粮多了会引起腹胀，消化，吸收功能减弱，时间长了会导致营养不良。老年人每天对纤维素摄入量，最好不要超过25克至35克。

6，尺有所长，寸有所短，粗粮，细粮也各有长短之处，所以，要取各自之长，补其之短，每天不要怕麻烦，尽量做到粗细搭配，粗粮细做，营养平衡，粮食中营养成分不足，应选择用肉，蛋，鱼，奶，菜，果等弥补，千万不要偏面认为粗粮好，或细粮不好，导致一头沉，使健康受到营响。

到此，以上就是小编对于粗粮和糙米的问题就介绍到这了，希望介绍关于粗粮和糙米的3点解答对大家有用。