怎样挑选糙米,怎样挑选糙米好吃

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样挑选糙米的问题，于是小编就整理了4个相关介绍怎样挑选糙米的解答，让我们一起看看吧。如何挑选糙米？糙米怎么选购最好？三色糙米怎...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样挑选糙米的问题，于是小编就整理了4个相关介绍怎样挑选糙米的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何挑选糙米？
2. 糙米怎么选购最好？
3. 三色糙米怎么选择？
4. 如何选购糙米，如何区分好坏？

如何挑选糙米？

挑选糙米的正确方法：

1.鉴别外观：糙米应具有完整、苗头无缺口的特点，无腐烂的苗头，有一定的弹性，而有缺口的苗头易于折断，不容易熟煮。

2.观察质地：通过把米粒在手上捏来捏去，容易观察识别，质地坚实及有一定的弹性。

3.气味：糙米熬煮后，散发出一种淡淡的香气，端倪和吃米必然有上述不同的气味。

糙米怎么选购最好？

看：

色泽晶莹，颗粒均匀，无黄粒。

闻：

有一股米的清香，无霉烂味。

摸：

用手插入米袋摸一下，手上无油腻、米粉（为了观感好，很多黑心商会在米中掺面粉、清油）。

碾：

用手碾一下，米粒不碎（说明米干燥，未掺水）。

三色糙米怎么选择？

选择三色糙米时要从外观上选择颗粒均匀、色泽鲜艳且无黄粒的米粒,如果将手插入米粒中,拔出时不要粘太多米粉,不油腻即可。 此外,糙米如果用手工碾磨,品质就更好,糙米不易碎。

如何选购糙米，如何区分好坏？

区分依据如下： 看：色泽晶莹，颗粒均匀，无黄粒 闻：有一股米的清香，无霉烂味 摸：用手插入米袋摸一下，手上无油腻 碾：用手碾一下，米粒不碎（说明米干燥，未掺水）.

到此，以上就是小编对于怎样挑选糙米的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样挑选糙米的4点解答对大家有用。