糯米面的简单做法大全,糯米面的简单做法大全窍门窍门

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米面的简单做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糯米面的简单做法大全的解答，让我们一起看看吧。发糯米面家常做法？江米面能...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米面的简单做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糯米面的简单做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 发糯米面家常做法？
2. 江米面能做哪些面食？
3. 糯米面最好吃的十种做法？

发糯米面家常做法？

发糯米面的家常做法有，把糯米粉里面加入酵母合成面团发酵备用，把红豆煮熟捣烂备用，发酵好的糯米面团里面加入适量的实用碱去酸，然后把红豆馅包入糯米团里面，上锅蒸熟即可 也可以用电饼铛烙熟即可，非常美味

我来教大家如何发糯米面。

首先准备好一个发面盆，大小由糯米面多少而定。把糯米面的三分之一倒入发面盆，然后用做饭锅烧一定量的开水，水开后把开水倒进发面盆，把糯米面烫成糊状即可，然后把剩下的糯米面全部放进去，用铲子搅拌均匀，稍微凉一下不烫手就行，直接把面揉和，放在有热量的地方，待到面鼓起来，糯米面就发好了

江米面能做哪些面食？

江米面可以做那些美食？

江米面就是我们所说的糯米面，这种面是做汤圆、糯米糕、麻球等食品的基本原料，现在随着生活水平的提高，江米面不像以前那么稀有了，人们对江米的需求也变得更大。而且基本上在一般的超市都有卖，下面就一起来看一看江米面能做那些美食？

一、江米面发糕：

1、鸡蛋加白糖打匀，加玉米油、酵母打匀。

2、筛入混合的面粉和黑米面，加少许水，和成面糊。

3、倒入蛋糕模具中发酵。

4、面糊发到2倍大后，放上洗净的红枣。

5、放入蒸锅，水开后蒸30分钟关火焖几分钟再揭盖。

6、蒸好的发糕，晾凉后切块即可。

二、蔬菜炒江米面：

无肉不欢的美小护来答题了，作为一个美食爱好者，对于这个问题有我自己的想法，因为题主说的很明确，他想知道江米面能做什么面食，我首先想到的是打糕，因为在延边地区生活几十年的缘故吧！对打糕情有独钟，并且早些年我们家过年的时候也做打糕。

打糕

原料就是江米，也叫粘大米。将粘大米蒸熟，注意不是煮熟，如果你想吃的口感不是特别粘，可以适当加一些大米，大米的量是粘米的五分之一到十分之一就可以。

蒸熟的粘米捣碎，捣碎之后放在准备好的石板上，这时候需要两个人配合完成一个拿特有打糕锤子捶打，另外一个人，拿木铲或者直接用手不停的翻动，这样是为了打的更均匀。一般需要反复捶打十五分钟左右。打糕就做好了。

吃打糕一般都有蘸料，一般情况蘸料有两种。第一种豆沙蘸料，这个豆沙原料用的是红芸豆，红芸豆浸泡，然后放锅里蒸，蒸完之后将蒸好的红芸豆打碎加入适量的糖就可以了，注意：红芸豆泡好后要蒸，而不是煮。第二种就是最常用的蘸料——豆面，干黄豆炒熟，然后料理机打碎，里面加上糖搅拌均匀，就是豆面了。如果你想做的精致一点，可以把黄豆炒熟后，外皮去掉，然后用擀面杖擀碎。这是延边最传统的做法。

豆包

东北的传统美食，我记得小时候只要一入冬，外面结冻了，就会做豆包豆包做好了放在外面利用天然大冰箱冻上，可以吃一个冬天。

糯米面最好吃的十种做法？

1 最好吃的十种糯米面做法为：糯米糍、糯米团、糯米香肠、糯米鸡、糯米粉丝、糯米糕、糯米酒酿、拔丝糯米藕、糯米蒸肉、糯米饭。
2 原因是糯米面独特的口感和特性适合多种做法，尤其是在中国南方地区传统美食中广泛应用，所以有很多种可口的做法。
3 此外，糯米面还可以搭配各种不同的食材和调料来制作出更多美味佳肴，比如糯米馅饼、糯米桂花糖、糯米糖等等。
总之，糯米面的美食做法是多种多样的，可以尝试各种不同的口味和做法，来享受其独特的魅力和美味。

到此，以上就是小编对于糯米面的简单做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米面的简单做法大全的3点解答对大家有用。