水磨糯米粉做什么好吃,水磨糯米粉做什么好吃又简单
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水磨糯米粉做什么好吃的问题,于是小编就整理了2个相关介绍水磨糯米粉做什么好吃的解答,让我们一起看看吧。
水磨糯米粉怎么做汤圆,水磨糯米粉怎么做好吃?
材料:糯米粉一碗、水适量。
1、先把上好的糯米洗干净,用水泡涨,然后放电饭锅里蒸至8、9成熟。
2、倒进家里最硬的最大的容器或者锅里,用结实一点的竿面杖(没有竿面杖用锅铲把子或者刀把)用力捣熟了的糯米饭,一定要用力,这样做出来的年糕比较有嚼劲,更爽口。
3、直至糯米饭非常的粘糊,直到缴不动了,再把它倒到干净的平板或者灶台上,冷却就成了。桔子年糕材料:糯米粉一碗、温水适量。做法1、糯米粉放入干净的容器内。鲜桔子汁适量。2、将糯米粉用温水和成干面团,和面时加入少量桔子汁调味、调色。
食材糯米250g、黑芝麻馅300g、水适量步骤1.精选上等糯米,把糯米用水泡一天2.泡好的糯米倒入料理机,加水搅拌两遍,把糯米磨的越细越好3.磨好的米浆倒入盆里,第一次做,为了保证粉的细度,我倒出是过筛倒的,检查没有一点粗粉后,才全部倒入盆里。4.磨好的米浆静置1小时左右5.让粉沉淀在下面,上面的水倒出来,沉淀好的粉水分还很大,需要下一步处理。6.把沉淀好的米浆倒入屉布上,扎紧7.上面压重物,约半小时,挤干里面的水分8.这样挤压过的粉捏一下就散了,直接用太干9.再加少许热水和一下,这样和的面很好用啦。加水的量以和出较硬的面团为宜10.做好的黑芝麻馅,或者按自己喜欢的口味做馅11.糯米面团取大约20克左右,包上黑芝麻馅12.团成圆球13.开水煮熟。出锅前倒入半碗米酒即可
糯米水磨粉做什么好吃?
它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃,特别是宁波汤团,以独特的风味名闻全中国。
水磨糯米粉可以生产多种美味料理,咸圆子,酒酿小圆子,红糖年糕,芝麻糊、汤圆,糍粑等等。大有一种几把糯米,就能撬动味蕾之势。
材料:糯米粉一碗、水适量。
1、先把上好的糯米洗干净,用水泡涨,然后放电饭锅里蒸至8、9成熟。
2、倒进家里最硬的最大的容器或者锅里,用结实一点的竿面杖(没有竿面杖用锅铲把子或者刀把)用力捣熟了的糯米饭,一定要用力,这样做出来的年糕比较有嚼劲,更爽口。
3、直至糯米饭非常的粘糊,直到缴不动了,再把它倒到干净的平板或者灶台上,冷却就成了。桔子年糕材料:糯米粉一碗、温水适量。做法1、糯米粉放入干净的容器内。鲜桔子汁适量。2、将糯米粉用温水和成干面团,和面时加入少量桔子汁调味、调色。
用水磨糯米粉可以做糯米糍、糯米团、糯米鸡、糯米球、糯米枣等等。
首先要准备好糯米粉约150g,玉米粉20g,糖20g,水200ml,食用油少许,豆沙馅料(可根据个人口味选择)。所有材料加到一起,搅匀,成糊状。玉米粉的多少影响糯米团的软硬,少则粘,多则韧,可按个人口味适当添加。将熟了的面团稍微搅拌一下,用烤箱纸或者用保鲜膜裹好,放凉。待面团凉至不烫手的时候就可以开始包了,包的时候手心里要蘸水,这样做是为了防粘。团好后,裹上椰蓉,芝麻,黄豆面,等等。
用水磨糯米粉可以做糯米糍、糯米团、糯米鸡、糯米球、糯米枣等等,剩下的糯米粉做成小零食,太美味了! 【糯米酥】 制作配料:水磨糯米粉155克鸡蛋1个牛奶100克玉米油30克白糖30克盐1克
到此,以上就是小编对于水磨糯米粉做什么好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于水磨糯米粉做什么好吃的2点解答对大家有用。
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