糯米蒸糕的做法***-糯米蒸糕的做法大全
本文目录一览:
- 1、糯米糕怎么做如何做好吃
- 2、糯米糕的制作方法和配方
- 3、蒸糕的做法,糯米蒸糕怎么做好吃,糯米蒸糕的家常做法
- 4、糯米红豆糕怎么做
- 5、红糖糯米糕的做法步骤图,红糖糯米糕怎么做
- 6、糯米粉蒸糕的做法
糯米糕怎么做如何做好吃
1、操 作:(1)将糯米洗净沥乾,加入六分水煮熟备用。(2)另取一只锅,加入糖、水与麦芽糖煮至浓稠状,将煮好的糯米饭倒进搅拌均匀,再铺在抹过油的平盘之中,待凉后,上面撒点熟芝麻或葡萄乾点缀。
2、【糯米糕的做法步骤】 第一步:提前准备500克糯米,用清水淘洗干净后,浸泡3-5小时,备用。 第二步:泡好的糯米倒入破碎机里,加水少许清水,打成糊状,装碗备用。
3、糯米糕 主料:糯米500克,枣泥馅250克。辅料:白糖100克,清水500克。制法: 将糯米用清水淘洗干净,放入小盆内,加入清水500克,上笼蒸约40分钟,即成糯米饭。
4、取一个面盆,倒入250g的糯米粉(一整碗的量),然后加入30g白糖、15g玉米油、250g的纯牛奶或者椰子汁。
5、准备好原料,糯米粉、澄粉、红豆沙。将糯米粉和澄粉混合均匀。用温水和成面团,盖上保鲜膜饧20分钟。面饧好后做成小剂子。再用手压扁,包上豆沙馅。
糯米糕的制作方法和配方
1、Step1:准备材料 将糯米粉过筛,黄糖切成小片备用。Step2:制作糯米糊 将椰浆、开水和黄糖放入锅中,搅拌至黄糖完全融化。加入糯米粉,不断搅拌至糯米粉与液体充分混合成糯米糊。
2、糯米糕的制作方法和配方如下:主料:糯米粉200g、红枣适量。辅料:白砂糖35g、玉米淀粉35g、清水250毫升。工具:碗、盆、剪刀、锅、油纸、模具、刀具。红枣洗净剪碎。糯米粉+玉米淀粉混合。加入白砂糖,倒入清水。
3、水果糯米糕的制作方法和配方窍门:【食材】:300克大米,200克火龙果,3克酵母粉,15克白砂糖,水等。第一步:在碗中倒入300克大米,倒入清水清洗干净之后放在水中浸泡3个小时以上。
4、取一个面盆,倒入250g的糯米粉(一整碗的量),然后加入30g白糖、15g玉米油、250g的纯牛奶或者椰子汁。
5、可以用刮刀或勺子使各层的粘性更好,涂抹时可以轻轻拍打。- 每蒸一层糯米糊时都要将锅盖盖紧,蒸制时间约10-15分钟。- 最后蒸熟的糯米糕可以晾凉后再切片,这样口感更好。
蒸糕的做法,糯米蒸糕怎么做好吃,糯米蒸糕的家常做法
方法如下:糯米250g。白糖150g。步骤1 糯米浸泡三小时以上。步骤2 用擀面杖擀压成粉状。步骤3 放入盘内或屉布内,摊平,入蒸锅。步骤4 蒸15分钟左右,取出,加入白糖或者红糖,反复按压至糖融化,米糕成型。
做法 用开水合好糯米粉(不要忘了加点面粉哦!),揉成面团。接下来要把糯米团做成长条形状,用刀均匀切成一小块一小块的剂子。这个很好玩哦,把弄好的剂子团做成圆饼状,注意不要太厚,不然不好做熟。
用纯糯米粉蒸糕的做法如下:主料:鸡蛋1个、糖粉50克、糯米粉50克。辅料:白醋少许。步骤:鸡蛋一个打开。加入糖粉和2至3滴白醋。
糯米红豆糕怎么做
煮好红豆汤,上网筛漓干汤汁。然后加入15克糖拌均匀(因为要用干的红豆,所以在煮红豆汤的时候 就没加糖)。这是拌好糖的豆子。粳米粉和糯米粉混合。加入水,用手细细的搓拌至均匀。
食材 盆里倒入170ml的水加入幼砂糖,慢慢一点点加入糯米粉搅拌融合至无颗粒状态。 加入红豆搅拌均匀 倒入已抹油的容器,用保鲜膜覆盖,放入已烧开水的锅里蒸25分钟,打开保鲜膜再蒸3分钟。关火。
食用油适量 甜味口味 技巧工艺 数小时耗时 普通难度 红豆糕的做法步骤 1 将干糯米粉放到容器内,盖上保鲜膜,冷水上锅蒸30分钟。2 红豆清洗干净,放入电压力锅,加入清水,没过红豆一指腹高。同时加入白糖。
糯米红豆糕是我最喜欢吃的一道甜点,红豆糯米糕软糯香甜,非常适合自己在周末烹饪,家人一起分享美食,其乐融融。
红糖糯米糕的做法步骤图,红糖糯米糕怎么做
1、食材:糯米200g、面粉100g、红糖50g。把糯米粉和面粉按照2:1的方法混和。加入少量的水。把它混和均匀还没有结块的状态。再用筛子把它筛出来。用有孔的勺子把这些粉筛出来。
2、碗里加入糯米粉和白糖。一边倒入开水,一边用小勺子或者筷子搅拌,搅拌成絮状。一定要用烧开的水,糯米粉才能揉成面团,揉成面团糯米糕就可以百分百做成功了。然后揉成一个大面团。将花生米放入锅内翻炒,去皮。
3、红糖指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。
4、配方:红糖100g,粘米粉200g,糯米粉50g。红糖加水搅拌融化后放凉。糯米粉粘米粉和泡打粉混合均匀。放凉后的红糖水倒入粉中。加水后的粉活成面团。盖上保鲜膜,放置半个小时。
5、红枣红糖糯米糕的做法还特别简单,分类食材混合搅拌成粉浆,加入红枣粒,上锅蒸熟即可。蒸一蒸20分钟就出锅了,营养好吃,三伏天吃也不容易上火。
6、铺平压实,然后放入一层红糖,铺平压实,撒上一层葡萄干。放入一层糯米,铺平压实,最后铺上一层红糖,倒入没过糯米多一些的水,放入蒸锅中大火蒸40分钟,出锅后稍微晾凉,脱模即可,软糯红糖糯米糕就做好了。
糯米粉蒸糕的做法
1、碗中加入糯米粉+玉米淀粉+砂糖+斑斓粉+牛奶,搅拌均匀至细腻无颗粒状。模具刷油倒入糯米糊八分满,舀入蜜红豆,水开上锅蒸20分钟出锅,晾凉脱模即可。
2、取一个面盆,倒入250g的糯米粉(一整碗的量),然后加入30g白糖、15g玉米油、250g的纯牛奶或者椰子汁。
3、将糯米用清水淘洗干净,放入小盆内,再加入清水500克,上笼蒸约40分钟,即成糯米饭。将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住,蘸以凉水,反复揉搓,使米饭变成泥状。
4、调制糯米粉,将糯米粉倒入碗中加入白糖、纯牛奶,做完以后加入适量的清水搅拌均匀,将碗中的糯米粉制作成糊状,并且用筷夹起碗中的糯米粉可以五六秒钟不掉,如果这个状态出现就说明糯米粉已经调制完成。
5、青豆去壳后用水将表皮冲洗干净,控干水备用。将青豆放入料理机中,根据情况加入少许水,将青豆打成细腻的泥。将青豆泥和糯米粉混合在一起,拌成无干粉颗粒状,加入少许糖调味。
6、方法/步骤 1 先准备糯米粉、红豆沙馅、红枣。请点击输入图片描述 2 把水试着倒入糯米粉中,一边倒,一边搅。搅到成糊状。3 将糯米糊上锅蒸,蒸15分钟,取出晾凉。蒸糯米糊的时候,可以把红枣一起蒸熟。
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