雪媚娘糯米皮怎么做,雪媚娘糯米皮怎么做好吃

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于雪媚娘糯米皮怎么做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍雪媚娘糯米皮怎么做的解答，让我们一起看看吧。雪媚娘皮怎么做才透明？馅中馅月...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于雪媚娘糯米皮怎么做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍雪媚娘糯米皮怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 雪媚娘皮怎么做才透明？
2. 馅中馅月饼里面的雪媚娘皮怎么做的？
3. 网红甜品雪媚娘外面的那层皮是用什么做的？

雪媚娘皮怎么做才透明？

将糯米粉、玉米淀粉、白糖、牛奶搅拌均匀，重新过筛一遍，盖上保鲜膜等待备用。

用大火把这些材料混合体蒸成固体，加入黄油，揉至均匀后把饼皮摊开冷却，然后放入冰箱。

从冰箱取出后擀至均匀透明即可

法/步骤1:

首先将糯米粉、玉米淀粉、白糖、牛奶都给搅拌均匀，重新给过筛一遍，然后就盖上保鲜膜等待备用。

方法/步骤2:

再就是用大火把这些材料混合体给蒸至成固体即可。再就将黄油加入到这些材料中，用手揉均匀就好了。

方法/步骤3:

其次就是揉好之后就把饼皮给摊开冷却，再就可以直接放入冰箱，一定要等揉好的饼皮冷却再放。

方法/步骤4:

再就是冷冻了一个晚上的饼皮就可以拿出来擀皮了，这时的雪媚娘皮最好是冷冻得越久粘性就不会很大。

方法/步骤5:

然后就是擀皮的时候需要擀均匀一点，这样才能使饼皮比较透明均匀，同时也富有弹性了。

馅中馅月饼里面的雪媚娘皮怎么做的？

答：用料 水磨糯米粉1 125g 玉米淀粉 38g 牛奶 200g 热水 15g 细砂糖 65g 黄油 25g 水磨糯米粉2 50g 不二夹心馅(蛋黄味巧克力味奶酪味任选一) 100g 牛奶 30g 木瓜切丁(可用任意水果) 若干 雪媚娘皮的做法 水磨糯米粉2入锅用小火炒熟放一旁备用。

不二夹心馅加入牛奶用打蛋器打细腻均匀无颗粒状放一旁备用。水果切丁备用。细砂糖用热水化开后倒入牛奶。

水磨糯米粉1加王米淀粉混和切匀过筛，加入步骤4稀料调成糊状。上笼大火煮25分钟成奶糕状。同时将黄油隔水融化。

将液态黄油放入煮好的奶糕中，用手将奶糕与黄油揉至均匀。放入冰箱冷冻约30分钟。

取约40g奶糕搓团状放入步骤1的糕粉中滚一滚，手指沾糕粉将奶糕团放入小蝶子像摊饺子皮样摊平，然后放入手掌中加一勺不二夹心馅再加一块水果丁将皮子收起整形好后放入纸杯模中。

(纸杯模底部要撒点糕粉)放入冰箱冷藏2小时后再食用。

网红甜品雪媚娘外面的那层皮是用什么做的？

网红甜品雪媚娘喜欢的人是很多的，喜欢的话也可以自己在家里做了吃。

雪媚娘外层的皮是糯米粉与玉米淀粉、白砂糖混合之后加其他材料制成的，内陷的话可以根据自己的口味来添加的，喜欢什么就加什么。比较经典的内陷有奥利奥的、芒果的、草莓的、抹茶红豆的，个人比较喜欢奥草莓跟抹茶红豆口味的。

这里提供一份奥利奥雪媚娘的做法，喜欢的可以自己动手做一下哦！

水磨糯米粉1：250g，玉米淀粉75g，牛奶400g，热水30g，细砂糖130g，黄油50g，淡奶油300ml，细砂糖30g，奥利奥饼干碎80g

1、细砂糖倒入热水中化开（在微波炉加热30秒）；

2、然后与牛奶混合均匀；

3、将水磨糯米粉1与玉米淀粉慢慢加入牛奶中，一边搅拌一边倒入，调成均匀无颗粒的面糊；

网红甜品「雪媚娘」做法这么简单哦，自己在家随时可以做！

准备食材：糯米粉250g，玉米淀粉75g，淡奶油300ml，牛奶400m，黄油50g，碎奥利奥饼干80g，细砂糖160g，热水30g

做法如下

1.先称130g细砂糖加入到热水里融化，然后加入牛奶混合，再将糯米粉和玉米淀粉慢慢加入到牛奶中，边加边搅拌，至混合均匀，然后上锅蒸，大火蒸30分钟左右，至成膏体

2.蒸好后，加入黄油，混着糯米糕揉成光滑的面团，然后放入冰箱冷冻30到60分钟，淡奶油加入30g砂糖打发至硬性发泡，准备好奥利奥碎，面团冻凉后取出，分成30g左右一个的小面团，将小面团擀成面皮

3.将面皮置于蛋糕托上，先放一勺奶油，再放一勺奥利奥碎，然后将边缘收紧，最后放到包装纸上，完美！

外面的皮是这么做的

糯米粉，玉米淀粉，细砂糖，牛奶，搅拌均匀，过筛一遍，盖上保鲜膜，大火蒸至奶糕凝固即可

搭配什么好吃呢？我认为搭配芒果，火龙果最好吃。你们呢？

到此，以上就是小编对于雪媚娘糯米皮怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于雪媚娘糯米皮怎么做的3点解答对大家有用。