粳米粥白米粥-粳米 煮粥

摘要： 本文目录一览：1、粳米粥的做法大全窍门窍门2、怎么熬白米粥...

本文目录一览：

• 1、粳米粥的做法大全窍门窍门
• 2、怎么熬白米粥
• 3、白米饭怎么煮粥

粳米粥的做法大全窍门窍门

做法：将适量的粳米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。将浸泡好的粳米倒入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮20-30分钟，直到米粥变得浓稠。调味即可，可以根据自己的口味加入适量的盐、糖等。

胡萝卜去皮洗净，切小丁，让入沸水中焯一下，四季豆择洗干净，切小丁，入沸水锅中焯熟。将焯好的胡萝卜丁放入炒锅，加少许橄榄油炒熟后盛出。鸡脯肉去筋膜，洗净，切末，酱油和料酒腌制15分钟。

首先，往砂锅中倒入适量的水，用大火把水烧开。在等待水开的时间里，用清水将粳米淘洗干净。几分钟后等水开了，再把淘洗干净的粳米下锅，继续用大火烧开。等粥沸腾时改成小火，慢慢再熬约1小时左右。

将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮，直至米熟软，再加入白糖，稍煮片刻即成。美食特色 补肾益精，养肝明目。每日食用1次。适用于肝肾亏虚引起的视力下降，两眼昏花。

茯苓粳米粥 材料 白茯苓粉15克，粳米100克，味精、精盐、胡椒粉各适量。操作 将淘洗干净的粳米放入锅，加清水适量，用旺火烧开，转用小火熬煮成稀粥。

可以用来煮粥吃，粳米粥做法如下：主料：粳米50g 辅料：水适量 步骤一：粳米淘净。步骤二：锅中坐水。步骤三：下粳米。步骤四：大火烧开。步骤五：转小火，煮20分钟，至粥浓白粘稠即可。步骤六：成品。

怎么熬白米粥

熬白米粥的讲究 熬白米粥讲究米和水的比例（多试几次就行），切忌中途增减水量，调匀火候，细煮慢炖。 许多人喜欢熬白米粥前，用冷水把白米浸泡四小时以上，让米胀软再熬以满足于口感享受，这方法不可取。

三次以后，大米基本上就已经熬煮开火了，最后关火加盖用余温就可以让白米粥自己熬煮好。最后，盛一碗白粥，放上榨菜、盐或者配菜，营养养胃的白米粥就好了。

用一个小锅，直径大约14厘米左右的小锅，盛9成满的清水；然后，把白米饭放在锅中。因为锅比较小，把火调到最小火。盖上锅盖等水煮开，当锅里的水开后，把盖子拿走。

怎么煮白米粥才能更好吃？ 要想吃到好的粥就得自己下的工夫跟耐心 煲粥也要技巧的。 一般的生米跟生水比例是20；1 最好有沙锅慢慢的煲。还要不时的拿勺子轻轻的搅拌。煲成糊状就差不多了。我建议你加点瘦肉。皮蛋。香菜末。

用电饭煲就很简单了，基本上不用理，比煮饭放的水多一些，米跟水的比例是1：3就行了，最好加点油，到一定时间就打开搅拌一下。

熬白米粥所需材料：白米、清水。制作过程：冷水浸泡，煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样既可以缩短煮粥时间，还能在煮粥时便于我们顺着一个方向搅动， 煮出的粥也会软烂可口。

白米饭怎么煮粥

1、做法如下：将大米淘洗两遍就行了，-碗粥只要小半碗米就行了。米洗好后放到冷冻室冻上半天。吃饭前十五分钟拿出来，放到锅里煮，半碗米加上-碗半水就够了。中火烧开后转小火，煮十分钟。

2、用一个小锅，直径大约14厘米左右的小锅，盛9成满的清水；然后，把白米饭放在锅中。因为锅比较小，把火调到最小火。盖上锅盖等水煮开，当锅里的水开后，把盖子拿走。

3、煮白粥可以先用油将洗干净的米拌一下，可以增加香味。其次要烧开水后再下材料。另外还要注意火候，大火烧开后转中小火慢熬，煮出来的粥才香糯。还可以适当在白粥里加一些瑶柱、干贝之类的食材来提鲜。

4、白米饭放入锅里，加水，用筷子搅匀； 过放置火上，武火烧开，文火煮粥。 煮25分钟即可。 吃的时候盛入碗里，即可食用。 健康功效：补中益气，健脾益胃，益精强志。