糯米粉土豆泥饼的做法,糯米粉土豆泥饼的做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米粉土豆泥饼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糯米粉土豆泥饼的做法的解答，让我们一起看看吧。土豆泥糯米粉的做法？mdl...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米粉土豆泥饼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糯米粉土豆泥饼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 土豆泥糯米粉的做法？
2. mdl土豆饼的做法？
3. 糯米饼怎样才不粘？
4. 土豆丝饼的家常做法？

土豆泥糯米粉的做法？

首先我们把250克洗干净的土豆去皮，再用刀切成薄片，把切好的土豆装入盘中上锅蒸熟

步骤2：把蒸熟的土豆倒入大碗中趁热按压成细泥，加入30克的白糖（白糖的量依据个人口味而定）搅拌至白糖融化，土豆泥晾至温热加入3克的酵母粉，把酵母粉搅均匀后倒入260克的糯米粉，用50毫升的纯牛奶和面，用筷子搅拌成絮状，下手揉成一个软硬适中的大面团，盖上保鲜膜醒面30分钟左右

步骤3：面醒好了，表面出现细微的小气孔，用手揉一揉，再揉搓成长条，切成小剂子，每个小剂子35克左右，用手把小剂子揉成圆球状，用手轻轻地按扁，土豆糯米生坯就全部做好了

步骤4：取一个生坯全身沾满清水，再裹上面包糠，全部做好以后盖上保鲜膜二次醒发20分钟

步骤5：二次醒发好了，锅中油温四成热下入饼坯，炸至生坯微微飘起翻面，让饼坯受热均匀，全程要用小火慢炸防止开裂，炸至两面金黄酥脆捞出来控油，我们的土豆糯米球就做好了

用料：盐、土豆泥、糯米粉、葱花、木耳丁。

糯米粉土豆泥饼做法：

土豆蒸熟捣成泥；将盐，葱花，鸡蛋，木耳丁加入搅拌均匀；加入糯米粉，揉成面团；分成小剂子，压成饼；将电饼铛放油加热，将糯米饼放入，烤至两面焦黄，即可食用。

mdl土豆饼的做法？

第一步：

首先把准备好的土豆清洗干净，接着去皮切好放入蒸锅中蒸熟，然后把蒸煮的土豆放进碗中捣成土豆泥备用。

第二步：

准备一个大点的容器，然后放入一比一的粘米粉和糯米粉搅拌均匀，接着倒入土豆泥揉成面团。

第三步：

把揉成的面条切成小剂子放进模型中，然后在裹上适量的面包糠。

第四步：

往锅中倒入适量的油，等油热就放入土豆饼炸制，最后等土豆表面炸金黄后捞出控油即可食用。

材料：豆渣，土豆1个，鸡蛋1个，火腿肠1根，面粉2大勺，盐，黑胡椒粒

做法

1、用豆浆机煮好的豆浆,剩下的豆渣。

2、土豆擦丝,用微波炉加热至软。

3、火腿切丁。

4、把土豆丝,火腿丁,面粉,鸡蛋,盐,黑胡椒粒与豆渣拌均。

5、平底锅放少许油,把豆渣放入锅中,两面煎成金***。

糯米饼怎样才不粘？

1、碗里倒入糯米粉180克、糖10克、油10克、将120克热水分批次倒入，并加水边用筷子搅拌然后用手揉成光滑的面团（由于糯米粉吸水性不同，所以建议分批次加水，揉成不沾手的程度即可）

2、起锅，热油，放入糯米饼小火煎制（期间注意翻面，直至两面金黄，用铲子压下明显感受到有气体喷出，也就熟透了）；

3、注意：这个糯米饼如果要煎好，一定要全程小火；

4、如果家里没有不粘锅，热锅时间一定要够。一般把手放到锅面，如果能明显感受到一股热气，热锅时间也就够了，这个时候再下锅煎，才能有不粘锅的效果；

基本上是依靠油或者手粉。

我在做糯米糍或者雪媚娘一类比较追求糯米口感的甜品时，会在粉浆里加一定比例的玉米油，不会影响口感，可以减轻粘手的问题。

对糯米口感要求没有那么高的甜点，则是炒熟糯米粉，粘手的时候撒一些。

土豆丝饼的家常做法？

材料：豆渣适量、土豆丝适量、糯米粉适量、韭菜一小把、孜然粒（不爱吃可以不放）一小把、盐适量、鸡蛋一个

做法

1. 把豆渣和糯米粉混合均匀，因为豆渣不易成型，所以我放的是糯米粉，可以让豆渣更好的结成团。

2. 把土豆擦成丝，韭菜切成长段，混合进刚刚搅拌好的豆渣团里，再放入盐和孜然粒，喜欢的也可以加入一颗鸡蛋，

3. 把所有的材料混合均匀后，分成小团，放入预热好的电饼铛用铲子按成小饼状，盖好电饼铛上盖，我选的烙饼的档位，煎到两面金黄就好了

到此，以上就是小编对于糯米粉土豆泥饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米粉土豆泥饼的做法的4点解答对大家有用。